Share
piše ezheg: Kao što znate, najbolji čaj nije samo dva vrhunska lišća, već i nježne ruke čajnih djevica koje neumorno okupljaju mlada lišća i pupoljci, nježno osuđujući sve vrste ljekovitih mantri prije nego što svako razbije mirisno zeleno.
Pogledajmo rad jednog od plantažnih čaja na visokoj nadmorskoj visini u Indiji, u državi Kerala. Visina tvornice je oko 1800 metara nadmorske visine.
(Ukupno 19 fotografija)
Sponzor: Gifovi, animacije, Gif Animacija: JoyReactor - Vaše dobro raspoloženje!
1.
2. Nježne djevojke idu na posao rano ujutro, kao zoru
3. ravnomjerno se razletjeti u čahure, kako se ne bi međusobno miješali,
4. nakon čega počinje dugo, sustavno rukotvorstvo.
5.
6. Važno je napomenuti da je sve obavljeno ručno, bez ikakve machinizacije i prema svim pravilima - okupljaju se dva najbolja mlada lišća i pupoljci. Bez usredotočivanja na učinkovitost ove metode i opće iskorištavanje mladih ženskih organizama, ne možemo ne prepoznati činjenicu da se najbolji čaj prikuplja samo rukom. Kada će čaj za montažu strojeva biti slabije kvalitete. Prvo, stroj će nepromjenljivo uhvatiti male grane, koje su potpuno nepotrebne u gotovom proizvodu. Drugo, stroj ne može osigurati integritet liste čaja i kao rezultat toga jamči kvalitetu cijelog procesa. Dakle, izbojci prikupljeni strojem idu samo na jeftine čajeve. Rad za djevojke je nezavidan i, blago rečeno, teško, čak i teško. A ako stvarno govorite iskreno, to je teško i iscrpljujuće djelo pod užasnim indijskim suncem, što zahtijeva, međutim, nježan tretman delikatnih listova čaja, koje muški prsti nisu u stanju, zbog čega su žene gotovo uvijek jedine , Iako čini se da postoji još jedan razlog - ljudi u Indiji su prilično lijeni. I općenito, kao ista sovjetska praksa u složenoj produkciji, muškarci, većinom, jednostavno ne mogu izvoditi dosadno monoton posao od jutra do večeri. Jedno ili drugo, pokupljale djevojke ne gube svoje raspoloženje i uspijevaju se šaliti i smijati dok rade..
7. Skupljeni izbojci kolektora smješteni su u posebnu vrećicu koja se pričvršćuju na glavu, baš kao i Neples Sherpas i pokretači.
8. Čajni grmlja se nalaze u planinskim područjima i zato, u procesu rada, berači se moraju stalno penjati i spuštati strmim padinama..
9. Sve pokrete i rad uopće se pažljivo prati lokalni napuhani voditelj tima, upravitelj kapetana. Tijekom vremena izravnog montaže čaja, njegov je zadatak pažljivo i strogo promatrati fascinantan proces berbe..
10. Ova djevojka bila je jako neugodno i zamolila ga da ne puca, na što sam rekao "ok", ali ipak se nisam mogao zadržati..
11. Zapravo, osim iscrpljujućeg sunca i monotonog rada čajnih berača postoji još jedan problem. Pijavica. Mnogo ih je ljeti i proljeće, stoga morate samo nekoliko trenutaka stajati na mokroj stazi ili, još gore, popeti se u neke grmlje, budući da nekoliko stvorenja pristavuchy puze po tenisicama, čarapama i pokušavaju ugristi sve što možete ugristi. Međutim, ljudi ovdje su navikli na mnoge stvari, a gdje se bijeli čovjek s užasom i grčevima skače na licu mjesta, pokušavajući odvojiti gmizavce koji puze od sebe, hindusi lijeno uklanjaju svoje pijavice, a da ne pokazuju loše raspoloženje. Slično tome, ti berači čaja, od kojih neki, međutim, nose s njima neku vrstu trske, uz pomoć kojih je lakše odvojiti puzavog poda od sebe.
12.
13. Nakon punjenja vrećica s čajem, beračići idu niz staze koje vode do skladišta i zgrada svoje tvornice. Težina svake takve vrećice može doseći do 20-23 kilograma..
14. Nakon što su se spustili, žene su strpljivo čekale svog menadžera..
15.
16. Konačno, on se pojavi. Njemu je odmah stavio redak kolekcionara s čajem.
17. Ovdje je zadatak menadžera pažljivo vagati svaku vrećicu, ili bolje slijediti lik na vagi (sam postupak vaganja provodi asistent),
18. povremeno gnušati nešto pod dahom i gledajući druge kao sranje,
19. i naposljetku napisati podatke u posebnu knjižicu - koja se danas toliko nakupila.
Legal Technique