Cisco. Bajkal

Nikolaj Rykov izvještava: "Jeste li ikada držali živi omul u vašim rukama?" Na pitanje Victor, smiješeći se, "u tom trenutku odmah je oslobodio živu emulku iz mreže. Dima je sjedila nasuprot, odjevena u odijelo otpornu na prašinu sukladno najnovijoj japanskoj tehnologiji, bila malo neugodno, jedva zamjetno odmaknuvši se od riba koja mu se pružala.

Čak i uoči pijane čaše glasno smo razgovarali o planovima za putovanje ribarima. Lokalni Buryat, Nikolaj, obećao nas je sljedeći dan da nas vodi na samom sjeveru otoka Olkhon - gdje se nalaze ribari. Tamo, desno na ledu, pružaju svoje šatore, zagrijavaju ih starim štednjama i izvlače iz rupe što su bacili uoči mreže. Prošli smo nekoliko desetaka kilometara na ledu Baikal i, nakon što smo izašli u vodu Velikog mora, sada smo stajali na malom otoku snijega u blizini ribarske stanice..

- Sada u Baikal nije dovoljno. Prije toga, dogodilo se, oni su podigli ton iz jedne mreže, ali sada to nije dovoljno - oni su ga uhvatili.

Dima je svjesno kimnula i digla drugu bocu rakije.

- Pod Sovjetskim savezom postojale su dvije riblje tvornice, pržili su ... Sad smo samo uhvatili, - sa nepristojnim žaljenjem, Vitya je izjavila i stavila masni prst u bočicu. "Morate ga posipati", objasni on, i izbacuje nekoliko kapi rakije u rupu..

- Ali pretpostavimo da imaš tona ribe iz mreža, što da s njim u takvoj količini? - upita Dima.

- Poput što ?! Mi isporučujemo u luku za 40 rubalja po kilogramu, još uvijek postoji pušač u pokretu. Mnogo je turista, razvrstavaju sve, čak i nose nešto Irkutskom ".

(Samo 20 fotografija)

Sponsor post: Kreditna pomoć u dobivanju: Trebate zajam? Pomoć u pribavljanju od kreditnog stručnjaka "Naručitelj"
Izvor: ЖЖК /nikolapic

1. Nakon što smo željeli sreću ribarima, izašli smo iz zagušljivog šatora s čvrstom odlukom da danas zovemo u luci za svježi dimljeni omul. Usput, ovaj omul - upravo zahvaljujući Malo more - smatra se osobito ukusnim: umjereno masnoće i s posebnim okusom mesa..