Da bismo prikupili činjenični materijal za novu knjigu, autori bračni par Peter Mesel i Faith D'Aluisio iz Kalifornije morali su potrošiti milijun dolara i tri godine. Putovali su diljem svijeta i proučavali dnevni raspon od 80 predstavnika različitih zemalja i naroda. Rezultat je bio vrlo zanimljiva knjiga koja uspoređuje razlike između nacionalnih dijeta i njihovih kalorijskih sadržaja. Ako ste zainteresirani, na primjer, kako se vaša prosječna dnevna dijeta razlikuje od onoga što ratničke masa jede za ručak, ovdje ćete naći odgovor.
Knjiga je napisana na živahnom, zanimljivom jeziku i opremljen je velikim brojem fotografija. Nudimo pogled na neke od njih..
(Samo 8 fotografija)
1. Skupac Jeff Devine iz Chicaga jede svoj svakodnevni ručak pravo na radnom mjestu - to jest, na visini 50. kata kuće u izgradnji. Ta osoba je fizički naporan posao povezan s dugim boravkom na otvorenom. Dakle, može si priuštiti da se zgusne. Kalorijski unos dnevnog obroka doseže 6.600 kcal dnevno. Njegova visina je 185 cm, težina 106 kg, dob 39 godina. To jest, on je u izvrsnom fizičkom obliku. Jeff Devine pozorno prati njegovo zdravlje, stoga ne koristi usluge kafića za brze hrane, ali preferira unos hrane pripremljene kod kuće..
2. Ovo je svakodnevni ručak treće od četiri žene vođe Masaija, Nulkisaruni Tarakuai, koji živi sa svojom obitelji u kenijskom selu u blizini grada Naroka. Jednostavna jela smještena na prtljažniku stabla, koja je ostavila divlji slon. Nulkisaruni Tarakuay ima 38 godina, visina 165,1 cm, a težina oko 47 kg. Na dan troši oko 800 kcal. Živi u kolibi, čiji su zidovi napravljeni od zemlje pomiješani s gnojem. Glavna okupacija većine Masai je stočarstvo. Pleme vodi polu-nomadski način života, a glavna hrana je kukuruzna kaša i mlijeko. Neki masai rituali uključuju krvarenje krava..
3. Kineski Xiao Xia-li - profesionalni akrobat. Nastupa u Shanghai Circus Worldu. Kao i svi članovi njezine profesije, ona mora ostati minijaturna. Sada je 16 godina, visina 157 cm, težina 44,8 kg. Na dan troši 1700 kcal. Na klupi se nalazi njezina dnevna prehrana. Xiao Xia-li počeo je nastupati u cirkusu dok je još bila djevojčica. Sada i dalje nastavlja studij s kolegama članovima grupe. Dan se mora prakticirati najmanje pet sati. Nastupi u cirkusu idu svaki dan. Xiao-li kaže da je najozbiljnija kada javnost oduševljeno prihvaća svoje brojeve..
4. Birkash Camel Market na periferiji Kaira u Egiptu. Trgovački kamen Saleh Abdul Fadlallah, na kućnoj kauču, pokazuje svoj ručak fotografu. Njegova dob je 40 godina, visina 172 cm i težina 74,7 kg. Prosječno troši 3.200 kcal dnevno.
5. Učitelj i skladatelj pjevanja Ansi Sauka priprema se s komornim zborom u Rigi u Rigi, glavnom gradu Latvije. Na naslovnici klavira, njegova večera postavljena je posebno za fotografa. Annecy Sauk je 36 godina, visok je 182,8 cm i teži 82,8 kg. Energetska vrijednost njegove dnevne prehrane je 3200 kcal. Općenito, rad pijanista zahtijeva značajnu potrošnju energije. Dakle, glazbenik s parametrima, poput Annecy Sauk, izgara oko 110 kcal u jednom satu sviranja glasovira..
6. Glavni redovnik djelomično obnovljenog samostana, koji se nalazi na tibetskoj visoravni u Kini. Na stolu je njegov dnevni obrok. Uz rast od 165,1 cm i težine i 71 kg, 45-godišnji redovnik troši 4900 kcal dnevno..
7. 30-godišnji ratni veteran Iraka Felipe Adams pokazuje svoj dnevni porcija. Sada živi sa svojim roditeljima u Inglewoodu u Kaliforniji. S rastom od 177 cm i težinom od 61 kg, mladi čovjek troši 2100 kcal dnevno. Sada je Felipe Adams vezana za invalidska kolica. Kad je služio u Bagdadu, ozbiljno je ranjen snajperskim metkom, koji je završio paralizom nogu. Do sada, mladić pati od teških fantomskih bolova koji se javljaju svakodnevno u oštećenim živcima..
8. Pokrivač knjige: "Ono što jedem: 80 dijeta iz cijelog svijeta". Autori Peter Menzel i Faith D'Aluisio.
Post je pripremljen uz sudjelovanje restorana Esquedra - talijanske i autorske kuhinje.