Share
Tjestenina - možda najpopularnija talijanska jela - potječe iz Sicilije XII stoljeća. Dugo je vremena ostala hrana za bogate i povlaštene, a samo u 18. stoljeću industrijska je proizvodnja pretvorila tjesteninu u osnovni jeftin proizvod za većinu Talijana. Velika imigracija Talijana u Ameriku početkom 20. stoljeća pomogla je tjestenini da postigne veliku popularnost izvan Italije i postaje nacionalno jelo talijanskog..
Međutim, sve do kasnih pedesetih, mnogi nisu znali kako je to učinjeno, pa čak i vjeruju da tjestenina raste na drveću. Pozivamo Vas da vidite kako je proizvodnja tjestenine 1925.-1955. Izgledala ne samo u Italiji, već iu Velikoj Britaniji, SAD-u, pa čak iu SSSR-u.
(Ukupno 18 fotografija)
Izvor: Mashable
Radnik objesi tjesteninu na suhu u tvornici u Italiji, 1932.
1932.
Kuhar čini tagliatelle u King Bombi - jednoj od najvećih dućana talijanskih delicija u Sohou, London, 1939..
Tvornica makarona radnika u Rusiji.
Zelda Albano iscijeđuje špagete u tvornici u Holloway, London, 1955.
Zaposlenik tvrtke Atlantic Macaroni objesio je špagete za sušenje u tvornici u Long Island Cityju, New York, 1943.
Spagetti su osušeni u tvornici tjestenine u Italiji.
Oko 1955.
Radnici tvornice tjestenine.
Mladi tvornici uzimaju tjesteninu suhu u dvorištu, 1929.
1929.
1929.
Tjestenina sušena u tvornici u Napulju, Italija, oko 1925.
Oko 1925.
1928.
Talijanski tvornički radnik savijenog špageta sa štapom 1932.
Spageti su osušeni na Amalfi Beach, Italija, 1949.
Zalijepi objesiti za sušenje na tržištu.
Legal Technique