Share
Šveđani su ljudi koji vole jednostavnost i visoku kvalitetu u svemu. Isto "pravilo" odnosi se na švedsku kuhinju. Domaća gastronomija razlikuje se od običnih, ali istodobno zdravih, ukusnih i srdačnih jela. Glavni proizvodi koji koriste potomke Vikinga u svakodnevnom životu su različita riba, plodovi mora, meso, gljive, bobice. Velika pozornost posvećuje se slasticama: mirisni cimet, pite, jagodići i marmelada oduševit će slatke zube.
Najneobičnija tradicionalna hrana u Švedskoj smatra se surströmmingom - kiselim haringom. Valja napomenuti da se svi ne usuđuju probati ovu poslasticu, koja ima vrlo oštar miris. Proces izrade surströmminga traje više od 3 mjeseca. U početku, riba kisela u bačvama, a potom se kotrlja u banke. Kao rezultat procesa fermentacije, staklenke su često natečene. Preporučljivo je otvoriti haringa na ulici i poduzeti mjere predostrožnosti, jer se sadržaj može prskati svuda zbog pritiska nakupljenih iznutra..
(Ukupno 13 fotografija)
Sponzorsko mjesto: Ture do Crne Gore u ljeto: Sunrise Tour - tradicija obiteljskog odmora Izvor: supercoolpics.com
1. Surstremming. (Napisao)
2. Graavilohi. (Michelle Lee)
3. Kuhani rakovi. (Doronko)
4. Kuhani rakovi. (Stefan Lins)
5. Švedski meatballs. (erik forsberg)
6. Božićni šunka. (Patrik Neckman)
7. Pecite gljive. Lisičke. (Jens Dahlin)
8. Švedski kruh. (Mk2010)
9. Lussequatt. (Jgraham)
10. Cimet s cimetom. (Andrea Kropka)
11. Šarena karamela. (Franklin Heijnen)
12. Švedski kolač "Princess". (Daniel Erkstam)
13. Yulmust. (? ngavallen u Vellingeu)
Legal Technique