13 ekstremnih jela koje se ne svatko usuđuje probati

U kuhinji svake zemlje postoji takvo jelo koje će izgledati čudno turistima koji posjećuju. Na primjer, stranci koji su došli istraživati ​​ruske prostore ne mogu shvatiti kako možete jesti slojeve slane haringa s kuhanim povrćem, žličastom mješavinom govedine i piletine ili krastavcima i kobasicama koje plutaju u kefiru ili kvasu.

Zbog kulinarskog karaktera regije i osobnih ukusa, čini se da je isto jelo predstavnicima različitih zemalja fantastično ukusno ili nejestivo. U svakodnevnom izborniku pojedinih zemalja postoje i takva jela koja čak i preživljavatelj koji je bio u ekstremnim uvjetima ne bi riskirao pokušavati. Ova 13 jela, blago rečeno, veliki su ljubavnici. Oni izgledaju još gore nego što miriše i imaju vrlo specifičan okus koji može iznenaditi čak i najzloglasnije ljubitelje egzotičnog..

(Ukupno 13 fotografija)

Izvor: dnpmag.com

1. U Meksiku neki insekti smatraju poslastica. Kao na primjer, ti agave-živi crvi koji su napunjeni tacosima.

2. Ovo jelo izgleda prilično privlačno samo dok se nespremni turist ne otkrije tajnu - od čega se sastoji. I napravite ga iz mješavine sjeckanog povrća i sjeckanih skakavaca.

3. Kravlje meso sadrži 46% bjelančevina, 4.5% masti i brojne druge tvari zbog kojih ima veliku nutritivnu vrijednost. Nije iznenađujuće da neke zemlje jedu samo prženjem u ulju i prskanjem soli..

4. Još jedna poslastica za amatere su makaroni, ukrašeni sušenim insekata. Ona se uopće ne proizvodi u Aziji, već u Europi. Micronutris vjeruje da će za nekoliko godina insekti postati glavni izvor bjelančevina, stoga dodaju dehidrirani cvrčci, ličinke, crve kruha i ostale insekte u svoje slatkiše..

5. U budućnosti, znanstvenici će se boriti s nedostatkom proizvoda uz pomoć insekata. Da bi se moralno pripremili za stanovnike planeta, neke tvrtke već proizvode hibridne proizvode kao što su kolači s kremšama i larve flourworm..

Vidi također - Upotreba insekata u hrani

6. Jedno od najpopularnijih jela u jugoistočnoj Aziji - zamrznuta patka ili svinjska puding..

7. U kineskom restoranu u drevnom gradu Yogyakarta na otoku Java, možete kušati meso kobre. Poslužite je u hamburgeru.

8. Na dan ljetnog solsticija u kineskom gradu Yulinu kuhaju meso mačaka i pasa. Ova brutalna tradicija je stara preko 600 godina. Svake godine festival izaziva velike prosvjede širom svijeta: milijuni zagovaratelja životinja pozivaju na napuštanje tradicije i prelazak na uobičajenu hranu.

9. U pokrajini Zhejiang u Kini, Tongzi-Dan se smatra tradicionalnim jelima za kuhanje u urinu dječaka mlađih od 10 godina. Jaja se kuhaju cijeli dan, pucaju ljuske tako da urin prodire u jaja..

Vidi također - Kineska poslastica - jaja kuhana u mokraći djevica

10. U gradu na sjeverozapadu Saudijske Arabije, janje gušterače. Životinje se jedu i nakon toplinske obrade i u sirovom obliku..

11. U Malavi, kuhani štakori konzumiraju se kao hrana. Možete ih kupiti točno na strani ceste..

12. Žaba bez kože jedan je od sastojaka tradicionalnog pića proizvedenog u Peruu, kao što je tržište u San Juan de Lurigancho, Lima..

13. Za godišnju večeru Explorers Cluba pripremaju se različite delicije. Na posljednjem događaju, održanom u Waldorf Astoria u New Yorku, glavno jelo izbornika bile su aligatori, posve su kuhani.