Alsace. Francuska

Smješten u srcu Europe, Alsace ima jedinstven geografski položaj. Samo nekoliko sati vožnje uz veličanstvenu autocestu odvajaju vas od Njemačke, Belgije, Nizozemske i Luksemburga - zemalja koje su potpisale schengenske sporazume na jednom području viza, kao i iz Švicarske i Austrije. Iako se prodaja ulaznica također može tvrditi u našem slučaju.

(Ukupno 39 fotografija)

Izvor: LJ /AVC-AVC

1) Opravdavajući ime Strasbourg - "raskrižje", Alsace je postala trgovinska raskrižja i jedan od vodećih centara poslovnog života u Francuskoj i Europi.

2) Prvi je među regijama Francuske u pogledu izvoza.

3) U Alzasu postoji više od 30 tisuća malih i srednjih poduzeća, od kojih su mnogi počeli plodnu suradnju s ruskim kolegama.

4) Atraktivan za Alsace i za strane investitore. Ovdje se već temelji više od 800 stranih tvrtki..

5) Dvaput godišnje, u proljeće i jesen, održavaju se sajmovi europskih razmjera u Strasbourgu, kao i brojne izložbe i saloni koji su od interesa za poslovni turizam iz Rusije.

6) stoljećima, glavni grad Alsace, Salzburg nekoliko puta prošao iz jedne zemlje u drugu.

7) Salzburg pripada Francuskoj od 1918. godine (osim razdoblja 1941-1944). Dobro očuvani stari grad - gotička katedrala XI. Stoljeća, protestantska katedrala Sv. Pierre le Jeune, Muzej likovnih umjetnosti s bogatom zbirkom XV. Stoljeća. Prije turističke sezone, da bi se održala svečana atmosfera, gradska uprava naređuje proizvodnju papirnatih zastava. Salzburgu jako idu.

8) Preko slikovitih dolina i planina Alsace, jedne od znamenitosti Francuske, prolazila je poznata Wine Route, 170 kilometara, poznata po izboru bijelih vina "Gewürztramminner", "Silvaner" i "Muscat".

9) Nedaleko od Vinske ceste nalazi se grad Sultz, gdje se nalazi balkonski dvorac baruna Dantesa.

10) Nastavljajući svoj put, otkrit ćete Alsace kao rub koji čuva stoljeća povijesnih tradicija.

11) Ovdje, na poznatom brdu Svetog Odila, zaštitnika Alsace, možete sami očuvati očuvane grotte tajanstvenih šumskih svećenika - druida i zgrada keltskog doba.

12) Ovo je jedno od svetih mjesta Alsace, čuvajući uspomenu na čudesno ozdravljenje slijepe kćeri kneza Etignona (7. st.) Odile, koji je tu osnovao samostan i kasnije postao zaštitnik Alsace. Ovaj je samostan sada mjesto hodočašća, au slikovitom podnožju i dalje mačuje ključ s vodom koja, prema uvjerenju, liječi vid.

13) Alsace, dugo vremena jabuka neslaganja između Francuske i Njemačke, postala je uspješna fuzija njemačkog karaktera i francuskog profinjenog.

14) Ovdje čak govorimo o posebnom alsatinskom dijalektu francuskog, iako su u praksi francuski i njemački jednaki u dvojezičnoj alzici.

15) Strijelac regije je kora koja je besmrtila lokalna crtačica Annecy - Jean-Jacques Waltz (1873-1951).

16) Ovdje se na svakom koraku prodaju brojne razglednice i plakati koji prikazuju tu pticu..

17) Vjeruje se da u kući, na čijem krovu dolazi ogromna gnijezda - do dva metra promjera - u gnijezdu, dolazi prosperitet. U 60-ima u Alzasu, pravi panika izazvao je pad populacije roda. I danas ih još uvijek vole, unatoč prijetnji "ptičje gripe".

18) Valja napomenuti da je u mnogim zemljama upravo kontraverzna, pod prijetnjom odbacivanja teritorija koja je postala kolijevkom nacionalnog duha.

19) Oko približno isto se dogodilo s Alsacijom, gdje je, usput, stvorena nacionalna himna Francuske - "Marseillaise". Njegove riječi sastavio je 1792. godine kapetan inženjerskih postrojbi Claude Joseph Rouget de Lille. Tada se zvao "Battle Song of the Army of the Rhine" i namjeravao podići moral francuskih revolucionara u borbi protiv rojalista. Kasnije je stekao takvu popularnost među dobrovoljnim jedinicama Marseille, koja je preimenovana u "Marseillaise". Već dugi niz godina bilo je sukoba između navijača i protivnika Marseillaisea. Prvi je nedavno uspio obaviti obveznu studiju u školi kako bi "sačuvao autoritet republikanskih simbola". Protivnici optužuju revolucionarnu pjesmu za "krvotok", koji se odnosi na stih "neka nečisti krv navlači naša polja".

20) Što je snack? Alsace je usput, rodno mjesto guske jetre. Omiljeno jelo od gurmana "foie gras" je cijela guska ili patka jetra, koja je visjela u skučenom kavezu pod stropom i tovljen od uljarica, oraha i kukuruza..

21) Zatim je jetra puna tartufa i kuhana na laganoj vatri uz dodatak začina i likera. Oni služe "foie gras" u glinenim posudama punjenim guskom masnoća, jedući tanke rashlađene odreske istisnute bijelim vinom, većinom hladno i slatko. Guska jetra tradicionalna je božićna gozba. Izumio je slavnu poslasticu, poznatu i kao Strasbourg Pate, 1782. godine normannski kuhar Jean-Joseph Klose, koji je za njega dobio plemeniti naslov.

22)

23)

24) U Alzasu, napravite jedan od najfantastijih francuskih sireva "münster". Svojim zaslugama ima dva nedostatka: ne podnosi prijevoz, a putnici ne podnose susjedstvo sira. Stoga se prevozi u zapečaćenom paketu, a jedan od mojih prijatelja dostavio je glavu "Münster" u Pariz, vezujući ga na krov automobila. Poznati su i alzijski gammon i kobasice, kao i "shoukrut" od mirisne kiseli kupus s raznim dimljenim mesom. No, budite oprezni: popularno jelo može uzrujati čak i "konzerviran" želudac dugo vremena..

25)

26)

27) U ovoj kući je ugrađena masivna ploča za parket.

28)

29)

30)

31)

32)

33)

34)

35)

36)

37)

38)

39)