Share
Autor jednog od najzanimljivijih fotografskih izvješća, "Na putu od Almatyja do Astane", Asija Fatkulina nije samo prekrasan fotograf nego i, kako se ispostavilo, izvrstan kuhar. Nakon što su vidjeli njezine fotografije na Facebooku, progutali smo slinu i tražili da odmah kažemo kako ona uzima takve slike i istovremeno drži lik. Unutar svih odgovora na ta pitanja. Sve bon appetit!
Pogledajte i pitanja - Fotografija hrane kroz mikroskop, Svjetski fotografa hrane, Anti-glamurozne hrane fotografije Nir Adara
(Ukupno 34 fotografija)
izvor: voxpopuli.kz
1. Pečeno povrće u pećnici
Često, kao i svi kuhari, imamo improvizaciju. Ne uvijek želite snimiti sve to, ali morate brzo snimiti sliku. Nakon nekog vremena želio sam to učiniti ne samo brzo, već i lijepo! Tako je ustao moja strast za hranom
2. Kukuruzni kolač za snack
Hrana stilisti koji rade u oglašavanju imaju svoje tajne o tome kako je lijepo poslužiti hranu. Na primjer, pržite piletinu sa sušilicom za zgrade, a umjesto piva koriste mješavinu soka od jabuka i deterdžent za pranje rublja. Sladoled nikad nije podignut uživo, odmah se topi ispod reflektora pa se zamjenjuje plastičnim ili silikonskim modelom, a mlijeko se proizvodi od PVA
3. Salata s svježim šampinjoni
Ja sam privržen prirodnom stilu, stoga se pucanje proizvodi samo od stvarnih proizvoda s prirodnim svjetlom i koristi se samo reflektor.
4. Biscotti s bademima
5. Pileća curry s rižom
6. Salmon na žaru s grahom
Kada se snimanje odvija u prirodi, glavna stvar je da izravno svjetlo ne pada. Bolje je korak natrag i zamolite prijatelje da drže nešto veliko i bijelo (ako nema reflektora)
7. Špinat s lososom
8. Šeširi kapi pečeni sirom
Izbor jela također igra važnu ulogu - ponekad morate isprobati nekoliko opcija prije nego što vam se sviđa nešto.
9. Ježevi od mesa s rižom
I ispalo je lijepo kada su jela u kontrastu s hranom
10. Tajlandska salata s kozicama
11. Kineski stil rebara
Egzotična kuhinja može se dodati odgovarajućim priborom.
12. Vrhovi pečenog povrća
13. Kuyrdak
Postoje neke nijanse prilikom snimanja mesa - ne bi trebalo biti mračno, ali izgledat će neugodno
14. Odrezak
15. Borovnica odreske od sira
Također je dobro odabrati pribor osim jela - to mogu biti sastojci, jela, lijepe tkanine. Sve to diverzificira sliku, au slučaju sastojaka će vam reći što se nalazi u punjenju
16. Muffini za kavu
Ili što je okus muffinsa?
17. Fagaci sir
18. Curry s povrćem
19. Špinat tagliatelle s umakom i sirom
Ako špageti imaju vremena da se ohlade, možete ih nježno posipati s nekom vodom u kojoj su kuhani. Dodat će sjaj i neće pokvariti okus jela.
20. Tjestenina s umakom od gljiva
21. Tartlet s bobicama
Također je vrijedno sjećati se o sastavu okvira i perspektive. Okrugli oblik izgleda sjajno na vrhu.
22. Rajčice s umakom od jogurta
Ali najteža stvar kod snimanja hrane je da udalji gladnog muža daleko od svoje ploče.
23. Cvijeće tikvice u tijesto
Izvadit ću lijepa jela, odabrati pozadinu i dodatni pribor, polako raspodijeliti sve na tanjur, pažljivo obrišite kapljice umaka i ...
24. Umiješajte pržiti s tajlandskim povrćem
- Da, kada ćemo jesti ?! - postavlja se pitanje iza leđa
25. Kuglice s zelenilom
Vikao: "Sada, pričekajte trenutak!" I potrčite do prozorskog pragova, gdje brzo snimam kompoziciju i, nakon što sam provjerio sliku, dajem ploču
26. Rolls krumpira curry
27. sendvič s rucumom i govedinom
Dugo se toga nije moglo nastaviti, i posljednje vrijeme moj muž dobiva ne sasvim lijepo postavljen, ali vrući obrok i mogu se zabrljati sa svojim dijelom čak i za sat vremena
28. Tartlet s kremom od vanilije
29. Brownies s umacom od karamela
30. Tartufi
31. Desert "Lady Fingers"
32. Orange muffini
33. Orange Cupcakes
34.
P.s. Nijedan gladni suprug nije ozlijeđen prilikom snimanja!
Legal Technique