12 ukusnih jela koja se mogu napraviti od povrća

Povrće nije samo zdravo, već i vrlo ukusno. Samo trebate znati kako ih kuhati..

Za Vas smo sastavili jednostavne, ali ukusne recepture od povrća. Zato što dolazi ljeto, prijatelji.

(Ukupno 12 fotografija)

Izvor: AdMe.ru

Pečena brokule s sirinom

Odrežemo brokule, širimo je na ploču za pečenje, masiranim maslinovim uljem. Sol i papar. Pecimo 10-13 minuta na 200 stupnjeva. Prije posluživanja pospite s ribanim sirom.

Pekarski kineski kupus Boc Choi

Zagrijte pećnicu. Pripremite marinadu iz mješavine maslinovih i sezamovih ulja, soje, sjeckanih češnjaka i sjemenki sezama. Stavite kupus na lim za pečenje i ulijte marinadu. Pecite 6-7 minuta.

Prokulice s Sirenom

Kuhajte kljove. Pomiješajte maslac, mlijeko, sol, sir, majoneze i crni papar. Dodajte kljove u smjesu i ulijte u kalup. Pecite u pećnici 30-45 minuta.

Savršeni gljive

Bacite gljive u zagrijanu posudu, promiješajte dok ne postanu smeđe i dodajte maslinovo ulje i češnjak. Dodajte bijelo vino, a kada isparava, dodajte sol..

Pečena rajčica s češnjakom

Zagrijte pećnicu. U zdjelu, pomiješajte rajčicu, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar, izrezati na pola. Stavite sve na ploču za pečenje, pecite 20-25 minuta.

Karfiol sa umakom od sira

Pržite cvjetača u pikantnom umaku s limunovim sokom. Za umak od sira, pomiješajte kiselo vrhnje, sir, mlijeko, majoneze, sol i papar u miješalici. Pustite da se ohladi u hladnjaku i poslužite s kupusom nakon 30 minuta..

Mrkva od palačinke s umakom od avokada i jogurta

Grinjite u hranjivoj hrani ili ručno upotrijebite kašalbibi gratet, mrkvu i luk. Sve pomiješajte s jajima, solju i paprom i pripremite palačinke. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe. Za umak u zdjelici, pomiješajte polovicu avokada, jogurta, sok od limuna i sol do kremasti i poslužite uz palačinke.

Tikvice Fries

Zagrijte pećnicu. U maloj zdjeli pomiješajte sir, timijan, origano, bosiljak, češnjak, sol i papar okus. Stavite narezane tikvice na pečenje. Pospite maslinovim uljem i posipajte smjesom sira. Pecite do nje, oko 15 minuta, a zatim pržite 2-3 minute sve dok se ne zaspi.

Grčki umak "Tsatsiki"

Iskoristite krastavce. Umiješajte jogurt, češnjak, ulje, ocat i sol u veliku zdjelu. Dodajte rešetkani krastavac i kopar u smjesu. Poslužite ohlađeno. Može se s pita kruhom.

Mrkva u javorovom siruru

Izrežite mrkve na kriške. Temeljite maslac u tavi, dodajte mrkve, pokrijte i pecite, miješajte 20-30 minuta. Dodajte toplinu i dodajte sirup od javorova i stisnutu sok od limuna. Pecite 2 minute, zatim dodajte sol, papar, timijan okusite.

Pere krumpir s zelenim graškom i lukom

Kuhajte mlijeko, češnja i lisnati list u malom tavi i ulijte u zdjelu. Stavite luk u tavu i napunite ga vodom tako da prekriva luk. Dodajte maslac, sol i šećer. Kuhajte preko srednje topline oko 12 minuta, miješajte sve dok zeleno-smeđa luk nije. Zatim dodajte brašno, kuhano mlijeko, sol, papar, oraščić, grašak i luk i kuhajte, miješajući dok tekućina isparava. Nakon nježno poslužiti sve s kiselim vrhnjem..

Fried kupus s umakom od limete

U mješalici, umiješajte sok od limete, maslinovo ulje, češnjak, čerantu, sol, šećer u svijetlu narančastu boju. Uklonite tvrde lišće i izrezujte kupus u klinove, četkajte maslinovim uljem. Kuhajte na svakoj strani 5-7 minuta na roštilju sve dok se rubovi svakog sloja ne zatrepe. Ulijte umak preko kupusa i poslužite s limovima..