Predstavljamo vam deset najboljih zemalja u kojima je čaj jedan od omiljenih pića. Zamislite, ali među njima nema ni Indije ni Kine ...
(Ukupno 10 fotografija)
Pokrovitelj: Stvaranje web stranica
Odmah treba napomenuti da stanovnici našeg planeta kao cjeline jako vole čaj. Statistike pokazuju da je, u smislu popularnosti, drugo samo voda, koja je iz savršeno prirodnih razloga zauvijek zauzeta prvim mjestom. Povijest pijenja čaja vrlo je drevna, ako vjerujete u mitove, ima više od četiri tisuće godina. Tijekom tog vremena, uzgojene su mnoge vrste čajnih čajeva i izumljeni su bezbrojni načini liječenja lišća i piva. Crne, zelene, crvene, bijele, duge liste, ekstrudirane, ekstrahirane, granulirane, silaže, u kapsulama, u vrećicama - možete ih beskonačno popisati. A ako sakupite u jednoj knjizi sve recepte za pripremu čaja, dobit ćete težak volumen od nekoliko stotina stranica. Ukratko, ako pokušavamo pokušati sve postojeće sorte i metode kuhanja čaja, prosječni ljudski život očito nije dovoljan. No, još uvijek postoje okus, voće, biljni, itd. i tako dalje.
Čaj je biljka sama po sebi topla biljka, stoga ga uzgaja samo u zemljama gdje postoji odgovarajuća klima. Rasti čaj sjeverno od Gruzije više nije moguć. I najbrojnija i najprofitabilnija plantaža čaja nalazi se u Kini, Indiji i Africi.
U domovini divljeg čaja, azijske su nacije naučile pripremiti iscjeljujuće i okrepljujuće napitke u davnim vremenima, ali tradicija pijenja čaja dosegla je Europu tek sredinom 17. stoljeća. To je, grubo govoreći, u početku Europljani naučili pušiti, i tek tada su savladali piti čaj.
Pa ipak, čak i uz takvu ogromnu popularnost čaja, postoje zemlje u kojima je voljena i zato se najviše konzumira. Iznenađujuće, na ovom popisu prvaka nema Kine i Indije - glavnih izumitelja i proizvođača najboljeg i najrazličitijih čaja na svijetu. Za Indiju to se uglavnom događa zbog niskog standarda življenja većine stanovništva (Indija je druga po veličini i 136 u odnosu na životni standard), dok Kina koristi tradicionalne metode proizvodnje piva, što omogućuje da je vrlo ekonomično konzumirati čaj. Osim toga, Kinezi su više zainteresirani za zelene čajeve, koje ne samo da mogu, nego i moraju biti proizvedene mnogo puta, tako da prosječne brojke potrošnje liste čaja po glavi nisu tako velike.
10. Kazahstan. Prosječna potrošnja - 1,54 kg po glavi stanovnika
Ruski znanstvenik M.Ya. Kittars sredinom devetnaestog stoljeća napisao je da kazahstani piju čaj "bez rastavljanja vremena i mjesta, prije svega i poslije svega". Doista, u Kazahstanu je uobičajeno piti čaj prije jela, a poslije i između. A ako su došli gosti, svi zajedno sjednu da piju čaj.
Danas 99 posto stanovništva Kazahstana svakodnevno pije čaj, a polovica tih ljudi prizna da konzumiraju više od četiri šalice tog pića dnevno. Glavna količina čaja u Kazahstanu potječe iz Indije, Šri Lanke i Kine, ali zemlja ima svoje tvornice za pakiranje čaja, izdavajući vrlo visoke kvalitete i vrlo pristupačne proizvode..
Pijenje čaja čvrsto je uključeno u nacionalnu kazahstansku tradiciju, a smatra se nepristojnim odbiti ako vam se ponudi piti šalicu čaja. U Kazahstanu postoji mnogo jedinstvenih recepata za izradu čaja koji se čini neobičnim neobičnoj osobi (na primjer, s kiselim vrhnjem, solom, talkanom), no zapravo su idealni za prilično oštre klime ove zemlje.
9. Katar. Prosječna potrošnja - 1,60 kg po glavi stanovnika
Čaj u Kataru je jako voljen, a posebnu prednost daje pije Karak, koji u lokalnoj sušnoj klimi s zdravstvenim prednostima možete piti do deset šalica dnevno. Osim čaja, ovo piće također uključuje mlijeko i puno aromatičnih začina, kao što su kardamom, šafran, cimet, đumbir..
8. Kuvajt. Prosječna potrošnja - 1,61 kg po glavi stanovnika
Kuwait također voli čaj i tik. Dok se u ovoj zemlji trebate sjetiti da se napuštanje predložene šalice čaja ovdje smatra uvredom. Stoga, čak i ako se čaj nudi u uredu ili u trgovini tijekom bilo kakvih promocija, bolje je piti. Čaj je obično bogato okusom limuna i metvice..
7. Ujedinjeni Arapski Emirati. Prosječna potrošnja - 1,89 kg po glavi stanovnika
Čaj, a posebno carak, ovdje je toliko popularan da čak uzrokuje prometne gužve, no nitko se ne žali zbog toga. Činjenica je da prozori mnogih čajnih soba idu izravno na cestu kako bi se automobilima lakše kupovali. A budući da toliko ljudi želi kupiti karak, uvijek postoji red na području takve čajne kuće..
6. Sejšeli. Prosječna potrošnja - 2,08 kg po glavi stanovnika
Stanovništvo od 150 prekrasnih otoka smještenih na jugoistočnoj obali Afrike ne propušta priliku piti dodatnu šalicu čaja. Čaj ovdje raste, pa je uvijek posebno svjež i ukusan. Na otoku Mahe nalazi se tvornica koja obrađuje sirovine iz lokalnih plantaža čaja. Ovo je jedno od najslikovitijih mjesta na Sejšelima, a tu su uvijek brojni turisti. Uz proizvodnju čaja, tvornica također promiče ekoturizam..
5. Ujedinjeno Kraljevstvo. Prosječna potrošnja - 2,74 kg po glavi stanovnika
Mnogi vjeruju da je Ujedinjeno Kraljevstvo najviše država koja pije čaj. Uostalom, ovdje je rođen poznati običaj "fayf-o-klok", kada su u 17 sati svi napustili posao piti čaj i uživajte u kolaču ili kolačiću. Ali tvrdoglavosti pokazuju da je UK samo na petom mjestu..
Čaj je ovdje pijan, naravno, ne samo u pet sati, već tijekom dana. Britanci su vrlo dobro upoznati u mnogim vrstama čaja i onim aditivima koji su najbolje kombinirani. A poznati Earl Grey čaj okusom bergamota čak je nazvan po Charlesu Grayu, koji je služio kao britanski premijer u godinama 1830-1834. Postoji nekoliko priča koje tumače ovo ime. Prema nekima od njih, grof prima čudan čaj od kineskog cara kao nagradu za spašavanje sina za vrijeme brodoloma; drugi tvrde da je grof spasio sin indijskog rajah iz tigra, zbog čega mu je dodijeljen poseban čaj. No, najvjerojatnije priča kaže da je brod koji je pripadao grafikonu s opterećenjem čaja i bergamotovog ulja pao u nasilnu oluju, razbila nekoliko bačava ulja i ulila balte čaja. Šteta je odbaciti dragocjeni teret i pokušali su ga prodati. Budući da je čaj "razmažen" od bergamota izazvao bez presedana uspjeha, od tada je posebno pripremljen.
Mauritanija. Prosječna potrošnja - 3,22 kg po glavi stanovnika
Maurski način izrade čaja poznat je po izgledu obilne pjene na površini pića. Da biste dobili takav ukras, čaj se mora opetovano sipati iz jednog spremnika u drugi. Čaj ovdje je napravljen da bude vrlo jak i slatko i piti ga iz malih čaša..
3. Irska. Prosječna potrošnja - 3,22 kg po glavi stanovnika
Unatoč činjenici da je Irska postala ovisna o čaju samo u 19. stoljeću, danas, prema svojoj potrošnji, pouzdano nadilazi susjedu Velike Britanije. Jedan od najomiljenijih irskih mogućnosti je vrući čaj s mlijekom i šećerom..
2. Maroko. Prosječna potrošnja - 4,34 kg po glavi stanovnika
Broj opcija za izradu čaja u ovoj afričkoj zemlji jednostavno je nevjerojatan. Ali omiljeni je čajan marokanski čaj, što je posebna kombinacija zelenog čaja, menta i šećera. Za pripremanje piva koriste se posebni kotači za metal, a ovo piće, poput maurskog čaja, zahtijeva i više transfuzijskih napitaka..
1. Turska. Prosječna potrošnja - 6,87 kg po glavi stanovnika
Turska stalno zauzima vodeću poziciju u potrošnji čaja. Ima svoje vlastite izvrsne plantaže čaja, tako da je relativno jeftin čaj u ovoj zemlji prilično brzo pritisnuo skupu kavu. Za kuhanje čaja u Turskoj ne koriste se porculanske šalice, nego posebne staklene čaše, koje vam omogućuju da uživate ne samo u okusu i mirisu pića, već i njegovoj ukusnoj boji..