Share
Što mislite može biti uobičajeno u modernim Lexusovim hibridnim motorima i gurmanskoj kuhinji od istaknutog kuhara? Ovaj ponedjeljak, novinari i blogeri okupili su se u poznatom Moskovskom restoranu Vanili kako bi saznali.
(Ukupno 12 fotografija)
1. Kuhar restorana Vanil je Kamel Benamar, čije ime ste vjerojatno čuli više puta, ako ste čak i malo zainteresirani za vijesti u restoranskoj industriji. Kamel Benamar - kuhar s besprijekornim ugledom kao vlasnik Michelinovih zvijezda. Već je već 7 godina radio u Moskvi, a za to vrijeme doslovno je zaradio ljudsku ljubav, jer nakon samo isprobavanja jela iz njegova jelovnika, sanjati ćete ga uvijek iznova :).
2. Ovaj put, ideja ekoloških Lexus hibridnih motora postala je "mušica" šefa. Ekskluzivno za majstorsku klasu g. Benamar je stvorio nekoliko jela nove hibridne kuhinje..
3. Danas u restoranu Vanil, novinari i blogeri pod vodstvom majstora izvodili su hrabre i zanimljive pokuse - kombinirali su takve neočekivane sastojke kao što su voće i šećer sirovom ribom, mesom i umacima s morskom travom ili ribom, gorčom i slatkom hranom.
4. U ovome je, prema Kamel Benamar, da se cijela bit hibridne kuhinje ogleda. Svijetle kombinacije, ekološki prihvatljivi proizvodi i rezultati koji premašuju sva očekivanja!
5.
6. Sada se vratite na izbornik..
7. Gosti majstorske klase su savršeno uspješni u dorado ceviche sa umakom od strasti voća (latino američki riblji predjelac), sukiyaki (japanski rezanci s govedinom i povrćem), a također i prženi mango s bobicama i umakom od umake..
8.
9.
10. I vjerujte mi - okus tih jela bio je još ukusniji nego uho.!
11.
12.
Legal Technique