Share
Mnogi ljudi vole putovati diljem Europe. Netko čak čini popis ciljeva, nezaboravnih mjesta i tako dalje prije putovanja. No, otpremajmo iz znamenitosti i razmišljamo o hrani - također je dostojan popis! Nije važno jeste li u Alpama ili na obali Mediterana, uvijek postoje ukusna jela s poviješću koja se isplati probati. Uostalom, ovo je također jedna vrsta atrakcije s gledišta gastrotourista.
Nudimo Vam da se odvojite od posla i vidite što trebate isprobati u različitim europskim zemljama..
Stropvafli, Nizozemska
Izumljeni početkom 19. stoljeća od skromnih pekara u gradu Gouda, ti slatki "sirupni vafli" izgledaju više poput kolačića, jer su idealni za uranjanje u vruće napitke. Danas se prodaju u supermarketima diljem Nizozemske.
Burek, Albanija
Višeslojna kolača iz filo je popularna diljem Balkanskog poluotoka. U Albaniji možete kušati razne opcije za takve pite, kao što su bundeva, slani sir, mljeveno meso, luk i rajčica, pa čak i kopriva..
Wiener Schnitzel, Austrija
Ovo jelo se smatra jednim od simbola Austrije. Klasični bečki prženi je vrlo tanak komad lomljene teletine, pecivo, prženo do zlatno smeđe u velikoj količini masti ili maslaca. Kao pomoćno jelo, obično se poslužuju krumpir ili riža, ukrašeni limunom i peršinom..
Zagorskie Strukli, Hrvatska
Svaka regija u zemlji ima svoju raznolikost ovog jela, ali njezina suština je ista: pečenje s kravljim sirom i jajašca, koji se ulijeva maslacem, vrhnjem ili umakom. To je vrlo nježan tijesto koje morate jesti s vilicom..
Draniki, Bjelorusija
Palačinke krumpira su popularne diljem Istočne Europe. Ali oni su posebno voljeli bjeloruske, koji su, počevši od 1830-ih, koristili ovu ukusnu prženu jelo s kiselim vrhnjem i sijedima za doručak ili pečene palačinke s palačinama.
Chevapi, Bosna i Hercegovina
Te male kobasice su na žaru na vatri. To je bio slučaj od vremena otomanske okupacije, kada su lokalni seljaci u planinama počeli pripremati ove mini kobasice bez peels na štapovima preko otvorenih požara. Danas u Bosni, chevapi su postali popularna ulična hrana. Oni se poslužuju u piti, zalijevaju se s kremom kremom.
Shkembe Chorba, Bugarska
Bugarska riječ "shkembe" prevedena je na ruski kao "želuca", "ožiljak". Zapravo, to je juha gibleta, koja je danas posebno popularna u Sofiji. Zagrijava se tijekom hladnih zimskih dana, pomaže u liječenju mamurluka i jednostavno skuplja dragu i blisku prijateljicu za stolom.
Paella, Španjolska
Svi znaju tapas, ali paella je također vrijedna probati, tradicionalno jelo od riže, povrća, plodova mora ili mesa posute šafranom. Ponuda se nudi u gotovo svim restoranima..
Trdelniki, Češka
Naći ćete ove cilindrične kolače u uličnim trgovinama i trgovinama u svim gradovima Češke Republike. Slatko tijesto je pečeno na metalnoj cijevi, a zatim posuto cimetom, šećerom i orasima.
Mortuary, Danska
Smerrebrol je danski sendvič. I trebat će vam puno vremena da isprobate sve moguće vrste ovog danskog snacka. Jedna od inačica, zamišljeno nazvana "veterinarskim noćnim zalogajem", ima sloj kukuruznog govedine, hljeba i crvenog luka..
Poronkaristus, Finska
Ovo finsko jelo je komad mršavih sobova koji je pirjan i začinjen solom, paprom ili pivo. Poslužuje se s ukiseljenim krastavcima i džemom od bobičastog mesa.
Crepes, Francuska
Mi smo navikli računati na tanke palačinke kao tradicionalno rusko jelo. Međutim, u Francuskoj su takve palačinke od tijesta bez kvasaca - manje su popularne. Za punjenje se može koristiti kao razne marmelade i konfekcije, i više zadovoljavajućih sastojaka - jaja, meso, riba i plodovi mora.
Suvlaki, Grčka
Na grčkim ulicama, gotovo u svakom kutku, prodaju se klasični mali kebabi od souvlaki svinjetine ili piletine, pečeni na ugljevlju. Njima se obično jede umak u dzadzyki umak, s francuskim krumpirićima i hrskavom vrućom tortillom ili komadićima bijelog kruha, pržena na žičanom stalaku..
Langos, Mađarska
Čim ugledate mađarskog uličnog dobavljača s tim tortillama s okusom kvasca, zatražit ćete dvostruko posluživanje. One se jedu svježe i toplo, s kiselim vrhnjem, ribanim sirom i maslacem od češnjaka..
Hominy, Moldavija
Ovo je ukusan, zlatan i nježan kukuruzni kašu s mesom na žaru, kiselim vrhnjem, slaninom i sirom. Ponekad je čak zamotan u kupus i jede se kao rola..
Legal Technique