Nova godina i Božić - vrijeme koje provodimo s obitelji i prijateljima na blagdanskom stolu, pušeći s najomiljenijim jelima i pićima. I kako će ova blagdana biti u velikoj mjeri ovisna o zemlji u kojoj se nalazimo. Svaka kultura ima svoje tradicionalne božićne jela i pića, koja moraju biti na blagdanskom stolu..
Naravno, ni jedan novogodišnji praznik nije potpuna bez vina ili piva. Međutim, neke zemlje preferiraju (ili isključivo) sezonska pića tijekom novogodišnjih blagdana. Na primjer, kremaste jajne noge omiljeno su piće Amerikanaca i Kanađana, a sličan napitak poput kreme sličan je također u Latinskoj Americi, uključujući Portoriko, Čile i Meksiko..
U skandinavskim zemljama, u Švedskoj i Finskoj, osobito su popularni glogg ili vruće vino (poznato i kao mulirano vino), koje je pijan tijekom prosinca. U europskim zemljama postoji mnogo vrsta vrućeg vina, a sve su napravljene na bazi crvenog vina, samo se začina mijenja. Tradicionalno njemački uzgojeno vino u osnovi je isti alkoholni glog, ali bez dodavanja grožđica i badema..
A ako se upoznate s Novom godinom na Jamajci, zaboravite na toplinska pića koja su karakteristična za zimu. Jamaican božićni napitak je napravljen od hibiscusovih latica, koje lokalni stanovnici nazivaju rožnjak, kao i šećer, svježi đumbir, sok od limete i tamni rum.
Vidi također pitanje - Kokteli s zimskim zagrijavanjem, 10 hladnih pića
(Ukupno 10 fotografija)
1. Mulled vino ili gluwine - Njemačka, Austrija
Mulled vino ili vruće vino - popularno piće u Njemačkoj i Austriji, stvoreno na bazi crnog vina uz dodatak raznih začina: cimet, kardamon, đumbir i gorka naranča. Međutim, dodatke mogu se razlikovati ovisno o zemlji i osobnim preferencama..
2. Wassail ili Christmas Punch - UK
Britanska tradicija božićnog vremena hoda od kuće do kuće uz pjevanje božićnih pjesama i želje zdravlja započela je u 1400-ima. Božićna zabava uključuje i piće s vrućim jabukovima, a isto ime Wassail na starom engleskom znači "biti zdrav". I iako je božićna tradicija već zastarjela, ali ovo je piće još uvijek relevantno za Englesku (osobito kada podižete tost za zdravlje).
3. Cola de Mono - Čile
Doslovno, cola de mono znači majmunski rep. Ovo čileansko piće podsjeća na jaje i pijan hladan. Krema se sastoji od čileanske aguardiente votke (ponekad zamijenjene rumom ili rakijom), mlijeko, kava, oraščić, vanilija, cimet i češnja.
4. Glogg - Skandinavija
Glogg je skandinavska verzija njemačkog mljevenog vina. U Švedskoj i Finskoj, ovo piće može biti ili alkoholna na bazi crvenog vina ili bezalkoholnoga proizvoda od crnog ribizla i soka od grožđa. Glogg se poslužuje vruće; cimet, češnja, naranče, prstohvat grožđica i badema koriste se kao aditivi.
5. Noge jaja - SAD, Kanada
Nije sigurno za nekoga tko je točno izumio ovo piće, no činjenica da je to omiljeni koktel u SAD-u i Kanadi ostaje istina. Kombinacija mlijeka, jaja i šećera s burbonom, rumom, rakijom, kao i alkoholnim napitkom za svaki ukus vrlo je bogata poslastica na svečanom stolu.
6. Punch Navide? O - Meksiko
Ako imate dovoljno sreće da se upoznate s Novom godinom u Meksiku, onda bezuspješno probajte vruće udarce - Ponche Navide? O, koji se često prodaje na ulici. Vjerojatno nema pravog receptora za pripremu, ali poznato je da mješavina uključuje šećerna trska, jabuke, kruške, citruse, grožđice, šljive i meksički glog (lokalni plod poznat iz vremena Aztecsova). Za odrasle u proboju dodajte tequilu, rakiju i rum.
7. Voćno bušenje - Gvatemala
Kao iu Meksiku, Nova godina Gvatemalske se slavi čašicom punch. Tradicionalno se na Badnjak Gvatemalci uživati noćni Buena (Noche Buena) - voćni punč napravljen od ogromne količine voća i sušenog voća, kao što su grožđice, šljive, suhe marelice, jabuke, ananas, papaja i začina - cimeta, klinčića, piment i kore naranče Ako želite nešto jače, onda dodajte rum piću.
8. Mlijeko od maka - Litva
U Litvi, tradicionalno, novogodišnje piće izrađuje se od sjemenki maka. Izgleda kao da izgleda bademovo mlijeko i sadrži sastojke poput sjemenki maka, vode i meda. Mlijeko od mačja (lit. aguon? Pienas) jedno je od 12 litvanskih božićnih jela..
9. Coquito - Puerto Rico
Postoji mnogo načina da se kuhati Kokichi, ali uglavnom u bogato sastojcima Božić piti (portorikanski eggnog) dodati začinjeno rum, mlijeko u prahu, kokosovo mlijeko, kokos krema, vanilija, klinčić, muškatni oraščić i cimet. Krem Coquito poslužen je ohlađen.
10. Sorrel Punch - Jamajka
Božić na Jamajci je sunce, more i plaža, nema potrebe piti topla pića. Umjesto toga, Božić se poslužuje bušotinom, od lišća od hibiskusa (štrukli), šećera, svježeg đumbira, sok od limete i rum. Važno je napomenuti da jamački lokalni čestitka nije gorka zelena biljka na koju smo navikli..