Share
Gotovo svaka zemlja ima svoj nacionalni jelo - kult, koji se najčešće jede i voli u ovom području. Nacionalna jela dio su kulture zemlje, kao i popularna "atrakcija" za svakog turista. Putujete u inozemstvo, očito volite probati najpoznatije jelo u stranoj zemlji. Pa, ako idete na putovanje, spremite ovaj popis nacionalnih jela iz raznih zemalja koje svakako vrijedi probati..
Izvor: list25.com
1. Barbados: Koo-ku i leteća riba
U Barbadosu postoji mnogo riba, poput opaka, tune, barakuda ili crvenog berixa, ali ta se zemlja naziva Zemlja letećih riba. I ova vrsta riba dosegla je i najpoznatije nacionalno jelo Barbadosa, što se zove Ku-Ku. Ku-ku se uglavnom sastoji od kukuruznog brašna i okra voća, a leteća riba koja dolazi s njom obično je pržena ili steamed..
2. Kanada: Putin (drugi slojni stres)
Putin se pojavio u Quebecu kasnih pedesetih godina. Ovo je omiljeno jelo svih Kanađana. Napravljena je od prženih krumpirića, koja se zalijeva smeđim umakom i poslužuje s komadićem sira. Premda je recept vrlo jednostavan, mnogi su mogućnosti za Putina. Neki restorani nude ovo jelo s takvim "punjenjem" poput piletine, slanine ili dimljenog mesa u Montrealu, umak od tri papra, pa čak i kavijar i tartuf..
3. Sirija: Kebbe
Ovo jelo je također popularno u Libanonu, Palestini i Jordanu. Tipičan sirijski kebbe izrađen je od bulgura (žitarica od durum pšenice), sjeckanog luka i sitno nasjeckanog dijela govedine, janjetine, kozjeg ili kamenog mesa. Najbolja verzija kebbea - to su kriške punjene goveđom ili janjetinom. Cutlets također mogu biti u obliku zdjele ili tortillas, i mogu biti pečeni ili kuhani u bujon..
4. Poljska: bigus
Bigus je tradicionalna mesna gulaš u poljskoj, litavskoj i bjeloruskoj kuhinji, ali samo Poljaci smatraju ovu nacionalnu kuhinju. Ova vrlo bogata i ukusna gulaš je napravljena od velikog broja sastojaka - svježe i kiseli kupus, raznih mesnih prerađevina i kobasica, rajčica, meda, gljiva, papra, kumin, lisnatog listića, origana, šljiva i drugih sastojaka. Bigus se može poslužiti u tanjur ili unutar kolača.
5. Grčka: souvlaki
Grčka je zemlja s nekoliko svjetski poznatih jela, kao što su keftedes, moussaka ili dzadzyki, ali souvlaki se obično smatra najpoznatijim grčkim jelom. Ova popularna "brza hrana" u Grčkoj sastoji se od malih komada mesa, a ponekad i povrća na kosi. Souvlaki su obično izrađeni od svinjetine, iako mogu koristiti i piletinu ili janjetinu. Poslužuje se na kosuljku, na obrok s bočnom jelom i umacima ili s prženim krumpirom.
6. Italija: pizza
Pizza je poznata po cijelom svijetu pa nema smisla upoznati vas s ovom jelom. Bolje je reći kako se pizza margherita pojavila. Prema legendi, ova pizza je izumljena 1889., kada je naposljetku kuhar Raffaele Esposito naređen da stvori pizzu posebno za obilježavanje posjeta kraljice Margarite. Od tri pizze koje je kuha, kraljica je preferirala onu u kojoj su sastojci dominirali nacionalnim bojama Italije: crveno (rajčica), zeleno (bosiljak) i bijela (mozzarella). Zatim je odlučeno nazvati ovu pizzu u čast kraljice Margherite.
7. Irska: Irska piva
Prvo priznate 1800., irski gulaš je najčešći jelo u ovoj zemlji i glavna stavka na izborniku bilo kojeg puba. Izvorno je to bila debela juha s kuhanom janjetinom s lukom, krumpirom i peršinom, ali sada se često dodaje i drugo povrće..
8. SAD: hamburger
Poput pizze ili tjestenine, hamburgeri se jedu po cijelom svijetu, ali obično su Sjedinjene Države povezane s ovom jelom. Riječ "hamburger" došla je iz njemačke riječi "Hamburg", odakle su se u 19. stoljeću mnogi emigrirali u Ameriku. Dana 27. srpnja 1900. američki namjestaj Louis Lessing prodao je svoj prvi hamburger u svom rodnom New Havenu..
9. Mađarska: gulaš
Goulash je postao nacionalno jelo Mađarske krajem 19. stoljeća, kada su Mađari tražili simbole nacionalnog jedinstva kako bi se mogli razlikovati od drugih naroda Austro-Ugarskog carstva. Kasnije ovo obilno jelo proširilo se u cijeloj srednjoj Europi, Skandinaviji i južnoj Europi. Goulash je juha ili pržena jelo od govedine (ponekad teletina, svinjetina, divljač ili janjetina) i povrće, velikodušno začinjeno paprom i drugim začinima..
10. Izrael: Falafel
Ovo jelo se širi ne samo u Izraelu već i na Bliskom istoku. To su snažno pržene kuglice ili ravni kolači od mljevenog slanutca, vrtnog graha ili oboje. Obično je služio u pita ili lafe. Falafel je postao toliko popularan da je u nekim zemljama McDonald's počeo posluživati MacFalafel.
11. Jamajka: Akki i slane ribe
Iako se ova prva jela prvi put pojavila na Jamajci, također se jede u Velikoj Britaniji, Kanadi i SAD-u. Za kuhanje ove posude, slanog bakalara se lijepe u kuhanim akki (lokalnim tropskim voćem), lukom, rajčicama i začinima. Obično je služio za doručak ili večeru s krušnim voćem, kruhom, knedlom ili kuhanim zelenim bananama. Često se jelo ispire kokosovim mlijekom.
12. Austrija: bečki sjenica
Ovo je vrlo tanka i jako pržena tjestenina. Najpopularnija bečka i općenito austrijska jela. Kuhano od neznatno tukuće teletine, malo salata i prašine u brašnu, tukli jaja i mrvice kruha. Tradicionalno, ovo jelo poslužuje se s salatom od krumpira, salatom od krastavaca, peršinom, prženim krumpirom i slomom limuna..
13. Južna Koreja: Bulgogi
Prevođenje kao "vatreno meso". To je tipično južnohrvatsko jelo, koje se obično sastoji od prženog mariniranog govedine. Marinada je mješavina soje umaka, sezamovog ulja, češnjaka, luka, đumbira, šećera, vina, zelenih lukova, a ponekad i gljiva. U mnogim restoranima u Južnoj Koreji ugrađeni su mali setovi za roštiljanje, a posjetitelji mogu sami grill meso..
14. Francuska: tanke palačinke
Vrlo tanke slatke palačinke, obično od bijelog brašna. Poslužuje se raznovrsnim punjenjem, može biti slatko (sa šećerom, jabukom od voća, jagodama, javorovim sirupom i sl.) I slanim (s sirom, šunkom, jajima, ratatouillama, gljivama, artičokama i raznim mesnim proizvodima).
15. Kina: Peking patka
Najpoznatije jelo iz glavnog grada Kine i jedno od najpoznatijih kineskih jela na svijetu. Crvenkasta kostirana patka poslužena s proljetnim lukom, krastavcima, umakom od slatkog graha i tankih palačinki. Ponekad se zdjelu vrućeg umaka doda na glavnu ploču - na primjer, hoisin..
16. Brazil: Feijoada
Glavni sastojci ovog srdačnog i ukusnog jela su grah i svježa svinjetina ili govedina. Ovo jelo izrađeno je od crnih graha, raznih svinjetina ili proizvoda od govedine, kao što su slanina ili dimljeni režnja svinjskog mesa i najmanje dvije vrste dimljenih kobasica i sušene govedine. Oni se obično poslužuju s bijelom rižom i narančama - potonji pomažu probavu..
17. Ukrajina: borsch
Popularno u mnogim zemljama istočne i srednje Europe. Trebate li objasniti što je to? Stranci ga opisuju kao gustu i pikantnu juhu s repa kao glavni sastojak. Gotovo uvijek dodajte govedinu ili svinjetinu, a za juhu koristite komade mesa, krumpira i repa. Ponekad dodajte mrkve i paprike. Jedi se s kruhom.
18. Tajland: tajlandski rezanci
Jaki prženi rezani rezanci. Poslužuje se u restoranima, a možete kupiti iz ulične ladice. Proizvedeno je od suhih rižinih rezanaca natopljenim vodom, koja se pržila s jajima i sjeckanim tofu, a koristi se i veliki broj raznovrsnih sastojaka kao što su: tamarinda pulpa, umak od riba, suhe škampi, češnjak, škampi, chili itd. Poslužuje se s limovima i sjeckanim pečenim kikirikima. Ovisno o regiji, ona također može sadržavati svježe škampi, rakove, piletinu ili druge meso..
19. Češki: rezati u kremu
U Češkoj je vječni spor da je zemlja nacionalno jelo - rezanje u kremu ili zglobu. Neka bude prva. Rajčica se obično uzima govedina, koja se poslužuje s debelim umakom od kreme i knedlom. Ponekad se poslužuju limene kriške i brusnice..
20. Venezuela: Arepa
Te tortile od kukuruza ponekad se smatraju nacionalnim jelima Kolumbije. Različite regije zemlje koriste različite veličine, vrste brašna i dodatne sastojke. Na primjer, u istočnoj Venezueli, arapa je obično 7-20 cm u promjeru i oko 2 cm u debljini. Danas je ovo jelo izrađeno u posebnim električnim aparatima, koji traju oko 7 minuta (i u uobičajenom načinu kuhanja - 15-25 minuta).
21. Turska: Kebab
Kebab se pojavio na ulicama Turske, gdje su prodavači ulica odrezali meso od vertikalnih suspendiranih komada. Prema tradiciji, ovčetina se koristi u kebabs, ali, ovisno o lokalnim preferencijama ili vjerskim predrasudama, također možete naći govedinu, kozu, piletinu, svinjetinu, ili čak ribu u kebabs. Obično se poslužuju u pita ili pita.
22. Singapur: pilić rakova
Glavni sastojak ovog ukusnog jela od morskih plodova je, naravno, rakovica. Pržena je u gustom, slatkom i začinjenom umaku od rajčice i chilija. Ovo jelo je čak ušao u popis "50 najukusnijih jela širom svijeta" na 35. mjestu.
23. Srbija: pleskavitsa
Ovo Balkansko jelo izrađeno je od različitih vrsta mljevenog mesa. Tradicionalni srpski pleskavitsa izrađen je od mješavine junadi, svinjetine ili mljevene govedine (ponekad od teletine), pržene s lukom i posluženo na ploči s povrćem i bočnim jelima - obično s prženim krumpirom ili kruhom. Nedavno je ovo bogato i ukusno jelo počeo popularizirati u drugim dijelovima Europe..
24. Novi Zeland: kolača od pogače i jaja
Ova kolača se sastoji od slanine, jaja, lukova, grašaka, rajčice i sira pa je prilično velika kalorija. Ponekad se poslužuje s ketchupom. Također, ovo je jelo popularno u susjednoj Australiji.
25. Belgija: Moules-Frites
Prevedeno "dagnje i krumpiriće". Ova se jela pojavila u Belgiji i ovdje se smatra nacionalnim, ali je također popularna u Francuskoj i drugim zapadnoeuropskim zemljama. Najneobičniji u Moules-Frites je njezina veličina. Jedan dio ove posude po osobi u gotovo svakom restoranu u Belgiji iznosi 1,5 kg! Dagnje i krumpiriće obično se poslužuju na različitim pločama, tako da krumpir ne postane previše mekan.
Legal Technique