Predstavljamo Vam novi naslov "Kuhanje i hrana fotografija", u kojem možete pronaći pitanja posvećena kuhanju i drugim ukusnim slikama..
U ovom broju predstavljen je prvi foto-recept - topla salata s piletinom i kineski kupus. Ne postoji točna težina proizvoda i druge jasne upute - samo opći tijek kulinarske misli, koji će vam dati prostor za "kuhinju" kreativnost. Eksperimentirajte, odaberite proizvode i začine po svom ukusu i pustite kulinarsku moć s vama.!
Vidi također pitanje - Najbolji svjetski fotografa hrane (dio 1)
(Ukupno 15 fotografija)
1. Za večeru možete kuhati sočno toplo salate s piletinom. Salata se može poslužiti na smeđim listovima Pekinškog kupusa ili s lišćem od grašaka. Također možete koristiti piletinu na žaru u marinadi.
2. U ovom slučaju, piletina se kuha na roštilju, ali ako želite, možete ga kuhati ili ispeći u pećnici..
3. Zagrijte biljno ulje u dubokoj tavi ili wok i prođe češnjak ... a zatim odmah dodajte kineski kupus.
4. Kineski kupus, ili kako se također naziva - senf, za razliku od ostalih vrsta kupusa, ne čini glavu kupusa. Usput, njegov kalorijski sadržaj dvaput je manji od kaloričnog sadržaja redovitog bijelog kupusa.
5. Sol povrće i dodati svoje omiljene začeće ili umaci. I ne možete ništa dodati, ostavite samo biljno ulje i češnjak.
6. Premjestite kupus u posudu za salatu.
7. Ako želite, s kupusom možete staviti grašak, češnjak, mrkva, bosiljak ili drugi povrće na svoj ukus.
8.
9. Od povrća će biti velika juha, može se dodati i salati.
10. Izrežite filet od piletine na kriške..
11. Pileći moraju biti jako sočni. Kombinacija bijelog mesa i hrskavog, hrskavog kora posebno je lijepa. Bijelo meso je ukusno, ali koža je puno sočnije i zadržava okus..
12. Pomiješajte piletinu s povrćem, dobro promiješajte, pustite da pere..
13.
14. Umjesto bujona možete koristiti salatu od octa, vode, soje, sezama i biljnog ulja.
15. Bon apetit!