Share
U Japanu mogu jesti ne samo ukusnu i zdrave hrane, već i predivnu hranu. U ovom broju nudimo vam izbor fotografija bento, što je japanska verzija ručka s vama..
(Samo 23 fotografije)
1. Bento u Japanu nazvao je obrazac za jednu osobu, posebno pakiran tako da ga možete uzeti sa sobom..
2.
3. Japanci su poznati po svojoj sposobnosti stvaranja sofisticiranih umjetničkih djela iz gotovo ništa, pa možete pronaći nenadmašna remek-djela u dizajnu bento..
4. Tradicionalno ručak bento sastoji se od riže, ribe ili mesa, kao i neko ukiseljeno, sirovo ili kuhano povrće. Sve je pakirano u prikladnu kutiju s poklopcem..
5.
6.
7.
8.
9.
10. Omjer baze za rižu, ribu (ili meso), povrće i bento umak je 4: 3: 2: 1. Kuhana riža se posve hladi i lagano se suši prije stavljanja u bento kutiju, inače se para može kondenzirati ispod poklopca kutije, a hrana će izgubiti okus i atraktivan izgled..
11. Bento kutije za pakiranje mogu biti vrlo različite: od standardnih koje se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu, do izuzetno lijepih, ručno izrađenih remek-djela.
12. Danas u Japanu gotovi, pakirani bento mogu se kupiti u robnim kućama, željezničkim postajama, supermarketima i trgovinama specijaliziranim za bento prodaju. U restoranu se može naručiti izvrsno uređeno bento.
13.
14. Umjetnost kuhanja i styling bento ne umire među japanskim kućanicama. Mnogi rado posvećuju cijelu sest na ovu aktivnost samo za svog voljenog muža i djece da raspakiraju i jedu ovaj komad tijekom pauze za ručak..
15. Umjetnost kuhanja bento u Japanu je vrlo cijenjena i smatra se jednim od važnih osobina dobre kućanice..
16.
17. U dizajnu bento postoji nekoliko stilova. Na primjer, "kiaraben" - bento, ukrašen u obliku junaka popularnih japanskih karikatura i video igara.
18. Još jedan popularni bento stil ukrasa je oekakiben (bento slika). Posuđe se izrađuje u obliku životinja, zgrada, spomenika, cvijeća ili čak ljudi..
19. Za stvaranje takvih bento i službenih natjecanja održavaju se..
Vrlo jednostavan za pripremu i vrlo domoljubno bento zove se "hinomaru bento" (quinomaru je japanska zastava). U ovom bento na bijeli kuhana riža nalazi se komad crvene mrkve ili kiselog šljiva. Vrlo jeftina i zdrava hrana..
20. Naj tradicionalni i najstariji kontejner za bento je posebna laka kutija "shokado bento", podijeljena unutar nekoliko odjeljaka..
Pojava "shokado bento" inspirirala je dizajnere ThinkPad prijenosnog računala, proizvedenog od strane IBM-a, kako bi stvorio svoj karakteristični kutni tijel..
21. Na prefekturalnim željezničkim postajama Nagano možete kupiti posebnu vrstu bento, kameshi bento, koji se priprema i prodaje u malim posudama od glinenih posuda..
22.
23. Postoji posebna usluga bento isporuke u Japanu. Ova se usluga naziva Hoka-Hoka tajlandski, a bento koji se prodaje putem ove usluge naziva se Hokaben..
Legal Technique