Share
piše Velo-de-IsisDobar dan! Moje ime je Elena, već trinaest godina živim usred oceana, na zelenom otoku - vulkanu kanarskog arhipelaga. Prije nekoliko mjeseci postao sam prvi "Jedan dan" - Kuća stotine.
Danas ću vam reći kako na kanarskim otocima iu mom slučaju, na sjeveru otoka La Palma, žele skuhati bademe: kako ih sakupljaju sa stabala i obrađuju ih. I s onim što jedu. ?? Dugačak i vrlo naporan dan, ali rezultati, čini mi se, to vrijedi. Ponovno neću ponoviti rutinu svakodnevnog života na fotografijama. Zanima me, mogu pogledati u prvom postu, ali usredotočit ću se na ono što je važnije..
(Samo 100 fotografija)
1.
2. Subota, 1. listopada 2011. 8:00 Ustajemo. Još je uvijek prilično mračno, sunce se pojavljuje kasno u jesen zbog planina ... Pogled na more i vrt iz prozora spavaće sobe.
3.
4. Sada prije svega protežu, četkanje zubi, čašu tople vode s limunom. Brzo sam pogledao u poštu, LiveJournal, pročitao sam vijest, kasnije, vjerojatno, neće biti.
5. 8:45 I odmah na treadmill (danas mi ne idu s psima da trče uz obalu). Zatim malo vježba s bućicama za ramena i ruke. Evo pjesme, vrlo zadovoljan time
6. Posljednji post bili su komentari, zašto nisam bio vidljiv ni na jednoj fotografiji. Pa, ovdje sam prije trčanja, pospani i gnjaviti
7. Blago bliže, ali isto
8. 10:20. Thomas je već doručkao i natrčao u vrt za vodu, sinoć nije imao vremena. Otišao sam u tuš, doručkovali s voćem. Sada su naše životinje u redu. Hranjenje repova - zasebna pjesma, puno o tome u prvom postu. Ali danas, čini se, nisu svi gladni - od 10 mačaka za doručak došao samo 7 godina. Oni koji nisu imali vremena su kasnili!
9. Psi čudno čekaju na svoj red.
10. Danas riža s piletinom, četiri voli srijedu i subotu? Obrazovani, čekajući zapovijedi
11. Jesti
12. Tko je već završio, čekajući ostatak
13. Strpljivo čekajte posljednji, tj. Naš hrt - Lina.
14. Snimam fotografiju s krova kuće. ovo nije fotografija, u čistim danima nebo i more zapravo su ta boja
15. I cvijeće u vrtu, na putu, to je tako osjetljiva boja.
16. Sada o glavnoj stvari! Kažem vam kratko kako rastu bademe. Bademi su često rangirani kao matice, iako je u stvarnosti kamen voće. Veličina i oblik badema sličan je boji breskve. Imamo oko 20 stabala na zemljištu, nećemo pljačkati sve ove godine, puno posla. Prošle godine nije postojalo badema: vjetar i tuča razbili su sve cvijeće, ove godine priroda je nadoknadila gubitak, a toliko je rastao da je nemoguće skupiti sve. Krajem siječnja, bademi počinju cvjetati, izgleda nevjerojatno lijepo, sve u bijeloj i ružičastoj boji.
17. Na otoku cvjetovi badema su bijeli, blijedo ružičasti i vruće ružičaste boje.
18. Formirana plod-suha baršunasto-dlakavi ovalni odnokostianka
19. Žetva na otoku uvijek je obilna. Pogotovo na sjeveru otoka. U veljači se ovdje slavi poznati bademi festival. Nevjerojatno lijep pogled - bijelo i ružičasto more cvjetnih stabala, lijepo ukrašene kolica i ljudi u narodnim nošnjama ... Početkom lipnja drveće izgleda ovako
20. Ovdje je zeleni plod bliži.
21. Kolovoz prolazi lišće stabla, lukavstvo prirode - ne gubimo energiju i vodu na zelenilu, već samo na plod. Početkom rujna školjka zrelog ploda počinje rasprsnuti. U pozadini bijele mačke, to je posebno lijepo i jasno.
22. I nakon dva ili tri tjedna stablo izgleda ovako: kada se osuši, perikarp se odvaja od kamena.
23. Zatim se dobivaju plodovi.
24. Vedro
25. Kako ih očistiti, vizualno ću reći malo kasnije. Ovdje možete sami vidjeti bademe. Na La Palma postoji vrlo stara sorta badema, može se lako prepoznati - matica je gruba i laskati, a slovo Y se formira na njemu! Jasno vidljivo. Vidite li? Drugi stupanj - više okrugli, glatki i manji.
Ovdje je još jasnije bez kože oraha
27. 11:30. Dok sam čistio iza mačaka i čistio kuhinju, Thomas je već pripremio sve za žetvu. Početak rada! To zahtijeva dugu štapić dug do 4 metra i nekoliko velikih mreža. Mreže su položene oko stabla, a štapić počinje gubiti bademe. Rad s glavom gore satima i kucanje grane štapom je teško i vrlo naporan. Voće leti daleko, morate se skupiti u velikom radijusu oko stabla. Nažalost, fotografije snimljene svjetlu, pomalo tamne
28. Vođenje plodova nije uvijek lako, neki se "drže" čvrsto na grane.
29. A neke grane već su postale previsoke, tebe ih trebate izrezati ove godine.
30. Badem pada na mrežu.
31. Sakupljamo. Kira i Izzy su došli moliti za orasima i ljubavlju. Thomas me šalje
32. Sve su skupili u jednoj velikoj hrpi. Sada morate razvrstati
33. Taj badem, koji daje, izbrisan je iz sušene ljuske
34.
35.
36. Onaj u kojem pericarp nije moguće rastaviti, prikuplja se odvojeno. Ove godine ima puno takvih badema. Nedavno je postojao kišni dan, školjka se popela, a zatim se brzo osušila na suncu i sada ga je teško očistiti. Morate se potopiti u vodi ili otvoriti ručno
37. I more je tako primamljivo
38. Svaki put kad me prati jedan od repova, i ta dva uvijek! Moje omiljene mrvice
39.
40. Sada Tomas pada na drugu stranu
41. Postoji pristranost ispod 40 godina, vrlo je teško prikupiti, sve se diže
42. 13:20. Već! Odmorite se. Sada u tuš, ručak i kavu. 29.09. imao sam osam godina, kao što sam upoznao, nismo imali vremena još sjediti udobno zajedno. Želimo to učiniti barem sada, a sljedeći tjedan ćemo ići u naš omiljeni restoran. Thomas, na moj zahtjev, čini nas guacamolom. U tijeku
43.
44. Tko briga, mogu dati cijeli recept. Ovdje je takva ukusna
45. I malo romantike
46:00 15:00 U subotu (od 15:00 do 19:00 sati) imamo tržnicu u selu, ljudi dolaze sa svih strana otoka, a autobusima donose puno turista. Tamo kupujemo sve što trebamo od voća i povrća (koje nemamo u vrtu), kozjeg sira, mesa za pse. Idemo na tržište kroz selo
47. To je prerano, kupci će uskoro doći, i ovdje neće biti prelijevanja. Požurim nekoliko snimaka. Prodajte na ovom tržištu samo ono što se doista uzgaja ili stvara rukom na otoku. Povrće i voće
48. Sadnice
49. Cvijeće
50. Različiti umaci, marmelade, džemovi, džemovi .... Ovdje je poznati i voljeni Moj Palmer umak
51. Sve se može suditi
52. Vrlo ukusne masline s različitim biljem i začinima
53. I nevjerojatan asortiman sira, gotovo sve od kozjeg mlijeka
54.
55.
56. Različita vina
57. I njemački kolači
58. Palmer slatkiši
59. Na drugom kraju velike prostorije - razni proizvodi, nakit, stvari od kože i slično. Ovdje je lijepa keramika
60. Thomas radi u centru za mentalno retardiranu djecu i osobe s invaliditetom. Oni također imaju svoje stajalište. Prodaj razne nakit i proizvode
61. Ovdje se poslužuju vrlo ukusni šećerni sokovi i rum mojito
62. Stisnite štapić s limunom u ovom stroju
63. Sooooo ukusno
64. 16:30. Vraćeno. Postoje dva Sonya, Lina i Sona
65.
66. Naše kupnje. U plastičnim bocama - serum za životinje. Meso je već u hladnjaku.
67. svibnja 17. Vrlo vruće, bilo je oblaka
68. Thomas ponovno s štapom
69. Premještanje još uvijek u sjeni, tj. Na stablo u blizini kuće
70. Ne samo da su bademi pala, okupljam limune pod drvećem, sutra ćemo napraviti džem
71. Plodovi kaktusa također su zreli. Ukusno i sočno voće.
72. Radimo dalje, postoji mnogo "pomagača")) Dok ne dobiju svoje, oni neće napustiti sam
73.
74. Koliko je pročišćeno
75. Prosjaci
76. Izzy s nama kao krastavac, vrlo spretno otvara matice
77.
78. Sada se treba penjati na koljena par minuta.
79. Wise Venia gleda
80. Ksyusha voli zadirkivati druge repove, svatko ludi na svoj način.
81. Još jedan slybryuga
82. 18:20. Evo toliko okupljenih danas
83. 18 30. Na ovome mjestu trebali bi biti fotografije pukotina s posebnim strojem u našem selu. Ali vlasnik nas je nazvao i rekao da do kraja studenog ne obrađuje više badema, a sada je vrijeme za grožđe, sve snage idu na prešanje, a soba u kojoj se nalazi orah je sada opremljena za tisak. Tako smo odlučili koristiti ih za sat i pol za kuhanje palmersky sira od badema. Nešto slično marcipansu. Sve palme jela pripremaju Thomas, on je već počeo
84. Tko briga, mogu dati cijeli recept. U tijeku
85.
86. 19:30 Dok Thomas zamišlja nad marcipansom, trčim u dvorište. I nebo je već takvo, oprostite od sunca
87. "Osmijeh i val" (c)
88. 19:33. Na putu mačke dođete?
89. Tako je. Na ostava. Kapetan kaže: "Nemojte ići tamo, idi ovdje" (c) A Izzyov samodostatni hrčak ne gubi vrijeme i klikne matice
90. Ja hranim repove
91. 20:03. Kanarski otoci su na četvrtom mjestu na svijetu u ljepoti zalazaka sunca. Danas daju ovo zalasku sunca
92.
93. Nakon pet minuta već je mrak. Živimo u oblacima
94. Čistimo kuhinju. Quesillo de almendras je spreman!
95. 20: 45. Trebate joga, a zatim ponovno tuširati (jeste li primijetili koliko sam puta stajao pod vodom danas? =), Zatim napokon zasluženi odmor. Thomas vodi na stazi, ja radim yoga već 45 minuta, slijedi vježbe za tisak
96. 23:30. Hura! odmorite se. Naravno, moram se nositi s današnjim fotografijama..
97. Odgovor na komentare u mojoj zajednici
98. 00:13. Čitala sam naposljetku prijateljsku traku
99. 00:44. Konačno, također odgovaram na pisma i komentare na mojoj glazbenoj stranici YouTubea.
100. Hvala na strpljenju! Sve zdravlje i radost! Laku noć!
Legal Technique