Središni program SSSR-a nije osigurao lov za divljač pa su odlučili dati hranu s njima. U početku je planirano stvaranje prehrambenih tableta koje bi tijelo potpuno apsorbiralo i ne bi trebalo puno vremena za ručak. Ali ta je zamisao brzo napuštena u korist prijenosnih i potpuno spremnih za hranu u cijevima..
(Samo 8 fotografija)
Izvor: život SSSR-a
Prva osoba koja je pojela složeni ručak u svemiru bio je njemački Titov. Godine 1961., tijekom dnevnog orbitalnog leta, jeo tri obroka. Konobar je pripremio tri seta juha od povrća, pire od jetre i sok od crnog ribiza. Međutim, nakon slijetanja, Titov se žalio na vrtoglavicu od gladi.
Dvije godine kasnije usvojen je program razvoja hrane za astronaute, na čelu s Institutom za biomedicinske probleme Ruske akademije znanosti. Izbornik se počeo brzo proširivati. U prehrani se pojavio sprat sa spratom, ukrajinski borsch, entrecote, vatre patties, piletina filet i još mnogo toga.
Tijekom eksperimentalnog leta "Soyuz" - "Apollo" 1975. godine, sovjetski su kozmonauti prvi put susreli s Amerikancima. I liječili su se govedinom, Riga kruhom i ... votkom. Barem je to pokazalo oznake na nekoliko cijevi..
Sudionik te gozbe Alexey Leonov govori:
"Ideja igranja Amerikanaca pripada meni, u Misije za kontrolu misije nisu ni znali o tome. Izvadio sam naljepnice iz boce votke na brod, stavio ih u dnevnik i imao sam traku. cijevi od borschta, a također je napisao slogan iz Shakespearea: "O hrabri novi svijet koji ima takve ljude".
Nakon pristajanja sjedili smo za stolom, Kubasov i ja izvadili cijevi s "votkom". Po tradiciji, za sastanak! Amerikanci odbijaju - ne, kršenje. I na fotoaparatu. Ja kažem: "Ja ću ga isključiti, tako da nitko ne može vidjeti." I isključen. I sa Zemlje viknu: "Uključite se!" Općenito, svi su otvorili cijevi, a tu je i borshch! "
Usput, tijekom 20 godina, sovjetska svemirska letjelica donosila je alkoholnu tinkturu, pa čak i tubu s konjaka za posebne prigode. No, u ranim 80-ima odlučeno je da bi čak iu malim dozama alkohol mogao negativno utjecati na performanse astronauta..
Vrhunac orbitalne prehrambene industrije došao je početkom 80-ih godina, a zatim je asortiman uključivao više od 200 artikala proizvoda. Do tada su se astronauti počeli prebacivati iz hrane u cijevi do sublimacije. Sada cijevi se koriste uglavnom za začin.
Moderni astronauti u pogledu moći mogu biti zavidni. Svinjetina u slatkom i kiselom umaku, prepelicama, šišmišu u poljskom, jajetu, kolačima meda, voćnim desertima ... I sve to mjesecima nije izgubilo ukus. Odijelo će lizati!