Proizvodnja mlijeka Irmen Plemzavod u regiji Novosibirsk

Uzgajalište "Irmen" nalazi se u selu Verkh-Irmen, Novosibirsk regiji. Glavna djelatnost je proizvodnja i prerada zrna, mlijeka i mesa. U strukturi utrživih proizvoda mlijeko je 50%, meso je 16%, a zrno je 16%. "Irmen" rangira treće mjesto u Rusiji i 1. mjesto u regiji Novosibirsk na ljestvici najvećih i najučinkovitijih tvrtki za proizvodnju mlijeka.

Pogledajte i pitanja - Život novosti krava, Utrka kravljeg mjeseca

(Ukupno 17 fotografija)

Izvor: ЖЖК /gelio-NSK

1.

2. Na farmi ukupno ima 2.450 krava.

3. Svaki od njih daje prosječno 10 tisuća litara godišnje. Uzgojna biljka bavi se uzgojem novih pasmina goveda. Godine 2001. uzgojena je nova vrsta stoke - Irmen.

4. Uzgajivači polja zasijavaju kukuruz, od kojeg se dobiva krmna smjesa za krava. Kukuruz bi trebao izaći na 320 tisuća centara silaže, među kojima je i kombinirana farme "John Deere" za sjetvu na kolektivnoj farmi.

5. Istodobno, smanjuje korov, oplodi, drlja, obara usjev i stavlja kapljice na nju. Prije je to trebalo učiniti pet traktorica odjednom..

6. Kako bi pilić počeo davati mlijeko, treba uzgajati do 16 mjeseci, a zatim povećati težinu od najmanje 300 kilograma. U njoj je utemeljena, au devet mjeseci će roditi tele i početi davati mlijeko. U dobi od 3-3,5 godina kravu je zaklano za meso.

7. Kravu se mliječi tri puta dnevno u intervalima od 7 sati..

8. Mliječno samo muškarce i samo uz pomoć posebne opreme..

9. Svaka krava ima čip na vratu. Na ulazu u mliječni salon oprema opisuje potrebne informacije: koliko je kravlje danas i ranije davalo mlijeko, stanje zdravlja.

10. Svake godine u mljekarstvu obrađivalo se 70 tona "sirovih" mlijeka.

11. Izlaz je 33 tona mlijeka, 25 tona mliječnih proizvoda i 2 tone svježeg sira.

12. Trgovci na veliko platiti 25 rubalja za litru mlijeka. Sam paket, usput, košta oko 2 rubalja.

13. Svaki radnik pakira 14 tona fermentiranih mliječnih proizvoda dnevno.

14.

15. 11 mliječnih proizvoda proizvedeno je 35 vrsta mesnih proizvoda.

16. Svakog dana u 16 sati, 9 kamiona KamAZ s kontejnerom "mliječni" napuštaju se od vrata radionice, a do 8. svibnja radnici napunjuju hladnjak s unaprijed zapakiranim proizvodima, a Novomirirsk svake godine daruje do 70 tona raznih mliječnih proizvoda. Ovo je četvrtina tržišta jednog i pol milijunti grad..

17. P.S. U teškom životu krava postoji mali bonus - "Automatsko češljanje". Instaliraju se u svim stajama. Načelo rada je jednostavno. Kravu ima nešto svrbež, približava se instalaciji, puše i automatski se pokreće, radi neko vrijeme. Oni koji žele uvijek su tu)