Leonid Varlamov piše: "Tržište čaja Fang Cun (fantsun ili nešto slično) najveće je tržište čaja u gradu (pokrajini, zemlji, planeti?). Ovdje možete kupiti bilo koji čaj, osim indijanskog, s imenom slonova, tvornice za pakiranje u Moskvi čaj. VI Lenjin. Ako posljednja okolnost nije kritična, preporučljivo je posjetiti ovo značajno mjesto. "
(Ukupno 42 fotografija)
1. U starim danima bilo je selo na tim dijelovima, seljaci su živjeli, uzgojili su cvijeće. Od studenata koji kupuju jednu ružu za tri prije odlaska na datum, zbunjena nije bila dovoljna. Glavna dobit je došao iz jasmina cvjetova, koji je okus zelenog čaja, volio sjeverno od Kine. Ali na sjeveru jasmina raste slabo, a na jugu se mogu ubirati tri usjeva godišnje.
2.
3. Čajni trgovci navikli su donijeti svježe pokupljeni čaj ovdje, Fang Cunu, dodati joj cvijeće, a zatim ga distribuirati diljem zemlje.
4.
5. U sedamdesetim i osamdesetim godinama, dok su se borile za visokim prinosima i žetvama, vlada Narodne Republike Kine naložila je svim seljacima da uzgajaju samo žitarice i da se riješe cvjetnog uživanja kao prljave kapitalističke pojave. No, sloboda slobode, koja je u Guangzhou povijesno puhala iz Hong Konga i drugih slobodnih mjesta, zadržala je pravo da lokalni stanovnici nastave uzgajati jasmin bez ograničenja. Kao rezultat toga, važnost proizvodnje čaja na ovom mjestu dramatično se povećao, a starozavjetni mrzitelji počeli su se pretvoriti u solidno tržište čaja..
6. Kako bi se ne bi ograničili na jasmin zeleni čaj, trgovci su počeli donositi druge sorte na tržište iz raznih pokrajina u zemlji. Jasmine čaj, proizveden ovdje, svakako je izvan konkurencije u kvaliteti i cijeni. A na druge sorte dodao je varati za otpremu i preprodaju, kao rezultat toga, bili su nešto skuplji od područja prikupljanja. Ali prilika za kupnju najrazličitijih vrsta čajeva odjednom i na jednom mjestu bila je samo ovdje. To je odredilo daljnji uspješan rast tržišta. Usput, male trgovine koje nude čaj i cvijeće s isporukom još uvijek rade na tržištu..
7. Do 1980. godine tržište se sastojalo od oko 15 trgovina. Do 1990. broj je povećao na 500. U sljedećih 10 godina nadmašio je 1000. I sada su svi već izgubili broj, ali govore o 3.000 ustanova s milijunima okreta.
8. Što se tiče čaja, za mene to je sve isto..
9. Je li to dobro fino mljevenje.
10 ... i takve ukusne nakupine ...
11.
12.
13. I, naravno, zeleno.
14. Svi začini izgledaju mnogo zabavnije..
15.
16.
17. Općenito, nema problema s prikazivanjem robe na pultu, ali jezična barijera je prisutna. Za mnoge (i možda većine) trgovaca riječi "ti", "cijena", "crno / zeleno" potpuno su nepoznate, a da ne spominjemo ostatak.
18.
19. Naravno, u svakom dućanu, sa zadovoljstvom i bez riječi, dobit ćete pokušaje i pokušati, ali da biste pregovarali o cijeni, objasnite željenu količinu itd. to će biti teško. Na fotografiji, mladi čovjek koji nudi besplatne pravne savjete na mreži pokušava nova vrsta čaja..
20. Najlakši način da pokucati i stenjati je postići rezultat pri kupnji teapova. Odlaze tamo od 50 do 100 rubalja. i iznad.
21. Da, bilo koji čaj može biti zamotan u bilo koji paket. Ovdje, kao i na tržištima odjeće, proizvod živi svoj život i svoju etiketu i bit će povezani na prvi zahtjev klijenta..
22.
23. U tim palačinama, kobasice i piramide najskuplji su čaj (ne bih rekao da je najukusnija).
24.
25. A ovo je vrhunac umjetnosti čaja.
26. U svakom drugom dućanu bit će maleno dijete (kao i na svim drugim tržištima, ovdje nije uobičajeno ostaviti djecu kod kuće).
27. Svaka treća trgovina jede (u bilo koje doba dana).
28. U svakom četvrtom će biti takav vulgarni namještaj i mačka..
29. Ie vjerojatnost da se kineska večera s djecom i mačka na izrezbarenom stolu pokreće vrlo je visoka.
30.
31. Ako kineski ne jede ili gnjavi s djecom, onda spava ili radi. Na tržištu čaja, posao je da nosi kutije.
32. Raspodjela robe ...
33.
34. Pakirana ...
35. Ali uglavnom svi prelaze čaj.
36.
37.
38.
39. Općenito, ako dolazite ovdje samo da gledate, a ne mučite zbog agonije izbora ili traženja određenih sorti, onda možete jednostavno i veseljeno provoditi vrijeme.
40.
41.
42.