7 jednostavnih obroka za one koji su zauzeti

Ponekad nema apsolutno vremena za sastavljanje i pripremu složenih jela. Želim se trčati, bacati proizvode koji su u frižideru, u tavi ili u tavi i da je sve ispalo ukusno.

Za one koji su umorni od prženog krumpira i kajganog jaja i žele diverzificirati svoj jelovnik, prikupili smo sedam hladnih jela, pri čemu će njihova priprema trajati najviše 30 minuta.

(Ukupno 7 fotografija)

Izvor: AdMe.ru

1. Burrito na tanjur

Trebat će vam:

• 1 šalica riže;
• 1 šalica salse umak;
• 3 šalice sjeckane romaine salate;
• 1 kukuruza;
• 1 crni grah;
• 2 kockice rajčice;
• 1 avokado bez kože i sjemena, izrezati u kocke;
• 2 tbsp. l. sjeckani korijander korijen;
• 1 šalica kiselog vrhnja;
• 1 glavu češnjaka stisnutu u češnjak;
• sok od limete;
• 1/4 tsp sol.

Priprema:

Pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak, vapno i sol. Dobiveni umak uklanja se do bočne strane. Kuhajte rižu, pomiješajte s umakom. Dodajte salatu, kukuruz, grah, rajčicu, avokado, korijander.

2. Lonac, brokule i šparoge u kremastom umaku

Trebat će vam:

• 300 g lososa;
• 150 g brokula;
• 4 grančice šparoga;
• 400 ml teškog vrhnja;
• 70 grama sira;
• 2 jaja;
• mljeveni crni papar;
• sol;
• zelenilo.

Priprema:

Brokula je kuhala 2 minute. Kuhajte losos par minuta 4 minute. Izrežite šparoge na komade od 3-5 cm. Uklonite kožu i kosti iz ohlađenog lososa, rastavite u velike komade, rastrbljujte brokula u manje. Da biste napunili, tukli 2 jaja u zdjelu, prelijte u kremu, sipajte fino usitnjeni sir i zelje. Pomiješaj ga. Dodajte sol okusom i paprom.

Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite brokule, komade lososa i šparoge u posude za pečenje. Sipati kremasti napuniti. Pecite oko 25 minuta. Poslužite u posudama, pospite sjeckanim zelenilom.

3. Tjestenina s kremastim sirom i špinatem

Trebat će vam:

• 150 grama tjestenine;
• 100 grama luka;
• 1 hrpa svježeg špinata;
• 1 češnjak;
• 10 g suhog dušika;
• 75 g kremskog sira;
• 40 ml maslinovog ulja;
• mljeveni crni papar;
• sol.

Priprema:

Kuhajte tjesteninu. Peel i fino poprskati luk. Peel i slomiti češnjak s ravnom stranom noža i chop. Zagrijte maslinovo ulje u tavi, stavite luk, češnjak i polovicu lišća timijana. Sol, papar i pržite dok ne prozirite. Špinat ostavlja u tavi i pusti ih da "plutaju". Dodajte krem ​​sir, pomiješajte. Pošaljite tjesteninu u tavu na špinat s sirom, pomiješajte i zagrijavajte 1-2 minute tijekom male toplote. Dodajte ostatak dimnjaka, ako je potrebno, ulijte u neku vodu u kojoj je kuhana tjestenina..

4. Salmon nuggets s povrćem

Trebat će vam:

• 250 g fileta norveškog lososa;
• 1 luk;
• 1 tikvice;
• 3-4 Art. l. brašna
• 2 jaja;
• 2 tbsp. l. fino sjeckani peršin;
• 1 tbsp. l. origano;
• 1 limun;
• Dijon senf;
• maslinovo ulje.

Priprema:

Odrežite tikvice na grubu ribu. Salmon je izrezan u kockice (srednje veličine). Mrljajte i pržite luk u maslinovom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Pomiješajte u zdjelici tikvice, losos i luk. Zasebno, tukli jaja, brašno, bilje, sol i papar u tijesto. Kombinirajte tijesto s mješavinom ribe i tikvicama, pomiješajte. Tijesto bi trebalo biti jednako gusto poput kiselog vrhnja..

Spread tijesto na tavi s vrućim uljem i pržiti do zlatno smeđe. Proširite na papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak masti. Poslužite uz zelje, rajčice, limun.

5. Odrezak spatule

Trebat će vam:

• 1 kg podstavljene oštrice;
• biljno ulje;
• sol, svježe mljeveni crni papar;
• brokula, cvjetača;
• trešnja rajčica;
• svježe zelje.

Priprema:

Zagrijte posudu za roštilj i razmazite biljnim uljem. Pahnite odrezak oko 1 cm debljine s obje strane na željeni stupanj prženja. Završeno meso dati "odmor" na ploči, prekriven folijom. Za bočnu jelo, kuhajte brokule i cvjetaču gotovo do natječaja. Zatim pržite u istoj tavi, dok se meso ne odmori, dodaje se biljno ulje, uz rajčicu.

6. Pečene gljive sa začinima u kiseloj vrhnja

Trebat će vam:

• 300 g šampinjona;
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje;
• 1 luk;
• biljno ulje;
• sol, kumin i curry.

Priprema:

Grind luk. Gljive su izrezane na ploče. Sipati luk u tavi dok zlatno smeđe u grijanom biljnom ulju. Dodajte gljive u posudu, promiješajte i pirjite dok tekućina ne isparila tijekom srednje topline tijekom 20 minuta. Sol i sipajte kiselo vrhnje. Umiješajte i pržite gljive još 5 minuta. Uklonite posudu od vrućine, stavite gljive u posudu, dodajte začini i poslužite.

7. Špageti s tikvicama i chili pesto

Trebat će vam:

• 200 g oraha;
• 1/2 šalice maslinovog ulja (75 ml);
• 2-3 sušene rajčice;
• 1 duge crvene čilije, kamenovano;
• 4 mala češnja češnjaka;
• sol;
• 400 g špageta;
• 1 mala tikvica;
• 1/2 limuna (sok i sok).

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 150 ° C i smeđi matice 10-15 minuta. Kuhajte špagete al dente. Voda se vruća. Pomiješajte matice s rajčicama, čili paprike, češnjaka, maslinovog ulja i soli. Sve ovo promiješajte s mješalicom dok ne dobijete umak. Korištenje ljepila, rezati tikvice u vrpce. Izrežite nož na tanke trake a spagetti. Tijesto tikvice kao sitno sjeckano. Pomiješajte tikvice s kuhanim špagetima i izlijte kipuću vodu iz tijesta 3 minute. Ispustite vodu, ulijte tijesto s limunovim sokom i pomiješajte sa zest. Zatim pomiješajte s orasima i umakom od chilija. Poslužite posuto punim orasima.