Share
Nedavno je otišao u Njemačku posjetiti pivovaru Warsteiner i otići u nogometnu utakmicu Lige prvaka "Borussia" - "Juventus". Urednik fotografija Bigpikchi Nikita Evdokimov otišao je na odgovorno poslovno putovanje. Ovo je njegov izvještaj o putovanju..
Tri tjedna prije putovanja bio sam obaviješten da letim u Berlin u tvornicu piva Warsteiner. Bio sam vrlo sretan: neko vrijeme otići iz Moskve, letjeti u Europu - to je super. Kad su organizatori poslali ulaznice, pokazalo se da nisam letio u Berlin, nego u Dusseldorf. Uoči glavne Bigpikchea spomenuo sam da ću ići na neki nogomet, "Juventus" izgleda kao da se igra ... Jedna minuta u Googleu i, Bože, ja ispadam, odlazim na finale Lige prvaka 1/8, " Borussia "-" Juventus "! Ali najprije na prvom mjestu.
(Ukupno 26 fotografija)
Fotografije: Ilya Valiev i Vlad Schukin
Rano ujutro od Moskve smo letjeli u maloj tvrtki za bloganje. Na doručku su našli Warsteiner na jelovniku i zaključili da jednostavno moraju usporediti okus "mi" i "oni" ... Kako se ispostavilo, nisu se mogli usporediti, pedantni Nijemci su sve izgrađivali na takav način da, s pravim pivom, okus je isti u bilo kojem trenutku planeta.
U Düsseldorfu je velika grupa vrhunskih Warsteinerovih prodavača iz cijele Rusije pristupila moskovskoj blogerima i nagrađivana zbog izvrsnog rada. Naravno, u autobusu smo svi čekali cijeli mini hladnjak piva. Pa, što još možete očekivati od putovanja, gdje je glavni cilj tvornica piva i nogomet?
Nakon provjere u hotel, otišli smo u grad Warstein, gdje je 1753. počeo povijest Warsteiner piva ... A to je, naravno, nevjerojatno. Najveća privatna njemačka pivovara sa sjedištem u gradu s populacijom od samo 29 tisuća ljudi. I apsolutno i cjelokupno menadžersko osoblje.
Sljedeći iznenađujuće otkriće je veličina pivskog stakla. Iz nekog razloga čekao sam ogromne šalice ... No ne, mještani piju pivo s 0,21 ili 0,31 čaša - pa pivo nema vremena da se zagrije i isuši.
Razgled biljke pokazao se pomalo zgužvanim jer Nijemci pažljivo prate standarde, tako da su autori u proizvodnji dopušteni samo u izuzetnim slučajevima. Za turiste postoji polusatna vožnja u malim prozirnim vagonima diljem teritorija..
U pripremu, iskreno znam tako, tako da ne mogu komentirati ono što sam profesionalno vidio. Osjeća se kao da je biljka divovska. I potpuno automatski, vidio sam samo nekoliko ljudi u lokalnom "centru za nadzor misije" i nekoliko radnika u skladištu..
Pokazalo se da se svako pivsko pivo proizvodi isključivo na ovoj tvornici. Gdje god naručite Warsteiner staklo - bilo je pivo u Warsteinu.
Svi lokalni stanovnici (ne samo Warsteinovci, već i čitava regija) užasno su ponosni na pivo. Logoti i zastave doslovno na svakom koraku. Pa, u stvarnosti se mora ponositi. Prvo, ovo je obiteljska pivovara: sada tvrtka upravlja Katharina Kramer, ovo je deveta generacija obitelji Kramers.
Drugo, Warsteiner je postao status najveće privatne pivovare u Njemačkoj i četvrti je najveći proizvođač piva u zemlji - nije loš za obiteljski posao..
I treće, kvaliteta sastojaka i proizvodnost cijelog procesa. Biljka se napaja vodom iz prirodnog izvora, koristeći samo odabrani njemački i francuski ječam i hmelj. I svakodnevno, zaposlenici prikupljaju oko 5.000 uzoraka i provode 16.000 testova..
Još jedan razlog za ponos - Warsteiner postao prvi sponzor "piva" "Formule 1".
Nadalje, u smislu putovanja bio je majstorska klasa "kako uliti pivo". Čini se da je otvorio slavinu, ulio pivo, zatvorio slavinu. Ali ne tako lako! Okus i okus pića ovisi o velikom broju parametara koji treba ispravno prilagoditi (temperatura bačve, njezino mjesto u odnosu na slavinu, pritisak plina, čistoću stakla itd.). Nakon majstorske klase svatko bi mogao uliti svoje savršeno staklo (iako nisam bila ograničena na jedan, još uvijek staklo 0,21, možete si priuštiti da budete ludo malo :)).
I doista, to je bio najizvrsniji Warsteiner za cijelo putovanje. Da biste dobili pravu pjenu, morate uliti u dva prolaza: prvo, držeći čašu pod kutom, napunite ga, zatim pričekajte nekoliko minuta da se prva pjena pada, a zatim ga uliti "ispod poklopca" - dobijete mali, gusti i vrlo ukusan šešir iz pjene. Dobro, slavinu treba otvoriti i zatvoriti naglo, inače jedna pjena će uliti u staklo.
Konačno, nalazimo se u Dortmundu! Na poznatom domaćem stadionu "Borussia". Najviše naseljen stadion u Njemačkoj, koji se smatra jednim od najglasnijih na svijetu.
Prije početka utakmice smo dobili obilazak praznog stadiona. Osjećala sam vrtoglavicu kad su odjednom počeli provjeravati dinamiku, jer je himna Lige prvaka počela igrati - i stajao sam na rubu terena. Osjećaji su potpuno neopisivi. Samo nekoliko sati kasnije bit će bitka za ulaznicu u četvrtfinale. U principu, ja sam prilično ravnodušan prema nogometu. Bilo je. prije.
Jer na ovom stadionu nemoguće je ostati ravnodušan. Njegova je kapaciteta oko 80 tisuća ljudi, ali za vrijeme utakmica pod pokroviteljstvom UEFA-e i FIFA-e, kapacitet se donekle smanjuje na 67 tisuća ljudi. Činjenica je da se prema propisima ovih nogometnih organizacija moraju smjestiti sva mjesta na stadionu. I obično na "Signal Iduna Park" (ili BVB-Stadion) tijekom Bundeslige se podudara s cijelim sektorom navijača vrijedi.
Oko stadiona vladala je atmosfera za odmor. Naravno, pivo i kobasice na svakom kutku. Policija nije mnogo, ali nema razloga za njezinu pojačanu prisutnost. Na primjer, stupovi navijača Juventusa s pjesmama i pjesmama prošli su mirno kroz mnoštvo navijača Borussia do glavnog ulaza..
Većina, naravno, za "Borussia". Ali tu i tamo ljudi preko Juventus majica su došli preko. Prije utakmice smo ispravno napunili currywurst (njemački wieners u tijestu od rajčice i umak od currya) i Warsteiner, obojali trobojnice na njihovim licima.
Na stadion smo vrlo brzo i bez ikakvih problema, kratki osobni pregled - imao sam Warsteiner staklo sa sobom, ali nisu ga uzeli (nakon što sam obećao da ne bacam na teren) - i to je sve što smo izvan vrata, pored Juventusovog navijačkog sektora.
Nekoliko minuta kasnije igrači su se pojavili na terenu i počeli zagrijavati. 30 metara od mene Buffon ponovo i ponovo u lijepim skokovima zauzeo je još jednu loptu. Ljubitelji Juventusa bjesnili su i vrištali cijelu igru. Bilo da sam sjedila pored njihovog sektora, ili je doista bila, imala sam osjećaj da su vikali Nijemcima.
Valja napomenuti da su u njemačkom navijačkom sektoru, naravno, također bjesnili i vikali. Ali svi drugi sektori zauzeli su prilično smireni Nijemci..
Pa, igra, naravno, nije bila najbolji način. Još uvijek nisam mogao shvatiti gdje da izgledam, a lopta je već letjela u cilj, "Borussia". Treći trenutak! Kakvo razočaranje!
Naravno, "Borussia", igrao je užasno. Na stadionu je morala pobijediti Juventus. Pogotovo nakon što je izgubio 2: 1. Ali nije uspjelo. U prvoj polovici, čak ni stvarno nikada nije uspio pogoditi vrata. Tijekom pauze, došlo je do nekakvog opresivnog općeg osjećaja..
I u drugoj polovici, nade su ubili drugi cilj. Rijetki njemački navijači pružili su ruku. I nakon trećeg cilja - let je bio masivan. Ovo je, naravno, nevjerojatno. Kada je vaš tim ubijen, morate ih nekako poduprijeti. Nemojte otići. Siguran sam da igrači nisu mogli pomoći, ali primijetiti kako stoji prorijeđivanje.
Utakmica je gotova, i moj put. Sljedećeg sam dana imao slobodnog vremena za šetnju Düsseldorfom ... i to je sve, povratak kući. Želim se zahvaliti tvrtki Baltika što me poziva na ovaj put..
Usput, sada neće biti oglašavanja, već poštovanje. Zašto, zapravo, "Baltika" poziva u Njemačku u pivovaru Warsteineru? Stvar je u tome što na Baltici, Warsteiner proizvodi boce pod licencom, a to je velika privilegija, jer su standardi kvalitete Nijemaca izvan snage većine tvornica piva. Osim Baltika, Warsteiner pili su samo tri biljke na planeti pod licencom.
P.s. I mnogo zahvaljujući Ilyu Valievu i Vladu Shchukinu - dječaci su mi dali svoje slike kako bih mogao ilustrirati ovaj post ... jer je moja flash kartica sa svim mojim fotografijama preminula od plave boje, jedva da ima vremena da se vrati u Moskvu (i čak se odbio oporaviti za puno novca u rukama najcjenjenijih profesionalaca). Očigledno, nije mogla podnijeti tako brzu promjenu vremenskih zona. Pa, ili anomalna bljesak na suncu?
Do novih sastanaka i novih putovanja, prijatelja!
Vidi također - Njemačka u HDR-fotografijama Daniela Mennericha
Legal Technique