Baka kuhanje širom svijeta

Ah, baka. Ova je riječ često povezana s ljubavlju, zagrljajem i ukusnim jelima. Nije važno je li vaša baka dobro kuhala, glavna stvar je sjećanja na posjećivanje njezine kuće. Talijanski fotograf Gabriel Galimberti zainteresiran je za ove uspomene i želio je naučiti više o raznim baka po cijelom svijetu i njihovu kuhanje. Stoga je išao putovati po svijetu i fotografirati bake iz različitih zemalja, zajedno s njihovim "specijalitetima". "Delikateska s ljubavlju" projekt je u čast svih baka koji pokazuju svoju ljubav prema svojim unucima uz hranu. Možete se osmjehnuti samo nježno gledajući ove fotografije, u kojima ponosne grannies pokazuju svoje specijalitete. Dakle, susreo se, bake različitih zemalja i njihova brandirana izmišljotina.

Pogledajte i pitanja - 10 zadivljujućih slastica iz cijelog svijeta, 12 ukusnih jela unutar ostalih proizvoda, 10 najljepših jela u restoranu na svijetu, 10 jela, nazvano po ljudima

(Ukupno 16 fotografija)

1. Castiglion Fiorentino, Italija. Baka: Marisa Batini, 80 godina. Posuda: ravioli s listom repa i ricotta.

2. Mumbai, Indija. Baka: Grace Estibero, 82 godine. Posuda: piletina vindaloo.

3. Homer, Alaska, SAD. Baka: Susan Soresen, 81 godina. Dish: elk steak.

4. Jakarta, Indonezija. Baka: Ove Rumiati, 63 godine. Posuda: soto betawi (juha od govedine s kokosom i povrćem).

5. Stockholm, Švedska. Babshuka: Brigitte Fransson, 70 godina. Posuda: Incoct-a (kuhani hladni losos i povrće).

6. Masa, Maroko. Baka: Eyya Banks, 62 godine. Posuda: Pileći Tagine.

7. Veracruz, Meksiko. Baka: Laura Rons Herrera, 81 godina. Posuda: tamale biljke.

8. Slapovi Victoria, Zimbabve. Baka: Flatar Ncube, 52 godine. Posuda: Sadza (bijeli kukuruzni brašno) i bobičasti listovi, kuhani u maslacu od kikirikija.

9. Kekava, Latvija. Baka: Inara Runtule, 68 godina. Posuda: Silke (haring s krumpirom i sir).

10. Kalulushi, Zambija. Baka: Joyce Mouape, 49 godina. Posuda: Inkoko Nama (pržena piletina sa začinima).

11. Bangkok, Tajland. Baka: Bunlom Thongpor, 69 godina. Posuda: Kai Yat Sai (punjeni omlet).

12. Whitehorse, Kanada. Baka: Katie O'Donovan, 64 godine. Posuda: "bivola pod ponoćnim suncem".

13. Istanbul, Turska. Baka: Ayten Okgu, 76 godina. Posuda: karneval (punjeni patlidžan s mesom i povrćem).

14. Kuala Lumpur, Malezija. Baka: Thilaga Vadhi, 55 godina. Posuda: nasi lemak (kokosna riža s povrćem i antilom pržena bez ulja).

15. Bububu, Zanzibar. Baka: Mirayi Moussa Kheir, 56 godina. Posuda: Wali, Mbuhamboga mchuzina (riža, riba i povrće u mango umaku).

16. El Nido, Filipini. Baka: Carmen Alora, 70 godina. Posuda: kinunot (morski pas u kokosovoj juhu).