Kuhar koji može kuhati bez ruku

Za Cheryl Douglas, život se dramatično promijenio u veljači 2008, kada je dijagnosticirana bakterijska infekcija krvi koja se brzo razvila u zarazni toksični šok. Stanje šoka i najjače infekcije uzrokovale su poremećaj u opskrbi krvlju do ekstremiteta, a kao rezultat, Cheryl je morao amputirati obje ruke i noge kako bi spasio život. Činjenica da Cheryl sama može kuhati blagdansku večeru danas je pravi čudo..

(Ukupno 9 fotografija)

1. Cheryl Douglas kuha špinat iz vrlo složenog jela francuske kuhinje - timbal. Glavna je poteškoća da se pravilno brušenje ne bi trebalo samo kuhati, već i lijepo ukrašeno. Cheryl koristi prostetske ruke gotovo jednako kao i žive ruke. Učenje je bilo vrlo teško..

2. Razbijanje običnog jaja pomoću proteza također nije jednostavan zadatak. Cheryl ima čitav niz proteza s kojima možete izvesti različite radnje..

3. Ako je potrebno, Cheryl može uzeti čašu u svojim rukama, ali to je prilično težak zadatak. Stoga, kako ne bi gubila vrijeme, pije kroz slamku.

4. Cheryl je uvijek voljela kuhati, a najviše od svega - francusku kuhinju. Sada mora ponovno naučiti svu tehnologiju, samo u novoj perspektivi. Ali ona ne samo da ne odustaje, već čini i vlastitu knjigu recepata, prema kojima ljudi koji su izgubili ruke mogu kuhati.

5. Sva tehnologija kuhanja mora biti obnovljena, razvijajući nove tehnike koje ubrzavaju i pojednostavljuju proces kuhanja. Cheryl pomaže svom starom prijatelju s njezinom kuharicom..

6. Cheryl je razvio cijeli sustav posebnih poteza. U kuhinji se koristi ne-skid ploče, mnoge ručke kuhinjskih posuđa su se trebale produžiti kako bi ih udobnije uhvatiti s proteze. Začini se sada moraju mjeriti samo "za oči", jer je upotreba male žlice previše dugo i teško.

7. Cheryl pržiti u tijesto sitno sjeckani luk.

8. Liječnici su doista bili iznenađeni gledajući kako se Cheryl brzo oporavlja. Cheryl sama kaže o svom stanju: "Ovo nije kraj svijeta. Ti si bespomoćan samo privremeno, ali vrlo brzo ćete se vratiti u normalni život." Zbog svoje elastičnosti i hrabrosti kojom se suočava sa strašnom traumom, Cheryl je nagrađen Nagradom za pobjedu koju godišnje predstavlja Nacionalni centar za rehabilitaciju..

9. Cheryl Douglas i njezina prijateljica Vera Foresman zajedno napisali prilagođeni recept za šparoge..