Za one koji su već umorni od uobičajene sode, ovdje su 6 kul recepti za bezalkoholna pića. Oni su spašeni od žeđi, gdje se prvi put slažu o užasnom suncu. Da, i najbolji dio - ta pića ne zahtijevaju rijetke sastojke i lako se priprema kod kuće bilo gdje u svijetu..
(Ukupno 6 fotografija)
Izvor: AdMe.ru
Tajlandski Chai Yen
Cha-yen - hladni tajlandski čaj s začinima i kondenziranim mlijekom. Turisti ga piju u restoranima, a lokalni ljudi vole kupiti na ulici i piti ga u pokretu s vrećica s plastičnim cijevima ili plastičnim čašama s ručkama..
sastojci:
2 tbsp. l. crni čaj
1 zvjezdana zvijezda
0,5 litara kipuće vode
kondenzirano mlijeko ili šećer po ukusu
okusom koncentriranog mlijeka ili vrhnja
kocke leda
Priprema:
Čaj i 1 zvijezda Tatiana uliti 0,5 litara kipuće vode i inzistirati 3-5 minuta.
Filtrirajte, dodajte kondenzirano mlijeko ili šećer po ukusu, promiješajte i ohladite.
Stavite čaj u čaše, nakon što stavite led. Stavite na vrh koncentriranog mlijeka ili vrhnja i poslužite s cijevima.
Fotografija koju je objavio sylvimmanuel (@sylviamanuel)
Cha-jen na kokosovom mlijeku
sastojci:
4 šalice vode (oko 1 l ukupno)
4 vrećice crnog čaja
3/4 šalice (150 g) granuliranog šećera
Anis 2 zvjezdice
1 otvorena podloga zelenog kardamom
2 studs
oko 1 šalicu (240 ml) kokosovog mlijeka (ili mješavinu kokosa i kondenziranog mlijeka)
led
Priprema:
Donesite vodu da kuhate i ispustite čaj. Dodajte šećer i nježno promiješajte dok se ne otopite. Kuhajte čaj lagano oko 3 minute i izvucite iz vrućine..
Ostavite da se čaj napuni 30 minuta, a zatim pustite da se ohladi. Da biste to učinili, možete staviti gotovi čaj u hladnjak..
Kad je čaj hladan, napunite čaše ledom, izlijte čaj i popunite mlijeko.
Indijski lassi
Fotografija koju je objavio himank kinkar (@himank_kinkar)
Popularno indijsko osvježavajuće piće koje može biti slatko i slano. Lassi se proizvodi na osnovi jogurta s voćem i začinima. Svakako uživajte u delikatnom kremastom okusu onih koji vole pikantne note.
sastojci:
3 kardamom
2 manga
400 ml prirodnog jogurta za piće
topljeni muškatni oraščić na okus
kocke leda izborno
Priprema:
Mi otvaramo kardamom čašice na pola, izvadimo sjeme i protrljajte ih mortom i štipaljkom..
Izrežite mango u proizvoljne komade, stavite u miješalicu, dodajte jogurt i kardamom, kao i led. Beat dok glatka.
Ulijte u čaše, pospite muškatnim oraščićem i poslužite.
Španjolski trup riže
Fotografija koju je objavio Mariagrazia (@ mariefleur83)
Neobičan, ali vrlo ukusan piće izvorno iz Španjolske. Orchate su pijan hladne, uvući posebnu izduženu kantu - dartboard - u piće. Kombinacija namirnica je neobična za nas, ali ovo je piti vrijedno truda za čarobna osvježavajuća svojstva..
sastojci:
200 g dugog zrna riže
1 l vode
125 g koncentriranog mlijeka
1 tbsp. l. vanilin
1/2 Art. l. cimet
2/3 šalice smeđeg šećera
Priprema:
Napunite rižu vodom i stavite smjesu u mješalicu, mljeveno na slab način dok se riža potpuno ne slomi..
Neka smjesa stajati najmanje 4-5 sati.
Odmašujući rižinu vodu, prolazeći kroz sitno sito.
Kombiniramo s koncentriranim mlijekom, začinima i šećerom. Pobijedite i dodajte led prije posluživanja..
Grčki frappe
Fotografija koju je objavio Senem (@thread_of_ariadne)
Omiljeno piće Grka, koje je lijepo piti u toplinu, sjediti za stolom u uličnoj kavani i gledajući prolaznike. Postoji mnogo vrsta frappe, ali u srcu svake je uvijek jaka kava i slomljeni led..
sastojci:
dvostruki espresso
5 kockica leda
100 ml mlijeka
šećerni sirup
kremu za ukrašavanje
Priprema:
Uzimamo dvostruki espresso, pripremljen u aparatu za kavu, koji se priprema od 50-60 ml vode i 14 g fino usitnjene kave. Svježije kave, to je bolji rezultat.
Mi miješamo sve sastojke i uživamo u okrepljujućem napitku..
Fotografija koju je objavio Alina Saitova (@alinasaitova)
Ovaj fermentirani mliječni napitak može se naći u različitim varijantama među mnogim narodima - turskim, balkanskim, kavkaskim. Može biti gusta, poput kiselog vrhnja - onda se miješa s velikom količinom zelenila i razrijedi vodom. Sjedeći narodi koristili su teku i hladan zrak kako bi ugasili njihovu žeđ..
sastojci:
1 litre cjelovitog mlijeka
400 g kefira
5-6 lisica kopra, peršina ili drugih biljaka na okus
Priprema:
Mlijeko se kuhati, a zatim ohladi na sobnu temperaturu. Dodajte kefir kao starter i promiješajte.
Zalijemo ayran u staklene, porculanske ili keramičke posude, prekrivamo poklopac i pustimo da se kuha 5-6 sati.
Nakon dodavanja sjeckanog zelenila. Po želji, u toplu dodajte led.
Američka đumbirska ale
Fotografija koju je objavio Paul B. (@cookeatndrink)
Ovo slatko i aromatsko piće pijano je odvojeno, dodajući led i kao dio alkoholnih koktela. Tradicionalni recept daje kvasac, ali se često upotrebljava gazirana voda za brzu pripremu. Mnogi također dodaju med, voće, bobice i latice čaja..
sastojci:
2 tbsp. l. đumbirski korijen
1 šalicu šećerne trske
1/2 limuna
1/4 tsp kvasac
2 litre vode
Priprema:
Limun i đumbir su dobri za moje. Đumbir čist i mljeti, iscijediti sok od limuna.
U spremniku od 5 litara, miješajte šećer i kvasac, dodajte smjesu đumbira i sok od limuna. Dodajte vodu, ali ne na vrh, ali ostavite malo prostora. Dobro izmiješajte i zatvorite poklopac vodom..
Nakon dva dana uklonite bravu za vodu i stavite salatu u hladnjak još dva dana.
Share
Legal Technique