"Lijepa čokolada" - portret lijepo obučene ljepote, graciozno držeći posudu s čašom vruće čokolade i čašom vode - jednom od najpoznatijih djela Jean-Etienne Lyotard i biserom Galerije starih majstora u Dresdenu. Slika se smatrala remek-djelom u životu umjetnika.
Izvor: artchive.ru
Slika je nastala između 1743. i 1745. na dvoru austrijske carice Marije Terezije. U to je vrijeme švicarski umjetnik bio u Beču, gdje je slikao portrete vladara i njezinog supružnika..
Dana 3. veljače 1745. slika je dobila od Lyotarda u Veneciji grof Francesco Algarotti, koji je bio umjetnički agent dvaju vladara, pruskog kralja Frederika II. I poljskog kralja Augustusa III. Saxona. Potonji je pisao svom prijatelju, povjesničaru umjetnosti Pierre-Jean Marietti, u veljači 1751. godine: "Kupio sam poznatu Lyotardovu trodimenzionalnu pastelnu sliku, koja pokazuje mladoj njemačkoj sluškinji koja nosi posudu s čašom vode i šalicom čokolade. sjena blijeda pozadina i svjetlost koja proizlazi iz dva prozora koji se reflektiraju u staklu. Napisana je u polusjonima sa suptilnim prijelazima svjetlosti i izvrsno je izvedena ... i premda je to europska slika, može se svidjeti Kinezima koji, kao što znate , su zakleti neprijatelji sjena. Što se tiče savršenstva rada, to je Holbein u pastelnom ".
Slika je dio zbirke Galerije starih majstora u Dresdenu od 1855.
Ali tko je bio model za "Perfect Chocolate", nije pouzdano uspostavljen. Najvjerojatnije, to je jedna od neudanih djevojaka na dvoru, koja je slikaru pogodila svojom ljepotom. U one dane bilo je uobičajeno pozvati sud mladih žena iz obitelji "najnižeg" plemstva i učiniti ih suputnicima za dame "višeg" plemstva.
Često se tvrdi da je Anna (Annel ili Nannel) Baltauf pozirala za Lyotaru - kćer osiromašenog kavalirca Melchiora Baltaufa, koji je možda pozvan na sud kao takav povjerenik. Mladi princ von Dietrichstein navodno je bio zadivljen njezinom ljepotom, zaljubljen i oženjen - razočarao je cijelo visoko društvo.
Ta je legenda podržala američka čokoladna tvrtka Walter Baker & Company, koja je kao svoj logotip koristila Lyotard Perfect Chocolate Maker od 1883. godine. U maloj brošuri s receptima 1913. godine napisana je: "Nije jasno je li Anina dužnost bila služiti čokoladi ili je bila sekularna ljepota koja se postavila u takvom odijelu, no bilo je to možda i ona ludila princa Dietrichsteina oženio ju je, a brak je izazvao mnoge razgovore u austrijskom društvu, a kaste predrasude u Beču bile su uvijek vrlo jake, a kći jednostavnog plemića nije se smatrala prikladnom strankom za sud ... "
Još romantičnija verzija ove priče je da je mladi Dietrichstein došao u bečku kavu da isprobava novoizgrađeni piće - vruća čokolada. Tamo je upoznao Anna Baltauf, koja je služila posjetiteljima. Odmah se zaljubio u djevojku, a sljedećih nekoliko tjedana gotovo je svakodnevno došao u ustanovu. Na kraju je oženio svoju strast, unatoč otporu najvišeg plemstva. Kao poklon za vjenčanje naređivao je portret portreta Liotara u odjeći u kojoj je prvi put upoznao..
Unatoč činjenici da je početak priče o "Perfect Chocolate" više poput bajke, njegov nastavak je dobro dokumentiran..
Godine 1881. Henry Pierce, predsjednik Waltera Bakera, vodeće američke kompanije za kakao i čokoladu, došao je u Europu kako bi naučili kakao. U Galeriji Kraljevske dresde vidio je sliku Lyotarda. Bio je impresioniran portretom i njegovom romantičnom poviješću - i od tada je "The Perfect Chocolate Girl" postala jedan od prvih registriranih zaštitnih znakova u gospodarskoj povijesti. Od 1880-ih, slika Anna Baltauf je zarobljena i replicirana na milijune kakao limenke i promotivne letke..
Oko 1900. godine "Savršena čokolada" inspirirala je umjetnika Jan Musseta (najvjerojatnije mu je bio taj) da stvori sliku "medicinske sestre" za zaštitni znak Droste. U opisu je rečeno da "ilustracija ukazuje na blagotvorno djelovanje čokoladnog mlijeka i neraskidivo je povezana s imenom Droste".
Tijekom Drugog svjetskog rata, Nijemci su prevezli izvornu sliku na tvrđavu Königstein. Krhki rad uspio je podnijeti hladnoću i vlagu. Pastel se vratio u Dresden nakon što su se nacisti povukli pod oružjem sovjetskih vojnika..