Share
Često se kuhari natječu u umjetnosti ukrašavanja i posluživanja njihovih jela. Neki nas žele iznenađivati neobičnom prezentacijom, drugima s izvanrednim ukusom, a neki drugi koriste znanstveni pristup..
Evo desetak najljepših i neobičnih slastica koje su napravili vrsni kuhari..
Pogledajte i pitanja - 10 od najljepših jela restorana na svijetu, 10 jela, imenovano po ljudima, 15 činjenica o Kinder Surpriseu
(Ukupno 10 fotografija)
Sponzorica: Vrlo smiješne šale. Slike na radnoj površini: započnite dan s pozitivnim!
1. Sladoled u tekućem dušiku, Filipini.
Jedan od najvećih restorana u Manili služi neobičan sladoled "Nitro", a za pripremu koristi istu tehnologiju kao i za kuhanje astronauta - ultrafrekventno zamrzavanje pomoću tekućeg dušika. Učinite to pravo ispred posjetitelja. Također u restoranu možete iznenaditi sladoled s okusom lavande, ruže, osmanthusa i "slanina s jajima".
2. Dark Chocolate Pinata, Chicago, SAD.
Prilikom naručivanja takvog deserta u američkom restoranu "Alinea", pripremite se za pravi show. Prvo, konobar ispred vas na stolu privlači zamršene uzorke s crvenim sirupom žutika i žutim umakom od bundeve. Onda ćete slomiti velike kuglice tamne čokolade. Unutar kuglica napuni su slatkiši, pecivo, slatki bombon i druga slatka iznenađenja..
3. Cherpumple torta, Los Angeles, SAD.
Ovaj čudni kolač je došao američki humorist prije 3 godine. Skupio je tri najpoželjnija američka kolača - jabuka, bundeva i trešnja, razmazivši ih kremastim glazurama. Tada su sva tri kolača pečena u jednom velikom kolaču slatkiša..
4. Sultanov Golden Cake, Istanbul, Turska.
Ovo kolač s pravom je tako imenovan. Možete ga isprobati samo u jednom od najskupljih hotela u Istanbulu - Chiragan Palace. Potrebno je tri dana za takav desert. I na pripremi dvije godine! To je koliko su godina marinirali punjenje kolača (smokva, marelica, dunja, kruška) u jamajkanskom rumu. Zatim se dodaje vrlo rijetka vanilija iz Polinezije, posipana crnim tartufima i konačno kolač je prekrivena jestivim 24-karatnim pahuljicama. Torta poslužena u srebrnoj kutiji s zlatnom pečatom.
5. Duboki prženi bomboni, Škotska.
Ovo je popularna poslastica u škotskoj brze hrane. Može se lako pripremiti kod kuće. U tu svrhu, čokoladna šipka umočena je u tijesto i pržena u dubokoj masti. Ova poslastica nije za one koji žele izgubiti težinu..
6. Green Dysentery, Tajvan.
Postoji mnogo neobičnih mjesta u Taipei glavnom gradu Taipehu. Na primjer, restoran "Moderni WC" (moderni WC). Hrana će vam biti poslužena u zdjelama izrađenim u obliku WC školjke. U izgledu, hrana neće biti mnogo drugačija od sadržaja ovog wc-a, iako je napravljena od normalnih sastojaka. Nazivi jela također su važni, na primjer, "Zelena dizenterija". I u stvari, to je obični sladoled s kivi umakom.
7. Engleski doručak desert, Irska.
Najpoznatiji kuhar Vicky McDonald u Dublinu kuha neobičan "klasični engleski doručak" - kajgana jaja s kobasicama, pecenim grahom i slaninom. Neobična stvar je da su svi sastojci takvog doručka slatki. Kobasica se sastoji od kolača od spužve s maslacem od kikirikija, graha - peciva u bijeloj čokoladi, plutajući u voćnim sjemenkama naranče i jagoda, pirjanim jajašcima s limunom.
8. Desert "Ais Kacang", Malezija i Singapur.
U Maleziji i Singapuru, slatkoća od ledenih čipsa i crvenih grah je u velikoj potražnji. Na zahtjev, tamo su dodani kukuruz, crveno i zeleno mliječno ulje, i još mnogo toga..
Devil's Milk Cake, Los Angeles, SAD.
Ovaj klasični kolač od tri vrste mlijeka vrlo je popularan u Latinskoj Americi. No, u restoranu "Chego" (Los Angeles) odlučili su ga učiniti oštrim i začinjenim. Da biste to učinili, ulijte kolač mješavinom kondenziranog mlijeka, crvenog papra, cimeta, pudinga od tapioka i začinjenih kikirikija..
10. Desert pileća prsa, Turska.
Ovo jelo je "Tavuk G? S?" rođen u Osmanskom Carstvu i služio u palačama turskih sultana. Sada se može kušati u turskim restoranima. Za njegovu pripremu upotrijebite sitno nasjeckanu piletinu, rižu, slatko mlijeko, maslac, brašno. Spremni desert velikodušno je posut cimetom i bademima.
Legal Technique