6 recepti za kavu za koje se želite probuditi

Mirisna svježe pripremljena kava moľe napuniti s energijom tijekom cijelog dana, toplo na hladnom vremenu i razveseliti se. Doručak - a ne samo to - postaje sve ljepši i ukusniji ako ga nadopunite s tim pićem..

Ali, ako ste već dosadili espresso i cappuccino, nudimo 6 recepata za izradu neobične kave..

Izvor: AdMe.ru

1. Kava "Oflameron" (recept 1901)

Sastojci (po porciji):

• 1 tsp. kava (gorka sorta, fino mljevenje);
• 1 tbsp. l. polu-suhi šampanjac;
• 100 ml (pola šalice) vode;
• stisak vanilije.

Metoda pripreme:

Otopiti vaniliju u malo vode. Izlijte vodu u Turk. Umočite čajnu žličicu u smjesu vanilije i upotrijebite istu žlicu kako biste uzeli kavu. Izlijte kavu u Turku i kuhajte preko umjerene vrućine. Čim se formira pjena, dodajte šampanjac na kavu. Držite Turku na vatru dok se ne pojavi jaka pjena, nakon čega možete pretpostaviti da je kava spremna. Poslužite piće u maloj čaši..

2. "Magic Coffee"

Sastojci (po porciji):

• 1 šalica pivo kave;
• 1 tsp. cimeta;
• 1/2 tsp oraščić;
• 2 tsp. kondenzirano mlijeko;
• 1 tsp. kakao;
• 1 tsp. mljeveni badem.

Metoda pripreme:

Napravite kavu dodavanjem cimeta i muškatnog oraščića. Pomiješajte zajedno kondenzirano mlijeko i kakao. Stavite pola dijela pivo kave u šalicu, stavite dobivenu masu (kondenzirano mlijeko i kakao) i pomiješajte. Preostalu kavu dodajte u čašu. Pospite maslinovim bademima i poslužite..

3. orijentalnu kavu s čokoladom

Sastojci (po porciji):

• 20-25 g zrna kave;
• 50 g tamne čokolade;
• 100 g sladoleda;
• 1/2 limun;
• 1/4 tsp sol;
• šećer.

Metoda pripreme:

Stencilite čokoladu do stanja mrvice. Izrežite limun u kriške. U Turku, stavi kavu i šećer, utrljajte i ulijte kipuću vodu. Dodajte sol i pocrnite. Ulijte u čajnu žlicu vode i podijelite kavu u čaše. Dodajte nekoliko čajnih žličica sladoleda. Pospite čašom s rešetkom na vrhu i poslužite s limunom..

4. Kava "Don Juan"

Sastojci (po porciji):

• 1 šalica pivo kave;
• 1 tbsp. l. tamni rum;
• 1 tbsp. l. liker kave;
• 2 tbsp. l. vrhnje;
• 2 tsp. rešetkana čokolada.

Metoda pripreme:

Ulijte rum u staklo i zapalite ga. Nekoliko sekundi zakrenite staklo s tekućinom za gorenje. Ulijte u tekućinu i zatim vruću kavu. Pažljivo, na ručku žličice, ulijte u kremu da ostanu na površini pića. Pospite čašom s rešetkom na vrhu i odmah poslužite..

5. Švicarska kava s ledom

Sastojci (po porciji):

• 1 šalica pivo kave;
• 1/3 bar tamne čokolade;
• 1 tbsp. l. gusta krema (30% masti ili više);
• 1/4 tsp mljeveno cimet;
• led.

Metoda pripreme:

Ispusite kavu i ostavite da se ohladi. Napunite polovicu malog lonca s vodom i zapalite. U zdjelu, slomite čokoladu. Čim se voda u loncu kuha, stavite zdjelu čokolade na vrh. Ukloni rastopljenu čokoladu u vodenoj kupelji od topline. Pomiješajte mljeveno cimet, vruću čokoladu i kavu, pustite neko vrijeme da se ohladi. Namjestite vrhnje dok ne prozračite. U staklu od debelog zida, stavite nekoliko komada leda, ulijte kavu sa čokoladom, ukrašavajte ga s vrhnjem na vrhu. Pospite mljeveni cimet na vrhu i poslužite..

6. Švedski kava

Sastojci (po porciji):

• 60 grama mljevene kave;
• 400 g vode;
• 1 žumanjak;
• rum;
• 4 tsp. šećer;
• krema.

Metoda pripreme:

Učinite kavu, ulijte u čaše i pustite da malo ohladite. Dodajte žumance i šećer s rumom. Poslužite vrhnje zasebno i dodajte okus..