Vegani su ljudi koji apsolutno negiraju sve proizvode životinjskog podrijetla. Oni odbacuju sve što je povezano s bilo kojim iskorištavanjem predstavnika faune. Ako su vegetarijanci fenomen koji je zajednički svakome, vegani još uvijek uzrokuju odbijanje, pa čak i izravnu agresiju. Ono što trebate znati o veganizmu, tretirati svoje pristaše razumijevanjem?
Veganstvo nije način hrane, već cijeli svjetonazor, jer prodire u sve sfere ljudske aktivnosti. Posebno radikalni pristaše ne dopuštaju samo životinjske proizvode, kožu i krzno, već i bisere, a ponekad i drvo.!
Veganstvo zahtijeva vrlo ozbiljan povratak od svojih pristaša, ali istodobno njihova redova se stalno nadopunjuje novim adeptima u raznim zemljama svijeta. Naravno, postojala je i posebna veganska industrija koja nudi odjeću, hranu, namještaj, pa čak i zabavu u posebnom formatu..
Listopad 2018. bio je mjesec veganske svjesnosti, a 1. studenog obilježava se Veganski dan diljem svijeta. Ovom prigodom predstavljamo vam pet najzanimljivijih činjenica o veganizmu, pomažući pri prihvaćanju tih ljudi za one koji jesu.
Prva zajednica vegana na svijetu bila je 1944. godine u glavnom gradu Velike Britanije Donald Watson. Bio je taj čovjek koji je skovao termin "veganizam" kako bi razlikovao među vegetarijancima one koji ne konzumiraju mlijeko, jaja i med..
"Otac" suvremenog veganstva Donald Watson
Ali Watson je bio daleko od pionir takvog načina života. Odbacivanje životinjskih proizvoda prakticira se različitim stupnjevima u različitim zemljama od davnih vremena. Najčešće, naravno, odbili su samo meso. U prastaroj Grčkoj, Pitagoreci su prakticirali takvu prehranu, zbog čega su je kasnije nazivali pitagorejcima..
"Kakva strašna gadost: crijeva - apsorpcija crijeva! Je li moguće hraniti meso i krv stvorenjima poput vašeg pohlepnog tijela i ubijanja drugog bića - smrti nekog drugog - da podupre život?".
U tim crtama, rimski pjesnik Ovid opisao je pitagorejski stav prema mesu. Također, mnogi zabrana mesa, mlijeka, vune i ostalih životinjskih proizvoda djelovali su u drevnoj Indiji među različitim narodima i među predstavnicima različitih vjerskih pokreta..
Studije provedene među britanskim veganima Mintel pokazale su da je 49% pristaša ove filozofije postalo sljedbenike, vodeći računa o našoj maloj braći, ali o njihovom zdravlju. Budući da je postalo poznato da crveno meso, kao i kobasice i kobasice mogu uzrokovati rak, popularnost veganizma raste posebno brzo..
Usput, do sada znanost nije dokazala da puni prijelaz na hranu s voćem i povrćem produžuje život. Utemeljitelj veganstva umro je u 95, ali za mnoge protivnike to nije pokazatelj. Činjenica je da takav put u životu odabiru oni koji već ozbiljno shvaćaju svoje zdravlje, i to samo pomaže živjeti do duboke sijede dlake, čak i bez odbijanja bilo čega..
Unatoč činjenici da veganstvo briše planetu skokovima i privlači desetke tisuća pristaša dnevno, uporaba životinjskih proizvoda u svijetu raste iz godine u godinu. Stručnjaci vjeruju da ako do 2050. godine čovječanstvo nema 70% manje hrane ili ne povećava proizvodnju hrane za taj iznos, tada ga glad čeka.
Porast potrošnje životinjskih bjelančevina povezan je s porastom populacije i njezinog blagostanja u Indiji i Kini - zemljama u kojima se vegetarijanstvo održalo u visokom razmjeru prije 2-3 tisuće godina. Do 2050. svjetsko stanovništvo doseći će 9,2 milijarde, a broj vegana u budućnosti ne može se utvrditi. Sada se prakticira prema različitim procjenama od 500 do 900 milijuna ljudi..
Posljednje 3 godine donijele su Sjedinjene Države povećanje broja vegana od 600%, što je apsolutni svjetski rekord. Domovina ovog fenomena, Velika Britanija, nešto je više suzdržana i pokazala je samo 400% po desetljeću. Potražnja za specijalitetom hrane i ostalim proizvodima vezanim za veganstvo na ovaj ili onaj način povećao se samo 10 puta 2017. godine.
Transnacionalne korporacije, kao što je Nestle, već su se pridružile igri. Div gastronomije poziva investitore obećavajući da će biti u mogućnosti pružiti sve količine kvalitetnih proizvoda. Znači li to da je veganizam daleko od niša??
Postoje restorani, trgovine i sva tržišta za navijače biljne hrane. Prema najskromnijim prognozama, samo će promet tvrtki koje proizvode sir za vegane do 2020. godine dosegnuti 4 milijarde američkih dolara!
Postoje mnogi stereotipi oko veganstva i vegetarijanstva. Najčešći je mit o bezopasnosti vegana i njihove ljubavi prema svima oko sebe. Nažalost, u novije vrijeme, navijači ove životne filozofije, zaštite prava životinja i njihova prava na život kako god željeli, sve više i više urušavaju ekstremizam.
Razbijena vitrina furskih butika i mesnica i znakova razbijena bojom za prskanje u SAD-u i Europi više ne iznenađuje nikoga. Upravo zbog toga, veganima su ljuti mnogi - što je farmer koji neumorno radi na svojoj farmi da sluša mlade da je ubojica i silovatelj?
Sviđa ti se? Želite li pratiti ažuriranja? Pretplatite se na našu stranicu u Facebook i kanal u telegram.