Što je u toplini od 10 proizvoda za ljeto

U hladnoj sezoni, naše tijelo treba više energije, koju prima od hrane: juhe, topla jela i ostali prilično teški obroci. Ali što učiniti u ljeto, kada je izvan prozora, plus 30 stupnjeva, i ništa drugo nego hladni čaj i led?

U ovom slučaju postoji određeni niz proizvoda koji će ne samo pomoći osvježiti, već i poboljšati funkcioniranje tijela, te biti očišćeni od štetnih tvari..

(Ukupno 10 fotografija)

Izvor: kitchenmag.ru

1. Krastavci

Svježi krastavci, osobito ako su svježi iz vrta, najbolji su proizvod za ljeto. Svatko zna da su 90% vode, bogate kalcijem, vitaminom C i mineralnim solima. Jedite krastavce bolje bez soli. Zadržat će tekućinu u tijelu, a dobit ćete "dugotrajan" edem. Dodajte krastavce salatama, napravite okroshku ili ih jedite samo u bilo koje količine.

2. Kiwi

Ovo zeleno voće nije samo vrlo bogato vitaminom C, već i čudotvorno sprečava dehidraciju zbog visokog sadržaja kalcija. A ljeti to je upravo ono što vam treba. Druga Kiwi regulira otkucaje srca i pritisak. Dodajte ga slatke voćne salate ili jedite doručak s žitaricama.

3. malina

Matičine jagode sadrže zobeno, vinsko, kaprovo, salicilno, mravlje kiseline; glukoze, fruktoze, saharoze, tanina, pektina, dušičnih i bojilačkih tvari, soli kalijuma, bakra, cijanin klorida, acetoina, benzaldehida, vitamina C, karotena i eteričnog ulja. Svježe bobice od malina savršeno ugasiti žeđ i poboljšati probavu. Maline mogu smanjiti groznicu i eliminirati toksine iz tijela. Zahvaljujući visokom sadržaju bakra pomaže u borbi protiv lošeg raspoloženja..

4. Svježe zelje

Još jedan jedinstveni proizvod iz vrta. Dodajte što više kopra, peršina, luka, špinat i salatu vašim ljetnim salatama. Špinat, na primjer, izvrstan je izvor folne kiseline za rast crvenih krvnih stanica..

5. Lubenica

Lubenica - rekord među proizvodima koji ugasiti ljetnu žeđ i zasititi naše tijelo. To je 90% vode. Lubenica sadrži nekoliko kalorija, pa ćete u ljeto moći jesti bez straha u velikim količinama, bez straha za lik. Pulov lubenica sadrži vlakna, pektine, hemicelulozu, vitamine B1, B2, C, PP, folnu kiselinu, provitamin A, karoten, mangan, nikal, željezo, magnezij i kalij, od 5-11% lako probavljivih šećera, kao i neke askorbinske kiseline , karoten, vrlo malo tiamina, riboflavina i nikotinske kiseline.

Njegova pulpa potiče probavne i metaboličke procese. Lubenice savršeno ugasiti žeđ i promicati izlučivanje toksičnih tvari.

6. Melon

Melon ima pozitivan učinak na probavni proces, a folna kiselina je uključena u stvaranje krvi. To savršeno ugasi žeđ i smiruje živčani sustav. Nutricionisti ga propisuju kao terapeutsku hranu za anemiju, kardiovaskularne bolesti, aterosklerozu, bolesti bubrega i jetre.

7. Bugarski papar

Pepper sadrži vitamine C, B1, B2, B9, P, PP i karoten. Prema količini papra C vitamina nadmašio je limune i crne ribice. Zbog visokog sadržaja kalijuma, magnezija, natrija, fosfora, fluora, željeza, klora, cinka, mangana, bakra, joda, kroma, sumpora, kobalta i papra, neophodan je za anemiju, nisku imunost, prijevremenu ćelavost i osteoporozu. Slatki papar stimulira izlučivanje želučanog soka. Može se konzumirati u velikim količinama, bez straha od vašeg želuca. Paprike ugasi žeđ.

8. Crni ribiz

Crni ribiz se smatra skladištem hranjivih tvari i vitamina jer njezini plodovi sadrže vitamine C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pektine, karotenoide, šećere, organske i fosforne kiseline, eterično ulje, vitamini skupine K, soli fosfora, željeza i kalija.

Ribiz koji se koristi kao tonik, vazodilatator, poboljšava metabolizam, pročišćavanje krvi, hematopoetski, vitaminski, protuupalni, apetitan, diuretik, dijabetes. I, naravno, kao jedan od najboljih plodova iz vrućine.

9. Squashes

Tucukini savršeno apsorbiraju naše tijelo. Sadrži vitamine C, A, važne elemente u tragovima, kalij, kalcij, željezo, magnezij. Šljake su u stanju izlučivati ​​štetne tvari i toksine. Oni stvaraju iluziju brzog zasićenja, što je sjajno u ljeto. Tucukini se mogu kuhati lonci, pire krumpir, kuhati, pržiti, peći - u svakom slučaju, jela su uvijek ukusna i zdrava..

10. Šparoga

Asparagus je bogat ugljikohidratima, karotenom, kalijevim solima, lizinom, aminokiselinama, fosforom, tiaminom, kalcijem, riboflavinom, asparaginom, kumarinom, saponinom, vitaminima B1, B2, C, PP. Ima puno vode i smatra se izvrsnim povrćem za dijetu za čišćenje. Šparoga su kuhane juhe, salate, kasete, konzervirane, kuhane, pirjane.

Savjet:

Pokušajte jesti u ljeto u malim obrocima svaka 3-4 sata. Ova metoda jedenja poboljšava probavu i štedi od ozbiljnosti..

Nemojte jesti meso i masne hrane noću, neće imati vremena za probavu i stvoriti neugodan osjećaj. Bolje je zamijeniti laganim povrćem, pripremljenom sokom od limuna..

Pijte puno obične čiste vode. Možete dodati kriške vapna ili limuna.