Obiteljski pub u gradu Oldsted, North Yorkshire, na sjeveroistočnoj strani Velike Britanije, prepoznat je kao najbolji restoran u svijetu prema resursu za putnike TripAdvisor. Pobjednik je određen na temelju milijuna recenzija na stranici tijekom protekle godine..
Tommy i James Banks upravljaju cvjetalom, a sve u svoje ruke uzeo 17 i 19 godina. Prije četiri godine, u dobi od 24 godine, Tommy je postao najmlađa Michelinova zvijezda u Velikoj Britaniji.
Izvor: The Sun
Mali pivski Black Swan obilazio je restorane takvih poznatih britanskih kuhara kao što su Heston Blumenthal i Raymond Blanc..
Post koji dijele Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
"Velika nam je čast primiti takvu nagradu, a doista je izuzetno da je pobjednik određen povratnim informacijama naših kupaca", - zahvalio je Tommy Banks..
Post koji dijele Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Post koji dijele Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
TripAdvisor je izjavio da je njihova nagrada jedinstvena jer se temelji na mišljenjima posjetitelja, a ne na zasebnoj maloj skupini sudaca..
Post koji dijele Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Opis na mjestu o crnom Swan pubu kaže: "Ugodan put za okus, ovaj restoran je stvarno kutija užitaka, ukus, kombinacija sastojaka i vještine s kojima se pripremaju jela - sve to donosi neusporedivu radost i užitak".
Izbornik degustacije u pivnici Black Swan košta 95 funti (7.200 rubalja) po osobi.
Post koji dijele Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Većina sastojaka za jela uzgaja se u vrtu.
Top 10 restorana prema TripAdvisoru: