Gorčina od afričke čokolade

Obala Bjelokosti (ili Obala Bjelokosti) - mala zemlja u zapadnoj Africi s 20 milijuna stanovnika - najveći je proizvođač i izvoznik kakaovih graha na svijetu. Čokoladna industrija u ovoj zemlji bila je pod nadzorom javnosti zbog iskorištavanja dječjeg rada - čak je govorila io ropstvu djeteta. Međutim, vlada kaže da je riješila sve probleme.

(Ukupno 10 fotografija)

1. Dječaci koji su sjeckali čokoladno voće dok su žito kakao na farmi u Bjelokosti u veljači 2007. godine. (Jessica Dimmock / VII mreža)

2. Godišnje samo u Sjedinjenim Državama, prodaja čokolade donosi 13 milijardi dolara. Međutim, podrijetlo čokolade nije tako šarmantan kao bombona koju će vaš omiljeni datirati na Valentinovo. Kakao grah je slatko, sočno voće u tvrdom korju - plod. Poljoprivrednik kuca plod s drveta, a potom dijeli koru s velikim mačetom. Zatim se kakao odvoji od celuloze i ostavlja da se osuši, a zatim se priprema za izvoz. Oko 70% čokolade diljem svijeta potječe iz Zapadne Afrike, oko 40% njih dolazi iz malog plantažnog dijela Obala Bjelokosti. ruski čokolada od A. Bulgakova također od kakao grah, koji su uzgojeni na crnom kontinentu. (Jessica Dimmock / VII mreža)

3. Ovi plodovi koji vole hladu rastu u vlažnoj tropskoj zoni u južnom dijelu zemlje. Oko 10,5 milijuna ljudi u Zapadnoj Africi rade na malim, obiteljskim klaonicama, obično pokrivajući 7-12 hektara. Radnici idu u šumu kako bi kupili kakao grah od poljoprivrednika i preprodavali ih izvoznicima. Često se radnici upuštaju u takav problem s slomljenim automobilom. (Jessica Dimmock / VII mreža)

4. Ljudi idu u grad Touy, obala Bjelokosti, gdje postoji nekoliko tvrtki kakao grah. Kakao je jedan od dva glavna izvora prihoda Obale Bjelokosti. Druga je kava, ali ovo poslovanje nije jako profitabilno, a život poljoprivrednika nije lako. U mnogim selima nema električne energije, vode, minimalnih sanitarnih uvjeta i škola. Cijene kakaa su vrlo osjetljive na ekonomske kolebanje, a obrtnici na Obali Bjelokosti dobivaju samo 40% profita koji se okreću u Londonu i New Yorku. (Jessica Dimmock / VII mreža)

5. Obala Bjelokosti se našla pod proučavanjem javnosti zbog iskorištavanja dječjeg rada. Mnoge obitelji ne mogu platiti za školu, pa umjesto da studiraju, njihova djeca rade na poljima, mašući machete i noseći težinu danima na kraju. 11-godišnji Traour Kassum pokazuje ožiljke na nogama koje je primio dok su radili na terenu, gdje je bio prisiljen raditi sam, ali odakle je krenuo. Živi u skloništu za beskućnike u financijskom prijestolnici Cote d'Ivoire - Abidjan. (Jessica Dimmock / VII mreža)

6. Zgrada Cargilla, jednog od glavnih izvoznika na Obali Bjelokosti, iza visokih zidova. Cargill zabranjuje iskorištavanje dječjeg rada - službena radna dob 18 godina. Međutim, ovaj zakon se ignorira. Čokoladna industrija, vlade i organizacije za građanska prava stvorile su međunarodnu kampanju za rješavanje problema, ali dječji se rad još uvijek iskorištava. Velike tvrtke poput Cargilla nemaju vlastite plantaže, tako da službeno ne zapošljavaju radnike. Jednostavno kupuju kakao grah od radnika. Ipak, aktivisti za ljudska prava kažu da odgovornost za poboljšanje uvjeta rada leži kod takvih tvrtki. (Jessica Dimmock / VII mreža)

7. 17-godišnji Comenan Dominique stoji u skloništu za beskućnike u Abidjanu, Obala Bjelokosti. Počeo je raditi na kakao plantaži u dobi od 14 godina, ali je otišao zbog nevjerojatno otežanih uvjeta. Takozvani "kakao protokol", stvoren 2001. godine, ima za cilj zabranu iskorištavanja dječjeg rada na radnom mjestu, ali mnogi kritičari, uključujući Međunarodni sindikat, kažu suprotno. Prema izvješćima iz 2008., mnoga djeca još uvijek rade na plantažama, preskakuju školu i ozlijeđeni su na poslu. (Jessica Dimmock / VII mreža)

8. Nakon sakupljanja kakaovih zrna, pulpa i sjemenke ostavljaju se na suncu nekoliko dana. Radnici iz Le Ssiry, Obala Bjelokosti, protresite grah u gomilu na ceradici kako bi ubrzali proces sušenja i pripremili se za otpremu. Svake godine proizvede se oko 3 milijuna tona kakaa u svijetu, a oko 1,3 milijuna ih se proizvodi u Côte d'Ivoire. (Jessica Dimmock / VII mreža)

9. Prvo, kakao prolazi kroz nekoliko faza odabira, a potom se šalje na 4 najveće kupce Ivory Coast - tvrtke Saf-Cocoa, Cargill, Archer Daniels Midland i Barry Colebo. (Jessica Dimmock / VII mreža)

10. Dječak osvaja proliven kakao grah u skladištu Saf kakao u San Pedro, jednom od glavnih izvoznih centara na Obali Bjelokosti. (Jessica Dimmock / VII mreža)