Share
Sovjetski blagovaoni su jedan od nepokolebljivih stereotipa. Složeni ručak na plastičnom razmaku uvijek je prvi, drugi i kompot.
Unatoč činjenici da je sovjetski ugostiteljstvo za većinu onih koji su živjeli u to doba izaziva nostalgični užas, posljednjih godina sve više i više restorana u "sovjetskom stilu".
1. Za one koji se žele sjećati "svijetle prošlosti", pojavit će se kompozicija sušenog voća, jaja pod majonezom, čaše s okusom i kolači s masnim zelenim ružama ...
2. "Danas je moderan razbiti McDonald's i bilo koju vrstu brze hrane općenito. Kakve epitete ne daju hamburgere i druge prehrambene proizvode iz Maka! - Piše sa znanjem korisnika LJ korisnika germanych.
3. Ipak, postoji mnogo ljudi za koje su kruhovi i pileći rezanci najfinije delicije od djetinjstva. Očigledno, za takve nostalgične osobnosti, institucije otvaraju SSSR s unutrašnjosti u stilu 50-ih i izbornik iz otprilike istih vremena, ali, nažalost, tekućim cijenama.
Na primjer, u Moskvi GUM na trećem katu pojavio se "pravi" sovjetski kantin sa svim atributima - soda strojevi, aluminijske vilice i odrezak s jajima. Nedostatak cola u izborniku moderne djece, naravno, užasava, ali starija generacija je tako zabavno gledati.
5. Sada je svakako zanimljivo, ali kad slušate priče o ljudima koji su živjeli u to vrijeme, nehotice se počnite radovati što ste se rodili mnogo kasnije.
"U Sovdepi, općenito, bilo koji proizvod koji se može razrijediti s nečim je nužno razrijeđen: mlijeko i pivo su razrijeđeni vodom, kiselo vrhnje razrijeđeno mlijekom, sjeckani odresci razrijeđeni su kruhom, a sadržaj kruha u kravama doveden do takvog postotka da gotovo da nije ostalo mesa.
6. Ovo se, usput, temelji na šalu Platon Ryabinina iz filma "Postaja za dvoje", koja se obratila konobarici Violetti: "Samo mi kažite u kuhinji da je sladoled za Veru, stoga nemojte dopustiti da se razrijedi".
Usput, iz nekog razloga, sladoled u kafiću zapravo nije razrijeđen ničim - vjerojatno sovjetski obični obični obrtnici nisu mogli shvatiti kako ga razrijediti ", kaže sve isto germanych.
7. Ugostiteljski se sustav sastojao od kantina (gradski, odjelni tip srednje škole), kafića, restorana, snack barova (sve vrste palačinke, knedle, cheburechnye).
Pored poznatih sovjetskih restorana, koji se sada snažno repliciraju u mondeno restorane, nalazile su se i knedle, kobasice, cheburečnye i krafne. Sjedi u ustanovu, u stvari, bilo je nemoguće, posjetitelji su se "nalazili" na visokim stolovima, na kojima su bili staklenke senfa. Treba reći da se sada takve institucije ponovno rađaju.
8. Možete ponozhalgirovat, na primjer, u staklu u blizini metro stanice "Novokuznetsk". I "one iste donuts" iz djetinjstva prodaju se u All-Rusija izložbenom centru, štand s njima zove da. Usput, uvijek postoji red pored dva prozora.
9.
10. U sovjetskim vremenima, ulaskom u pristojan restoran bio je veliki uspjeh. I još je više sreće jesti tamo ukusno. Sada, kada možete kupiti gotovo sve, iz nekog razloga ljudi se zaista žele vratiti u taj pomalo neobičan sovjetski put.
11. I oni idu na mjesta gdje služe mimozi iz konzervirane hrane, tjestenine na pomorstvo i borsch. Nije važno što ih košta ne nekoliko rubalja, već nekoliko tisuća. Tko misli da postoji ...
12.
13.
14.
15.
16.
17. Vidi također: Najpoznatiji restorani sovjetske Moske
Legal Technique