Kako napraviti riblje kugle, rakove, itd.

piše i-Cherski: Tijekom izleta u Singapur, naša mala, ali topla tvrtka novinara iz nekog razloga bila je pozvana da pregledamo tvornicu riblje kugle. Značenje posjećivanja ove tvornice nije mi odmah stiglo - naposljetku, ne bi se svaka tvornica za proizvodnju hrane mogla pokazati novinarima o čemu se zapravo radi. Ali ovdje je sve bilo iskreno i iskreno predstavljeno, pa dalje malo izvješće sa slikama.

(Ukupno 28 fotografija)

1. Počnimo sa sretnom djecom. Djeca na posteru očajnički pokazuju kako vole proizvode tvornice. I usput na koji ne lažu - u brojnim lokalnim kafićima gledao sam analoge ove djece, koji su jeli različite inačice kuglica s velikim apetitom..

2. I doista postoje mnoge verzije, s puno različitih vrsta okusa, aditiva itd. Pa, sama ambalaža je vrlo lijepa.

3. Tour započinje kušanjem. Ne želim ponovo pokušati ponovo, ali okus je vrlo podnošljiv. Možda baš nismo navikli na ovo, a osim toga, jeli smo ga bez umaka, začina, itd. Ali ako ulijte nešto dobro, to može biti delikatnost.

4. Proći kroz tajne procesa spuštamo se u tamnicu..

5. I ušli smo u sobu prisilne sterilizacije. Samo oni koji su temeljito oprali ruke moći će proći ...

6 ... točno po uputama

7. I zatim obrisali te iste ruke, prema uputama..

8 ... i istodobno ispran u kaustičnoj otopini i bez sterilnih čizama

9. Osim toga, posebni valjci su visjeli na zidu kako bi sakupili prašinu / vilu od odjeće.

10. I također uputa - gdje to bez njega. Istina, nismo koristili valjke, jer dobili smo nove sterilne kupaće ogrtače.

11. A ovdje je svetinja - skladište izvornog materijala. Naivno sam očekivao da tamo žive žive ribe. Da, smiješno sam. Naravno, ti briquettes u boji su jednom bili riba.

12. No, nakon sastanka s koćaricom, sva ova riba izgleda ovako:

13. Naravno, u ovom obliku, vrlo malo ljudi će ga jesti. Ovdje čak i pakirana pakiranja neće spasiti.

14. Dakle, mljeveno meso je odmrznuto, mljeveno i podvrgnuto cijelom nizu postupaka, omogućujući da se dobije TENS od RAZLIČITIH prema ukusu, obliku i sastavu proizvoda..

15.

16. Ovdje je gnječenje. Istodobno se dodaju i neke tajne tvari koje nadopunjuju buduće kuglice konzistencije gumenih kuglica različite gustoće..

17. A ovdje su horde loptica natopljene različitim rješenjima.

18. I zatim obrađuju na više različitih načina i temperatura.

19. Neki kao rezultat postaju takve kobasice ili nešto drugo.

20. I ovdje su već škropljeni i smrznuti. Zbog nekog razloga oni ga ručno prerađuju - vjerojatno će automatska linija koštati više od ručnog rada..

21.

22. "A gdje su rakovi?" - pitate? Ali oni su proizvedeni ovdje. Feedstock je isti, dodatke su malo drugačiji. Masa se izbaci u tanke listove, koji se zatim uvijaju u pufne cijevi.

23. Ovdje su prije bojanja i rezanja.

24. Zatim, buduće štapiće dobivaju potrebnu boju.

25. Zatim su izrezani i zamotani.

26. spadaju u kutije

I zatim pakirao

Detaljnije se cijeli proces može pratiti na videozapis.

28. I zapravo sve. Možete pitati zašto sam te razočarao u podrijetlu štapića? Pa, to je samo takva istina života. Ove vrste hrane čine veliki dio naše svakodnevne prehrane. I bit će još više, jer ljudi, također, više i manje hrane. I, naravno, hraniti hranu iz činjenice da uopće ne izgleda kao to - tehnologija budućnosti i tehnologija profita. Puno je isplativije prodati čips od krumpira, a bolje je ne znati o proizvodnom procesu. Izrađivanje mljevenih mesnih delicija svakako je isplativije nego od žive ribe. A na izlazu ove tvornice proizvede se 25 tona proizvoda dnevno, dostupno apsolutnoj većini stanovništva, čak i uz niske prihode. Nema sumnje o kvaliteti tih kuglica - Singapur je vrlo striktan s tim, a proizvod mora proći hrpu inspekcija i certifikata prije nego što je dopušteno na tržište, a još više u druge zemlje za izvoz. Možda i strogo, ali u Singapuru nema krađe i korupcije. Imamo. Dakle, u proizvodnji istog hrane mogu se u potpunosti ugraditi obvezni troškovi za krov, dužnosnike i drugu prljavštinu, kao i sigurno nešto drugo u tvornici. Ono što se dodaje proizvodima kako bi se to nadoknadilo sve je bolje da ne znate. Ovo je vjerojatno zašto se Singapurci ne boje dopustiti nas u njihovu ne vrlo estetsku produkciju. Tamo, čak i najiskusniji novinar neće pronaći nikakve strahote.