Etikete voća mogu se pojesti! 20 neobičnih činjenica o hrani

Hrana je sve naše. I čini se da svi znamo za nju. Ali je li doista? Jeste li čuli za činjenicu da je sendvič došao s grafitom kockarom, da ne bi prljavao ruke i da se ne dizao sa stola? I tri stoljeća kasnije sendvič "krijumčarenje" letio je u svemir, što je izazvalo skandal i bilo je čak raspravljeno u američkom Kongresu.

Pripremili smo za vas izbor zanimljivih činjenica koje će vam omogućiti da pogledate uobičajenu hranu..


Izvor: cda.eu

Pivo u Rusiji službeno je priznato kao alkoholno piće nakon što je Dmitrij Medvedev potpisao mjerodavni zakon u ljeto 2011. godine. Od tada, pivo se više ne može prodati u štandovima i šatorima. Istodobno je donesen zakon koji zabranjuje korištenje alkohola, uključujući pivo, na javnim mjestima - ulazima, parkovima, trgovima i rekreacijskim područjima unutar grada. Također je stupila zabrana oglašavanja piva na televiziji, radiju i vanjskom oglašavanju..

U trgovinama, često ukrade sir. Takve podatke izražavali su stručnjaci Britanskog centra za istraživanje maloprodaje koji su analizirali rezultate gotovo dvije tisuće trgovačkih lanaca u 43 zemlje širom svijeta. Drugi najpopularniji proizvodi među lopovima su mesni proizvodi, slatkiši i dječja hrana. Prema statistikama, krađa tih proizvoda nisu izolirani slučajevi, već u doslovnom smislu, tendencija.

Obično poljoprivrednici rastu rabarbara na polju već dvije godine. Tijekom tog vremena, biljke akumuliraju sunčevu energiju u korijenima u obliku ugljikohidrata. Zimi, rabarbara se nalazi u grijanom staju gdje vlada potpuna tama. Tamo više ne treba koristiti akumuliranu energiju za rast lišća (koji dobivaju žuto-zelenu boju), tako da njegove stabljike postaju sve veće i slađe. Ova je tehnologija toliko učinkovita da se rast rabarbara stvarno može čuti ako uđete u takav štali. Ovaj zvuk je zbog otvaranja pupova. Kaže se da se tijekom vegetacije rabarbara neprestano cvile.

Voće - ovaj koncept je više kulinarski i domaći nego botanički. Voće znači sve slatke velike plodove biljaka. Dakle, banana u svakodnevnom životu, naravno, je plod. No po botaničkim kriterijima - br. U botanici, bobica se shvaća kao plod biljaka tanke kože, sočne pulpe i sjemena. Nema sjemenja u bananama, ali ima crne sjemenke u divljim plodovima banana. Ispada da banane ispunjavaju ove kriterije. Banane - bobice.

Kako se orah sazrijeva, ljuska se otvara sama po sebi, to jest, na prirodan način. U ovom slučaju, jezgra ispunjava sav prostor unutar ljuske. U Kini, pistacije se nazivaju "sretna orah", jer njihovi jezgri u zraku nalikuju osmijehu.

To, naravno, ne znači da se takva naljepnica mora jesti bez iznimke, ali proizvođači kažu da su sve naljepnice izrađene od jestivog papira. I ljepilo na njima jestivo. Sličan se papir koristi i za ukrašavanje kolača..

Prije nekoliko stoljeća, cijena kamenica je gotovo nula. Na obali Francuske, Velike Britanije i Novog svijeta nalazili su se u izobilju, a smatraju se "mesom za siromašne", budući da su ih hranili oni koji nisu mogli priuštiti kupnju mesa barem jednom tjedno. I jastučići su zauzeli greškom (zato što su uhvatili samo ribu), korišteni kao gnojivo ili ih hranili onima koji nisu morali birati. Rakovi su bili glavni uzgoj u zatvorima sjevernoameričkih kolonija, a za vrijeme Domovinskog rata u kampu je izbio pobunjenik za zarobljene britanske vojnike jer im nije bilo drugo jelo od mrzovoljnih jastozi.

Kalorije koje osoba dobiva od slatke i masne hrane koštaju ga deset puta manje jer je tako mnogo više. Želite biti sigurni - pogledajte kako 200 kalorija izgleda drugačije!

Oxfordski rječnik datira iz prve upotrebe riječi "sendvič" u odnosu na hranu 1762. Edward Gibbon u svom dnevniku opisuje kako su članovi kluba u kojem je bio član, "najbolji ljudi kraljevstva", jeli "u malim komadima hladnog mesa ili sendvičem". Ime dolazi od naslova John Montague, 4. Earl Sendvič (1718-1792), strastveni kockar koji je, prema legendi, satima sjedio za igraćim stolom i zamolio ga da poslužuje hladno meso između dvije kriške prženog kruha kako ne bi prekinuo jela i istodobno manje prljave ruke.

U razdoblju srednjeg vijeka primjenjuje se pojava francuske poslovice "Putovi poput papra". Pepper je u to vrijeme doslovno vrijedio svoju težinu u zlatu, ili još više. Na primjer, u 12. stoljeću, genovske su plaće plaćenim vojnicima sudjelovale u napadu na Cezareju - 48 solidi (zlatne novčiće) i 2 kilograma papra..

Zidovi stanica gljiva sadrže poseban polimer koji im daje osjetljivi okus, iako negativno utječe na probavljivost ovog prehrambenog proizvoda. No, zahvaljujući prisutnosti, nemoguće je skuhati gljive: tvrdoglavo će zadržati svoj oblik. Ako i dalje uspiješ, čestitam - ti si fenomenalno loš kuhar.

Mladi su 6 puta letjeli u svemir i postali prva osoba koja je postigla takav rezultat (sada je rekord 7 puta). Prvi let 1965. godine bio je prvo lansiranje u okviru Gemini programa. Ovaj je let poznat i po sendviču koji je Young nosio na brodu i iznenada ponudio kapetanu Gus Grissom umjesto hrane za astronaute koje su trebali jesti tijekom leta. Za zabranjeni sendvič, Young je bio ukorijenjen, jer mrvice kruha u bezgraničnim uvjetima mogu ući u uređaje i ometati njihovo normalno djelovanje. Ta se situacija čak i raspravljalo na Kongresu, gdje je NASA optužena da nije u mogućnosti kontrolirati astronaute agencije, što bi ugrozilo multimilijsku misiju..

Proizvodnja jednog limenke od orašaste paste predstavlja 50 lješnjaka. Svake godine, biljke proizvode 180 milijuna kilograma ove paste, što dodaje 25% svih svjetskih rezervi lješnjaka. Cijela hrpa oraha!

Ovo čudo srednjovjekovnog kuhanja nazvano je kravljim pivom (blackbird pie - "blackbird pie"). Iako je sve tamo bilo moguće ispeći: od ptica različitih veličina do živih vjeverica, pa čak i ... zubaca! I jedan drevni izvor spominje da je čak i mali orkestar postavljen na takvu kraljevsku pita..

U istraživanju provedenom u Francuskoj 2008. godine, znanstvenici su se pitali: zašto je glazba tako glasna u najbližem baru? Na njemu je prisustvovalo 40 ljubavnica pogađanja bez sumnje koja su sjedila u baru gdje se glazbeni volumen mijenjao. Normalna razina bila je 72 dB, visoka - 88 dB. Prema studiji, na visokoj razini, potrošnja piva povećana je za 31%, od 2,6 šalica po osobi u prosjeku do 3,4. Štoviše, sudionici eksperimenta pili su pivo 11,5 minuta, kada je glazba odigrala glasno, a za 14,5 minuta, kada je postala tiša.

Znanstvenici iz Bavarskog istraživačkog instituta za geofiziku i geokemija (Njemačka) pokušali su imitirati u laboratoriju uvjete donjeg plašta Zemlje svojim nevjerojatno visokim pritiskom. Tijekom eksperimenta otkrili su neke inovativne načine za izradu dijamanata. Istraživači uspijevaju dobiti umjetni dijamant od maslaca od kikirikija u laboratoriju..

Posebna vrsta mikroskopskih "čokoladica" uključena je u oprašivanje stabala kakaa, pa bez Diptera ne bi postojala čokolada. Usput, kada se kakao zrno bere, insekti su djelomično u usjevu. Znači, možda ste ih i jeli.

Hrana iz "McDonald's" ne plijen tijekom godina! Jedan američki bloger napisao je priču o tome kako je hamburger, zaboravljen prije 14 godina, pronađen u džepu starog kaputa. A ovaj slučaj nije izoliran: Macovi hamburgeri ostavljeni dugo vremena ne plijen, nemojte truliti i plijesnima, već jednostavno otvrdnu i počinju proizvoditi neugodan miris. Ali kako napraviti kolače za McDonald's.

Zabilježeno je da su ti posebno odobreni oblici ovise o komadiću mesa koji je bio odsječen za grmlje. Ali to nije tako - oni su napravljeni samo od dojke. A obrasci koje je odobrila korporacija jamac su suglasnosti gotovog proizvoda i ispravne proizvodnje u tvornici. Zašto su takvi? Da bi ih bilo prikladno uzeti za nogu i umočiti ih u kutiju umaka.

U SAD-u postoji čak i poseban Nacionalni Hot Dog Dan, koji se slavi 18. srpnja. Ali najveća količina ovog tradicionalnog američkog jela jede se svejedno na Dan neovisnosti. Iz godine u godinu Amerikanci postavljaju nove zapise.