Share
Gotovo svaka zemlja na svijetu ima izvorne kulinarske okuse koji šokiraju stanovnike drugih zemalja. Mnoge nacionalne kuhinje sadrže sastojke koji mogu biti opasni za zdravlje. Za pripremu drugih, upotrebljava se meso od životinja na rubu izumiranja, a neki jednostavno suprotstavljaju temelje određene zemlje. U našem pregledu 17 zabranjenih jela iz cijelog svijeta..
Izvor: novate.ru
1. Sassafras
Od lišća stabla sassafrasa koji se uzgajaju u Sjevernoj Americi, čine potpuno bezopasnu začin s osebujnim ukusom. Ipak, eterično ulje sassafrasa izrađuje se od korijena iste biljke koja se nekoć koristila za okus piva i drugih pića. U Sjedinjenim Državama je ovo ulje zabranjeno 1960. godine, kada je otkriveno da jedan od njegovih sastojaka može uzrokovati rak jetre..
2. Haggis
Svaki Škotski će reći da su simboli njegove zemlje viski, Loch Ness čudovište i haggis. Haggis je poslastica koja se priprema od ovčjih pluća uvijenih s drugim organima i stavlja u posebno pripremljeni želudac životinje. U SAD-u je ovo jelo zabranjeno zbog zakona o komercijalnoj distribuciji ovčjih pluća..
3. Jaja "Kinder iznenađenje"
Oni koji idu u supermarket u Sjedinjenim Državama i kupuju ovu slatku poslasticu s igračkom unutar djeteta, imat će neugodno iznenađenje. Ispada da je "Kinder Surprise" zabranjen za prodaju u Sjedinjenim Državama, jer Ministarstvo zdravstva u zemlji ne odobrava korištenje kombinacije jestivih predmeta s nejestivim.
4. nepasterizirana mlijeka
Neustrašeno mlijeko se prodaje diljem Europe i smatra se puno ukusnijim i hranjivije od termički obrađenog mlijeka. Međutim, zabranjeno je u 22 američke države i Kanadi zbog zabrinutosti zbog širenja listerioze, salmoneloze, Escherichia coli i kampylobakterioze. Zakon se odnosi ne samo na mlijeko, već i na sve mliječne proizvode iz nepasteriziranog mlijeka..
5. Samsa
Tradicionalno jelo roga Afrike i Indije su samsa - pikantne trokutaste pite prženog tijesta punjene mesom ili povrćem. Međutim, samsa je zabranjena u Somaliji, jer je smatrana "previše kršćanskom". Očito je trokutasti oblik samse povezan sa Sveti Trojstvo.
6. Olestra
Olestra, ili olean, je sintetska masti zamjena koja se koristi u pripremi krumpira čips i francuski krumpir. Ovaj proizvod Procter & Gamble zabranjen je u Velikoj Britaniji i Kanadi, jer može uzrokovati crijevne grčeve i uzrujan trbuh..
7. Ružičasta sluz
Tjestenina s tako odvratnim imenom izrađena je od komadića mesa. Nekada se mislilo da je to prikladno samo kao pseća hrana. Pasta je natopljena amonijakom da bi joj postala ružičasta boja mesa. Pink sluz je i dalje glavni sastojak hamburgerskih kolača i kobasica za hot dog u Sjedinjenim Državama. U EU je ovaj proizvod bio zabranjen od strane ljudi..
8. Kruh s kalijevim bromatom
Kalijev bromat se koristi kao aditiv u pečenju kako bi tijesto viskoznije. Jesti kruh s kalijevim bromatom može dovesti do zatajenja bubrega, poremećaja živčanog i probavnog sustava, problema sa štitnjačom i rakom pa je zabranjen u EU, Kanadi, Brazilu i Kini.
9. Sportska pića i soda od voća
Bromirano biljno ulje izvorno je patentirano kao vatrostalna tekućina. Ista tvar se nalazi u većini aromatiziranih i aromatiziranih sportskih napitaka od citrusa, popularnih u SAD-u. Bromirano biljno ulje zabranjeno je u više od 100 zemalja, uključujući i EU jer je dokazano da može prouzročiti disfunkciju štitnjače, pojavu autoimunih bolesti, inhibiciju procesa rasta, a također i uzrok shizofrenije.
10. Uzgojeno losos
Obično se smatra da je losos meso zdravi proizvod. To je jedino istinito ako losos raste u njihovom prirodnom staništu. U ribnjacima se losos uzgaja na posebnom jelovniku koji se sastoji od zrna pomiješanih s antibioticima i drugim lijekovima. Ova mješavina uzrokuje da riblje meso postane sivkast, pa proizvođači dodaju astaksantin kako bi postali ružičasta. Ova tvar je vrlo opasna za ljude, ali losos na farmi zabranjen je samo u Australiji i Novom Zelandu..
11. Meso s dodatkom ractopamina
Ractopamine je sintetski dodatak koji se obično koristi za povećanje mišićne mase kod životinja. Ista tvar se koristi u liječenju astme. Ractopamine može uzrokovati pretilost, bolesti srca, nesanicu, glavobolje, grčeve, itd. Nije iznenađujuće, zabranjeno je u 160 zemalja, uključujući EU, Rusiju i Kinu. Ipak, raktopamin se koristi u SAD-u za uzgoj više od 45% svinja, 30% goveda i purana..
12. Pilići s arsenom
Ako pitaš neku osobu da nazove prvi otrov koji mu se dogodi, većina će se sjetiti arsena. A na suvremenim farmama pilića, arsen se koristi za davanje mesa ružičastom bojom. Korištenje arsena dovodi do raka, pa je dodavanje u piletinu bilo zabranjeno u EU. Ipak, Ministarstvo zdravstva SAD-a odobrava uporabu arsena u hrani za piletinu.
13. Absinthe
Absinthe je iznimno jak alkoholni napitak koji se dobiva iz listova raznih sorti pelina. Prema povijesnim zapisima, prvi se put pojavio u prodaji 1797. godine, ali njegovo točno podrijetlo ostaje misterij. Absintje potiče kreativnost, ali također može izazvati halucinacije i agresivno ponašanje. Kao što se obično vjeruje, absint je rodno mjesto Francuske, ali u toj zemlji je zabranjeno više od 100 godina. U 2011. Senat je glasovao za ukidanje zabrane prodaje apsona, koji će vjerojatno ostati zauvijek nezakonit u SAD-u, Novom Zelandu i Australiji..
14. Kasu martsu
Kasu Marzu, što znači "trulo sir", tradicionalna je delikatesa na Sardiniji. Izrađuje se uvođenjem ličinki mušica u pecorino sir. Ličinke probavljaju sir, dovodeći je do nove razine fermentacije. Najčešće je Kasu marzu dobro jede ličinke, što je vrlo opasno. Želučana kiselina ne uvijek uništava ličinke koje mogu bušiti zidove želuca i crijeva. Stoga je truli sir zabranjen u SAD-u i EU..
15. Fugu
Fugu riba - najozorniji beskralježnjaci na svijetu. Meso se smatra japanskim i korejskim delikatesom. Međutim, u slučaju najmanje pogreške u kuhanju fugu, postaje smrtonosno otrovno. Čak i najiskusniji kuhari trebaju studirati tri godine kako bi svladali tajne kuhanja fugu, koja sadrži opasnu neurotoksinu zvan tetrodotoksin. Kada je nepropisno pripremljen, toksin ostaje u ribi, što dovodi do paralize mišića i smrti od gušenja. Nema protuotrova. Nije ni čudo da je zabranjen EU u EU.
16. Foie gras
Foie gras je francuski naziv slavne poslastice, a ime je prevedeno kao "masna jetra". Foie gras izrađeni su od jetre pataka ili gusaka, koji su prisiljeni jesti 2-3 kg hrane dnevno kroz metalnu cijev koju uvode u jednjak. Postupak se ponavlja sve dok jetra nije 10 puta veća. Tada se jetra čuva u mlijeku i medu kako bi mu poseban okus. Zbog zlouporabe životinja, foie gras je zabranjen u 14 zemalja..
17. Ortolan
Tisućama godina, ova malena pjevica (poznata i kao vrtna kaša) veličine vrapca mučena je tijekom pripreme posebne delicije za francusko plemstvo. Ulovljene ptice bile su zaključane u sitnom tamnom kavezu ili su im oči ispucale, jer je u potpunoj mraku ptica jeli puno više hrane nego inače. Vrt zobene pahuljice tovili su dok nije postala 4 puta veća od normalne veličine. Zatim je uzgojeno u rakiji i pržena cjelina. Ortholan je trenutno ugrožen i lov u Francuskoj je sada zabranjen. Nažalost, krivolovci i dalje ubiju oko 50.000 ptica godišnje..
Legal Technique