Irski pubovi

Pubovi se, možda, mogu smatrati temeljima irske kulture. Danas, kao prije nekoliko stoljeća, svake noći okupljaju ljude svih dobi i položaja u društvu. Naravno, mnogi restorani su otvoreni tijekom dana, pa čak i nude priliku za zakusku ili dobar ručak. Pa ipak, glavni potrošački proizvod u pubu je alkohol (najveći dio pada na svjetski poznati TM Guinness), tako da što god netko može reći, a večer je najbolje vrijeme za odlazak u pub. Jednom sam promatrao čovjeka u jakni, a kožna aktovka u ruci izašla iz visokogradnje uredske zgrade u Dublinskoj poslovnoj četvrti, na kraju radnog dana, otpuštala kravate i otišla ravno u najbliži pub. Po mom mišljenju, ovaj slučaj vrlo dobro sažima ulogu pubova u životu irskih. Tamo se mogu spojiti, komunicirati, raditi, pjevati narodne pjesme, piti pjesme i, naravno, preskočiti čašu ili dvije. Pubove privlači njihova demokracija, njihov ukras, atmosfera, stil glazbe i raznih nastupa. U ovom postu želio bih napraviti mali portret irskih pubova, na temelju onih mjesta na kojima sam bio u mogućnosti posjetiti.

(Ukupno 37 fotografija)

Sponzor posta: www.sweethomeabroad.com - site za nezavisne putnike u Europi. Zašto preplatite hotele ako možete sami preuzeti i iznajmiti stan. Plaćate manje, zaradite više. U iznajmljenom apartmanu vi ste vlastiti šef i osjećat ćete se kao kod kuće u čudnom gradu.

Izvor: ЖЖК /omnesolum

1.

2. Glavni, možda čak i reći, središnji element bilo kojeg pub je barmen. Dobar barmen ne samo da može sipati tekućine iz bočica u čaše, već i razumjeti alkoholna pića i srca znati sastojke i proporcije osnovnih koktela i mješavina. Osim toga, dobar barmen može pratiti razgovor s posjetiteljima, bilo da je to vesela i brojna tvrtka lokalnih stanovnika ili usamljeni stranac. Na slici: Bachelor Inn Bar, Dublin.

3. U malim gradovima, gdje se svi međusobno poznaju, može se promatrati kako je barmen u potpunosti opušteno šaliti i smijati se s posjetiteljima, a posjetitelj može osjetiti da napadne stranu obitelj kad ulazi u pub. Zapravo, irski su uvijek dobrodošli, a vi ćete biti dobrodošli otvorenim rukama..

4. Raspon u irskim pubovima je samo ogroman. Na primjer, u Temple Baru u Dublinu možete isprobati gotovo dvjesto vrsta viskija. Pa ipak, postoji skupina osnovnih napitaka. Uključuje Guinness, Beamish, Murphy's stouts, Bulmers jabuke ili kruške jabukovače (izvan Irske proizvedene pod imenom Magners), Jameson, Bushmills, Powers viski, ales Kilkenny, Smithwicks, vrhnasto Baileys liker i neki drugi. U pravilu postoje popularni strani brendovi - Heineken, Carlsberg, Coors, Miller, Smirnoff, Four Roses itd. Na slici: Lanigan's Bar, Kilkenny.

5. Neki pubovi piju vlastite zvijeri ili stout i stoga ne prodaju konkurentska pića kao princip - na primjer, Guinness.

6. Gotovo u svakom pubu možete pronaći TV. Jednostavno može poslužiti kao pozadina za razgovor ili može potpuno privući pažnju na sebe - na primjer, tijekom nogometa, ragbija ili bacanja utakmica. Na slici: Reveler Bar, Donegal.

7. Neka mjesta imaju pikado natjecanja (bacanje pikada). Za pobjedu je potrebno preciznost i otpornost na alkohol, jer nakon nekoliko bodova Guinnessova igra postaje mnogo složenija. Na slici: Reveler Bar, Donegal.

8. Irski pubovi poznati su po svojoj živoj glazbi i pjesmama. U nekim mjestima za umjetnike postoje posebna područja ili mini-scene, kao u Temple Baru u Dublinu.

9. No često se glazbenici nalaze odmah iza jedne od besplatnih stolova. Nakon koncerta možete razgovarati s njima na raznim temama ili čak ponuditi čašu alkohola kao znak zahvalnosti. Na slici: Celt, Dublin.

10. Završite krug zabave irskog plesa, tijekom kojeg su plesači tukli tuku s tvrdim potplatima. Na slici: Knightsbridge Bar, hotel Arlington, Dublin.

11. Ples je puno teže organizirati, jer pubovi gotovo uvijek imaju vrlo malo prostora..

12. Daleko od pješačkih staza, možete se spotaknuti na apsolutno prazan pub, ali to je najvjerojatnije rijetkost. Na slici: John Barry, Wexford.

13. Ako postoji više etaža u ustanovi, dobiva se prilično ugodna atmosfera - postoje ljudi, ali su ravnomjerno raspoređeni po cijelom području, pa se nitko međusobno ne miješa. Na fotografiji, dvojica muškaraca razgovaraju o spremniku hp 138, u pubu Maguire, Dublin.

14. Međutim, u velikim gradovima i turističkim mjestima, navečer, pubovi izgledaju poput fotografije. U nekoliko riječi - jabuka nema nigdje pasti. Ipak, situacija je, u pravilu, prijateljska - u bliskoj četvrtini, ali ne ljuta. Na slici: The Temple Bar u Dublinu.

15. Pubovi su poznati po svojim šarenim fasadama. Ponekad privlače amblem mjesta ili piti s kojim se ponose. Na primjer, amblema istoimenog ale Kilkenny oslikana na pubu Matt the Millers u Kilkennyu.

16. Postoje mali pubovi, na nekoliko stolova, kao James Kehoe u selu Kilmore Kay.

17. I ima velikih, nekoliko etaža, kao što su Matt The Millers u Kilkennyu.

18. Postoje skromni poput Lynch's Bar u Slaneu.

19. Ili ne tako skromno kao Olde Castle bar u Donegalu..

20. Nazivi objekata za piće su vrlo raznoliki. Čini se u čast vlasnika, kao što je Matt Weldon bar u predgrađu Dublina.

21. Poslije životinje poput The Black Cata u Kilkennyu..

22. I ima više egzotičnih imena, ponekad povezanih s poviješću puba ili njegovog vlasnika. Na primjer, Hole u Wallu u Galwayu.

23. Konačno, želim pokazati još nekoliko pubova. Vjerojatno najfotografiraniji pub u Irskoj - Temple Bar u Dublinu.

24. Pub Pravda s stiliziranjem pod SSSR, također u Dublinu.

25. Pub The Brazen Head u Dublinu.

26. Navodi se da je to najstariji pub u Irskoj, iako se taj naslov osporava nekim drugim mjestima..

27. Turk's Head Pub u Temple Baru, Dublin.

28. Bar Lucky Star na najvećem Aranovom otočju - Inishmore.

29. Vaughan's Pub u Clifdenu.

30. Bar Rt u Wexfordu.

31. Wacky Apple Bar u Waterfordu.

32. Matt u Millers pubu interijera u Kilkennyu.

33. Donaghys Pub u Sligo.

34. Stables pub u Sligou.

35. Hennigan's Bar u Sligo.

36. Hargadon Bros Pub u Sligo.

37. Bar Tirconaill u Donegalu s imenom pisanim na irski.