Kako najbolje kubanske cigare

Do ranih osamdesetih Cohiba cigara nije se mogla kupiti za bilo koji novac. Samo visoki gosti Kube mogli bi ih primiti kao poklon. Vile, gdje su izrađene, pripada samom Fidel Castrou, ulaz je po posebnim dozvolama. Što se događa unutra?

Vidi također pitanje - Kuba - Gledajući naprijed, gledajući natrag, Izrada kubanskih cigarskih cigara

(Ukupno 18 fotografija)


Pokrovitelj sponzora: Vokalne lekcije: U vokalnom studiju postoje grupne nastave u glumu, čiji je zadatak razviti glumačke sposobnosti pjevača, njegov organski i opušteni život na pozornici, sposobnost obavljanja određenog posla na profesionalnoj razini..
izvor: venividi.ru

1. Cohiba je jedna od najmlađih marki kubanskih cigara, ali u kratkom vremenu njegovi su proizvodi uspjeli steći kultni status i postati željeni u zbirci svakog pušača samopoštovanja. Povijest marke preuzeta je od 1969..

2. Za Kubu to je bio prijelazno razdoblje: revolucija je umrla relativno nedavno, glasni politički slogani polako su, ali sigurno u praksi provodili Fidel Castro i njegovi vjerni ministri. Pod tim uvjetima proizvodnja elitnih cigara otvara se u Fidelovoj vili El Laguito. Na čelu ga je Eduardro Riviera, koja je prethodno radila u nekoj drugoj tvornici - La Corona..

3. Nije poznato da je Castro brzo stigao do mjesta - glasine o izuzetnoj vještini duhana ili arome njegovih iznenađujuće jakih cigara, ali činjenica prisutnosti Rivijere u novoj tvornici jasno govori u njegovu korist.

4. Uspjeh marke Cohiba uglavnom je unaprijed određen korištenjem najkvalitetnijeg duhana iz plantaža Pinar del Rio, koji, za razliku od same tvornice, redovito organizira ture. Usput, ako još uvijek želite osobno posjetiti proizvodnju cigara, za turističke izlete, tvornica Tabacalera De Garcia u Dominikanskoj Republici je otvorena. Imajte na umu da duhanski duh koji se koristi u proizvodnom procesu stvarnih kubanskih cigara ne sadrži nikakve nečistoće nečistoće i pesticide. Za marku Cohiba koriste se najrjeđi i najtanje lišće..

5. Obvezna prva faza proizvodnje cigara - fermentacija. Proces fermentacije je osobito složen i prolazi kroz nekoliko faza. Njegov je krajnji cilj poboljšati okus duhana i smanjiti sadržaj nikotina, raznih smola i amonijaka. Prvo, sakupljeni lišće osušeni su u strogo zatvorenim vrećama. Ponovljena fermentacija uvodi specifične okuse na suhe listove, dok se duhan pohranjuje u tamnoj zatvorenoj sobi. Konačna, treća, faza fermentacije je dizajnirana da maksimizira lišće koje se koristi za punjenje cigara. Usklađenost sa svim fazama ovog složenog biokemijskog procesa omogućuje svakoj pravoj kubanskoj cigaru trajnu nezaboravnu aromu i izvrsnu kvalitetu, dostojan ambiciozu deklarirane marke premium..

6. Nakon što se duhan ekstrahira nakon dugog procesa fermentacije, šalju se na ne manje dug put kroz trgovine tvornica duhana. Kretanje duhana između radionica kontrolira duhanski radnici, od kojih svaki obavlja svoj vlastiti spektar rada. Takvi su radnici nazvani tabaquero, a među njima, usput, ima dosta žena.

7. Duhan se čisti od deformiranog lišća i insekata, razvrstanih po boji, debljini i kvaliteti, odbačeni iz velikih listova, a zatim poslani na sljedeću proizvodnu liniju - mješavinu. U ovoj fazi, postoji izbor pripremljenih duhanskih listova na osnovi sorata, a potom se podvrgavaju miješanju. Glavna stvar je odrediti aromu eteričnih ulja i napraviti na njihovoj osnovnoj sorti mješavina. To je možda najvažnija faza proizvodnje, stoga se u njoj bave samo profesionalci. Na tim pozicijama nema slučajnih ljudi - lakše je kvalificirati se za Google, a ne posao za Cohibu.

8. Sljedeća faza proizvodnje slijedi logično od svih prethodnih: duhan radnici su odgovorni za oblik cigara. Da biste dobili konačni proizvod točan oblik, morate imati dobru chaveta - ovo je poseban nož, koji je izrezao stabljike i izrezao rubove svakog lista. Ako je u podlozi cigare cijeli duhanski list, tada ne postoji prepreka za zrak koji prolazi kroz cigaru. Pušenje, dakle, dobiva priliku da u potpunosti uživa u suptilnim nijansama okusa..

9. Budući okus je određen karakterom punjenja - središnjem dijelu cigare. Mještani to nazivaju tripy. Temelji se na nekoliko krupnih listova duhana, najfragranata i gruba, preklopljena harmonika. U pravilu, putovanje se sastoji od tri listova, a ako je prvi list najugodniji, druga dva izvode sasvim drugačiju namjenu - pružaju blagi okus i dobro gori..

10. Kako bi se punjenje čvrsto držalo na mjestu i da se ne raspadne, omotan je u poklopcu motora, jakog tankog tanjura, unaprijed pritisnutog prema određenom obliku..

11. Pojava cigare određuje kapa - to je dio koji je napravljen od najskupljih listova duhana natopljenim najboljim eteričnim uljima..

12. Kada sortirate cigare po kutijama, morate razmotriti debljinu i boju. Ovo znanje je dostupno samo za nekoliko - samo najiskusniji kubanski majstori s velikim imenima kontroliraju ovu fazu proizvodnje..

13. Polako, ali sigurno smo stigli u posljednju fazu proizvodnje elitnih kubanskih cigara - označavanje. Skretne ruke tvorničkih radnika samopouzdano manevriraju između kutije punih cigara i stavljaju oznake potrebne za dokumentaciju. Imajte na umu da ovdje nema nikakvih pitanja o automatizaciji: sve su oznake ručno zalijepljene, a svaka od njih strogo je registrirana..

14.

15.

16. Cigare se čuvaju u prostorima u kojima nema pada temperature, jer s povećanjem razine temperature postoji rizik od pušenja duhana. U idealnom slučaju, cigare trebaju biti pohranjene u posebnim kutijama od plemenitog drva - Humidor. U takvim povoljnim uvjetima, svaka cigara ima dobre izglede za proslavu čak desete godišnjice. Osim ako se, naravno, prije toga ne puši.

17. 2009. godine tvornica Cohiba proslavila je 40. obljetnicu postojanja. Ovom prigodom tvrtka je izdala najskuplju cigaru na svijetu - Cohiba Behike. Budite oprezni: primjećuje se da kad gledate ovo čudo, želja za pušenjem nastaje čak i među onima koji nikada nisu sanjali o duhanu.

18. P.S. Jednog dana, Sigmund Freud, kao odgovor na smijeh učenika koji su ga vidjeli cigaru u ustima tijekom predavanja, rekao je: "Ponekad je cigara samo cigara". Razgovarati s Freudom je isto što i Bog uvrijedio, ali recimo da je proces pušenja cigara dugo nadmašio status navika i formirao se u punopravni kulturni fenomen..