Umjesto da kuhate na jelu kod brze hrane na poslu, bolje je napraviti obilje bez obrađenog mesa, kvasaca i majoneze. I imamo samo 10 zanimljivih ideja o tome kako to učiniti..
(Ukupno 10 fotografija)
Izvor: AdMe.ru
1. Patlidžana i humus
Trebat će vam:
1 pita
1/4 šalice humusa
1/4 šalice pečene patlidžane
5 maslina
pregršt salate
Priprema:
Razmažite lavash s humusom. Dobro nasjeckajte masline. Stavite salatu na pita kruh, pospite maslinama i postavite gotove patlidžane. Twist roll.
2. Pivo povrća
Trebat će vam:
1 pita
2 tbsp. l. hummus
1/4 krastavac
1 rajčice
5 maslina
1 mrkva
zelenilo
Priprema:
Izrežite krastavce, rajčice, masline, mrkve. Prosijite lavash humusom i stavite ostatak sastojaka na njega, gurnite ih.
3. Grčki svitak
Trebat će vam:
1 pita
1 čaša romainske salate
1/4 šalice feta sira
1/4 šalice slanutka
1/2 krastavca
1/4 crvenog luka
2 tbsp. l. tzatziki umak
Priprema:
Kuhajte slanutak oko 2 sata. 10-20 minuta prije soljenja. Ispustite vruću vodu i ulijte hladnu vodu preko graška. Ako je slanutak još uvijek jako teško, kuhajte još 30-50 minuta..
Izrežite krastavce, luk i fetu u kocke. Podmažite pita umakom, stavite na njoj krastavac, luk, sir, slanutak, salatu i svitak.
4. Spicy Roll s grahom
Trebat će vam:
1 pita
1/4 šalice crnog graha
1 avokado
1/4 crvenog luka
1 tbsp. l. vrući umak
Priprema:
Namočite grah 8 sati, a zatim kuhajte 20 minuta. Ispustite vruću vodu i ohladite..
Izrežite crveni luk i avokado na velike kriške.
Stavite sve sastojke na pita kruh, pospite ljekovitim umakom i kotrite pecivo.
5. Začinjeno pecivo
Trebat će vam:
1 pita
1/2 pileća prsa
1/4 šalice kuhane slanutke
peršin, origano, salata
Priprema:
Pecite pileća prsa i izrežite na kriške. Pomiješajte jogurt s graškom, peršinom i origanom u miješalici. To bi trebao napraviti vrlo gust i ukusan umak..
Podmažite pita kruh s umakom, stavite pileća prsa i listove salata i kotrljajte.
6. Cezar roll s pastrvama
Trebat će vam:
1 pita
100 g lagano slane pastrve
1 tbsp. l. Parmezanski sir
1/2 krastavca
šačicu špinata
100 ml prirodnog jogurta
1 češnjaka od češnjaka
1/2 tsp senf
1-2 sata l. sok od limuna
Priprema:
Krastavci izrezani u trake. Skušena riba.
Pripremite Caesar umak: Umiješajte jogurt, češnjak, senf i sok od limuna u miješalici. Sol na okus.
Podmažite pita kruh sa umakom, stavite špinat, krastavac i pastrmka, pospite s ribanim parmezanom i svitajte.
7. Turska Roll
Trebat će vam:
1 pita
100 g purice
2 tbsp. l. hummus
1 tbsp. l. kozji sir
šačicu špinata
Priprema:
Kuhati puretina i izrezati na tanke kriške.
Podmažite pita s humusom. Dobro nasjeckajte kozji sir. Stavite puretinu i špinat na pita kruh, pospite sirom. Twist roll.
8. Tuna Roll
Trebat će vam:
1 pita
1/4 šalice prirodnog jogurta
100 g konzervirane tune
1/2 stabljika celera
3 kriške paprike
šačicu špinata
1 tbsp. l. sok od limuna
Priprema:
Sjeckajte celernu stablju i papriku. Spread lavash s jogurtom, stavite tune, povrće i špinat na njoj, pospite s limunovim sokom i umotajte u slamu.
9. Pita s curry piletinom i kruškom
Trebat će vam:
1 pita
1/2 pileća prsa
1/2 kruška
1/4 prirodni jogurt
1/2 tsp med
1/2 tsp senf
1/2 tsp curry
1 tbsp. l. sok od limuna
2 tbsp. l. brusnica
Priprema:
Kuhajte pileća prsa i izrezajte u kocke.
Pomiješajte jogurt s curryjem, sokom limuna, medom i senfom.
Začinite umak od jogurta s kruškama i pilećim kockicama. Dodajte svježe ili suhe brusnice. Stavite nadjev na pita kruh i kotrite pecivo.
10. Začinjeno šparogama
Trebat će vam:
1 pita
6-10 škampi
1/4 avokada
1/4 krastavac
1/4 šalice prirodnog jogurta
1 tbsp. l. limun
1 češnjaka od češnjaka
sol i papar
Priprema:
Kuhajte škampi i ogulite. Avokado izrezati u kocke.
Napravite umak od češnjaka. Da biste to učinili, narežite krastavce, iscijedite češnjak, sol i papar i sve pomiješajte s jogurtom.
Širite lavash umakom, stavite škampe i avokado na nju i pospite sokom od limuna. Minimizirajte pita kruh.
Share
Legal Technique