Lapshichnaya Ichiran Ramen je japanski restoran, poznat po svojoj jedinstvenoj postavci. Gosti jedu sami, odvojeni jedni od drugih i od osoblja s odjeljcima kabine. Narudžbe se prihvaćaju u obliku ispunjenih obrazaca. Sve je ovdje učinjeno kako bi ljudska komunikacija bila minimalna. Drugim riječima, ovo je samo gastronomski raj za introvertiranje..
(Samo 5 fotografija + 1 videozapis)
Izvor: Mashable
U listopadu je otvorena kuća u New Yorku u Brooklynu. Cafe mreža Ichiran osnovana je u Fukuoka (Japan) 1960. godine. Koncept osnivanja zasniva se na uvjerenju da jedenje jedino omogućuje gostima da se usredotoče na osjećaje prehrane i uklanja potrebu za razmjenom slatkih riječi s konobarima ili drugima isključivo iz ljubaznosti..
Ichiran ne samo da potiče ljude da jedu sami, nego i bore protiv društvene predrasude protiv solo ručkova i večera..
Tvorci tjestenine osiguravaju da se gosti mogu zaštititi od komunikacije što je više moguće. Restoran nema domaćicu, a možete jednostavno ući i sjediti u bilo kojem omiljenom štandu. Na svakom stolu nalazi se gumb pritisnut tako da konobar donese vodu. Ovdje su također i obrasci s vrlo detaljnim izbornikom. Gosti mogu dodati oko desetak specijalaca i dodataka za izradu vlastitih savršenih rezanaca..
Video objavio / la Karen Ng (@mskarenng)
Koncept samostalnog odlaska u restoran nije nova u Japanu (i zapravo ima veliko kulturno značenje u ovoj zemlji), ali Ichiranova Brooklynova grana za Amerikance izgleda nova i neobična. Ipak, u zauzetom, prepunom gradu gdje ljudi često traže priliku da budu sami, Ichiran izgleda kao dobra salata oaze..
Fotografija objavila / la qianfan gu (@qianfan)
Fotografija koju je poslao Angela (@ babeangela666)