15 činjenica o viski koju trebate znati ove nedjelje navečer

Whisky - jedno od najpopularnijih alkoholnih pića stvoreno destilacijom proizvoda na bazi žita. Za povijest svog postojanja, viski se blisko pridružio kulturi mnogih nacija svijeta. Posebno se osjeća utjecaj viskija u Škotskoj. I iako je povijest destiliranih pića datirana nekoliko tisuća godina, ovdje je prije 500 godina whisky koji danas poznajemo počeo polako osvajati ljubav među ljudima..

Danas, mirisni i jaki viski zauzima svoje zasluženo mjesto među alkoholom zajedno s pivom i vinom.

(Ukupno 15 fotografija)


Izvor: supercoolpics.com

1. Postupak destilacije - ključni aspekt stvaranja viskija - bio je izumljen prije više od 4 tisuće godina. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)

2. Prvi pisani spomen škotskog viskića datira iz 1494. godine. Pismo je izdalo nalog za nabavku sirovina potrebnih za proizvodnju više od 1500 boce viskija. Čini se da je viski bio već popularan. (RayMorris1 / CC BY-NC-ND 2.0)

3. Viski treba držati samo u drvenim bačvama. Staklene boce mogu se pohraniti stotinama godina, ali njegov okus i aroma neće se poboljšati. (Markus Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)

4. 90% cjelokupnog malteškog viskija proizvedeno je u Škotskoj. (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)

5. Uporaba viskija u malim dozama blagotvorno djeluje na metabolizam ljudi. Ovo piće može spriječiti moždani udar, demenciju, srčani udar i također spriječiti nastanak stanica raka. (Sven Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)

6. Viski može izdržati ekstremno nisku temperaturu - polarni istraživači, koji su postavili cilj postizanja južnog pola, uzeli su viski s njima i ostao je tekućina čak i pri -30 ° C. (Roderick Eime / CC BY 2.0)

7. Postoji više od 5.000 vrsta jednog maltera viskija. (Svenska M? Ssan / CC BY-ND 2.0)

8. Proizvodnja viskija drugo mjesto u profitabilnosti među svim vrstama industrije u Škotskoj. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)

9. Boja viski ovisi o materijalu i kvaliteti bačve. (br. matthews ::: / CC BY-NC-SA 2.0)

10. Viski u otvorenoj boci ne gubi svoju kvalitetu pet godina. (Može Mustafa Ozdemir / CC BY 2.0)

11. Škotski viskije dva puta destiliran, irski viski - tri puta. ([Sir] Bali / CC BY-NC-SA 2.0)

Četiri najčešća "regionalna" vrsta viskija su škotski (škotski), irski (irski), američki (burbon) i kanadski (često nazvani "raž"). (Bradley Wells / CC BY-NC-SA 2.0)

13. Skoti i Irci do danas se raspravljaju o tome tko je prvi počeo proizvoditi viski. (Scott Loftesness / CC BY-NC-SA 2.0)

14. Na engleskom jeziku postoje dva pravopisa riječi "whiskey": u Škotskoj i Kanadi koriste se "viski" u SAD-u i Irskoj - "whiskey". (Rob Brewer / CC BY-SA 2.0)

15. Whiskey dobiva svoje ime iz keltskog izraza "uisge beatha", što znači "vodu života". (Matt Gibson / CC BY-NC 2.0)