Share
U ovom broju naći ćete uzbudljiv foto projekt posvećen hrani. Ne, to nije redovita fotografija "blagovaonice mirisa" ili prekrasnih jela Instagram. Ovo je projekt o tome tko, što i kako jede u različitim zemljama svijeta svaki dan..
Fotoreporteri Peter Menzel i njegova supruga, pisac Faith D'Aluisio iz Kalifornije već 30 godina, posjetili su mnoge zemlje i susreli se s puno ljudi ... kako bi saznali što jedu cijeli dan. Tijekom ovog projekta, napravljena je fascinantna studija prehrane različitih naroda, a kao rezultat toga napornog rada objavljena je knjiga "Što jedem: širom svijeta u 80 obroka". Fotografije se prikupljaju brojem kalorija potrošenih tijekom cijelog dana. Najmanja količina kalorija u knjizi je 800, a najveća je 12 300. Ovaj zanimljiv foto projekt nam daje priliku saznati što ljudi jedu u različitim zemljama. I što je najvažnije, koliko jedu.
Vidi također pitanje - U vašem hladnjaku, tradicionalni doručak iz cijelog svijeta, baka kuhanje širom svijeta, školski ručkovi širom svijeta
(Ukupno 24 fotografije)
Sponzorsko mjesto: Dream Interpretation Online: Tumačenje vaših snova
izvor: amusingplanet.com
1. Prodavač kamele prodao je Abdul Fadlilli sa svojim dnevnim obrokom. Cairo, Egipat. Kalorijski sadržaj njegove hrane na jedan dan je 3200 kcal. Abdul ima 40 godina. Visina - 172 cm Težina - 74 kg.
2. Robin Weiser-Linnartz - slastičarica. Slika snimljena u pekarnici svoje obitelji u Kölnu, Njemačka. Energetska vrijednost dnevne prehrane iznosi 3700 kcal. Robina ima 28 godina. Visina - 1,6 m. Težina - 65 kg. Na njoj je vrpca i kruna Kraljice kruha. U ovoj haljini nastupa na festivalima, izložbama i edukativnim događajima, predstavivši ceh pekara u Kölnu.
3. Shashi Kant - zaposlenik pozivnog centra u svom uredu u Bangaloreu, Indija. Ima 23 godine. Visina - 1,7 m. Težina - 55 kg. Poput tisuća drugih radnika u sličnim centrima u Indiji, jede junk hranu, čokolade i kavu kako bi održao noćnu smjenu. Njegova je zadaća pomoći pozivateljima riješiti tehničke probleme i odgovoriti na pitanja kupaca svoje tvrtke..
4. Tersi "Teri" Bezuidenhut - kamiondžija na granici Botsvane-Namibije zbog problema s papirom za robu koju je prevozio. Uz njegov jednodnevni obrok..
5. Oscar Higares - profesionalni matador s tipičnim setom proizvoda koji jede u jednom danu, Milaflores de la Sierra, Španjolska.
6. Glavni redovnik u obnovljenom tibetanskom samostanu s tipičnim okusom za cijeli dan. Energetska vrijednost dnevne prehrane je 4900 kcal. Ima 45 godina. Visina - 1,65 m. Težina - 71 kg.
7. Curtis Newcam - Američki vojnik u Nacionalnom centru za obuku u Fort Irwin, pustinja Mojave u Kaliforniji. Energetska vrijednost njegove dnevne prehrane je 4000 kcal. Visina - 1,9 m. Težina - 88 kg. Za dva tjedna pripreme prije leta u Irak (po drugi put) radi 12 sati dnevno u radio šatoru (iza fotografije). Ujutro i navečer jede u zajedničkoj blagovaonici, a njegov ručak se sastoji od pojedine vojske suhpayke. Najmanje omiljeno jelo Curtisa su sir i povrće omlet.
Vidi također pitanje - Suhi obrok u različitim vojskama na svijetu
8. Dean Memon - taksist iz Chicaga. Energetska vrijednost njegove prehrane - 2000 kcal. Ima 59 godina. Visina - 1,7 m. Težina - 108 kg. Omiljena hrana - kebabs, piletina tikka ili biryani. Tikka je marinirano meso s roštilja, a biryani je rižina jela od mesa, ribe ili povrća, snažno začinjena sa šafranom ili kurkuma.
9. Konrad Tolby - američki kamionet u Effinghamu, Illinois. Energetska vrijednost dnevne prehrane iznosi 5400 kcal. U vrijeme fotografije, Tolby je imao 54 godine. Visina - 1,87 m. Težina - 117 kg. Njegova hrana na putu gotovo je nepromijenjena - kafići na cesti za kamionere i brza hrana bogata masnoćama. Ima puno razloga za praćenje prehrane, jer je već doživio dva srčana udara odmah iza volana. Konrad putuje sa svojim stalnim suputnikom - 5-year-old Sharpey zove Dude, koji dijeli kalorije s njegovim majstorom.
10. Mariel Booth je profesionalni model i student na Sveučilištu u New Yorku u Brooklynu. Energetska vrijednost njegove dnevne prehrane - 2400 kcal. Ima 23 godine. Visina - 1,76 m. Težina - 61 kg. Ova djevojka se hrani mnogo bolje od ostalih modela, iako se ona žali da ona zaradi mnogo manje.
11. Katerina Navas - učenica srednjih škola - na krovu svoje kuće u Caracasu, u Venezueli. Energetska vrijednost dnevne prehrane je 4000 kcal. Imam 18 godina. Visina - 1,7 m. Težina - 71 kg.
12. Osvaldo Gutierrez, radno naftno igralište u jezeru Maracaibo, Venezuela. Energetska vrijednost njegove dnevne prehrane je 6000 kcal. Osvaldo ima 52 godine. Visina - 1,7 m. Težina - 99 kg. Gutierrez radi na platformi u rasponu od 7 do 7. Za vrijeme rada, pušaka na padobranu za helikopter, vježba karate, podiže šipke i vadi konop kako bi se zadržao u formi. Radnim danima jede lokalni blagajni, gdje se izbor hrane kreće od zdravih do masnih i nezdravih. Svježe iscijeđen sok od naranče uvijek je na jelovniku, a Gutierrez pije tri litre dnevno. Njegova je prehrana promijenjena prije 10 godina kada je odlučio promijeniti mast za zdravlje, za razliku od većine njegovih kolega..
13. Ngayen Van Tuan - veteran Vijetnamskog rata - sa svojom tipičnom dnevnom dozom u stanu u kojem živi sa suprugom.
14. Saada Haydar - domaćica iz Sana'a, Jemen. Energetska vrijednost dnevne prehrane je 2700 kcal. Saade ima 27 godina. Visina - 1,5 m. Težina - 44 kg. U javnosti, Sa'ada, kao i većina jemenskih žena, skriva se pod burqa, prema lokalnim tradicijama.
15. Bruce Hopkins - spasioci na Bondi Beach, Sydney, Australija. Energetska vrijednost dnevne prehrane iznosi 3700 kcal. Ima 35 godina. Visina - 1,83 m. Težina - 81 kg. Hopkins jedva jede, pokušava suzdržati od brze hrane i pije alkohol samo kad se on i njegova supruga susreću s prijateljima..
16. Shanaz Begum - majka četvero djece - izvan svog doma s iznajmljenim kravama i tipičnom dnevnom dozom u selu Bari Madzhlish, u Dhaki.
17. Solange Da Silva Correia - žena seljaka - kod kuće kod rijeke Solimoëns. Energetska vrijednost njezine dnevne prehrane iznosi 3400 kcal. Ona ima 49 godina. Visina - 1,58 m. Težina - 76 kg. Ona i njezin muž, Francisco (desno od fotografije), žive u selu Kaviana s tri od četiri djece u kući koju je podigao suprug djeda. Obitelj uzgaja stoku i ponekad poklapa ovce za hranu, ali uglavnom proteini u svojoj prehrani su riba i jaja. Oni također skupljaju voće i brazilske oraha u svom vrtu i kupuju rižu, tjesteninu i kukuruzni kukuruz iz trgovine Kaviana. Osim toga, oni redovito kupuju svoje omiljeno bezalkoholno piće Solange, koji je izrađen od guarana - bobica bogatih kofeinom, koji raste samo u Brazilu.
18. Coco Simon Finken - vegetarijanac iz grada Gatineau, Quebec, Kanada. Energetska vrijednost dnevne prehrane je 1900 kcal. Ima 16 godina. Visina - 1,76 m. Težina - 58 kg. Obitelj nema auto, kupuje organsku hranu, ako nije previše skupo, i uzgaja povrće u dvorištu ispred kuće.
19. Willy Ishulutak je eskimski i profesionalni kameni carver iz Iqaluita, Nunavut, Kanada. Kalorija svoju dnevnu prehranu - 4700 kcal. Ima 29 godina. Visina - 1,75 m. Težina - 64 kg. Carving je jedan od rijetkih tradicionalnih obrta Eskima koji su "skočili" u suvremeno društvo. Willy kaže da može izrezati dva ili tri obrta dnevno, a zatim ih prodati u baru ili restoranu Ikaluita za svaku po 100 dolara, a ponekad i više.
20. Neil Jones je voditelj restorana u CN Toweru u Torontu, Kanada. Kalorijski sadržaj njegove dnevne prehrane je 2600 kcal. Ima 44 godine. Visina - 1,87 m. Težina - 99 kg. Promatračka paluba nalazi se iznad najvišeg revolving restorana na svijetu. Odavde su nevjerojatni pogledi, a za turističke atrakcije hrana ovdje iznenađujuće je elegantna. A ako ćete jesti u restoranu, ne morate platiti ulazak na platformu za gledanje i korištenje dizala (što je gotovo 25 $ po osobi), tako da je možda jeftinije ručati ovdje nego samo diviti pogledima s tog područja.
21. Xu Zhipeng - slobodni dizajner računala i igrač. Slika snimljena u internetskom kafiću u Šangaju. Kalorijski sadržaj njegove dnevne prehrane je 1600 kcal. Ima 23 godine. Visina - 1,87 m. Težina - 71 kg. On praktički živi na računalu danju i noću, spava ovdje, ako je umoran, i tušira jednom tjedno u prijateljevu stanu. Njegova najdulja kontinuirana igra trajala je tri dana i noći. Ako se umori od igranja u kafiću, čita knjige u fantazijskom stilu..
22. Chen Zheng je student iz Šangaja. Kalorijski sadržaj njezine dnevne prehrane je 2600 kcal. Ima 20 godina. Visina - 1,65 m. Težina - 48 kg. Iako joj se ne sviđa rezanci ili riža, posebna riža je njezina omiljena vrsta snacka: crna riža zamotana u prženi kruh s ukiseljenim povrćem, senfom i tankim komadima suhe svinjetine. Zheng i njegovi prijatelji jedu u KFC-u oko tri puta tjedno. U međuvremenu, njezin otac, baka i djed, koji žive u malom stanu na sjeveroistočnom dijelu Šangaja, idu cijeli tjedan bez mesa kako bi imali posebnu večeru kada im se voljela kći i unuka posjetili vikend.
23. Lan Guihua - udovica farmera iz sela Ganjiagou, Sichuan, Kina. Sadržaj kalorija dnevne prehrane je 1900 kcal. Ona ima 68 godina. Visina - 1,6 m. Težina - 54 kg. Lan House se nalazi u šumi bambusa na brežuljku, u čijem je podnožju pokopan muž. Pogled s dvorišta otvoren je za citruse, polja i vrtove. Iako je njezina ishrana sastavljena od uzgoja povrća i riže, u pozadini na slici možete vidjeti piliće i čašu vode koju Lahn koristi za otimanje i gutanje pilića. Uobičajeno, meso Lan tretira goste. U ovoj regiji svaka se obitelj proizvodi s proizvodima, zbog čega se poljoprivredna znanja i vještine prenose s generacije na generaciju..
24. Maria Ermelda Aime Sichigalo - seljačka žena i majka osam djece iz sela Tingo, Središnja Anda, Ekvador. Kalorična vrijednost dnevne prehrane je 3800 kcal. Ona ima 37 godina. Visina - 1,6 m. Težina - 53 kg. U Ermeldinoj kući nema stolova ili stolaca. Kuha sve posuđe, savijanje preko peći na prljavom katu ovako. Zamorci, koji lutaju oko traga za bilješkama, na kraju se iskrsavaju kada se obitelj priprema za odmor. Budući da u kući nema dimnjaka, poprečna crta i krov pocrnjeni su dimom. Unvented dim iz peći je krivac mnogih problema s dišnim putovima ruralnih stanovnika Ekvadora. Kažu da je kriv u pola slučajeva smrtnosti djece.
Legal Technique