Ljeto je došlo za mnoge odjednom. Najsporije je požurio u teretane i nedavno je otišao na dijete (kao u pjesmi u kojoj Natasha i tiska trune i gube na težini jer je potrebno oko sat vremena da ode na more). U osobnim popisima zabranjenih tvari sada imamo brašno, prženu, i doista gotovo sve jestivo. Slatko na istom mjestu. Ali ne brinite se, znamo kako se zaobići ograničenja u slatkišima, a ne naštetiti liku (au nekim slučajevima čak i pomoći).
Kladim se da niste ni razmišljali o nekim slatkišima u kontekstu zdravog načina života. I uzalud.
Voćni čipovi
Počnimo s najjednostavnijim. Od djetinjstva smo se navikli na sušeno voće u kompotama, ali iz nekog razloga zaboravili smo reći majčinim čipovima. U međuvremenu, voćni čipovi - jedan od najčešćih i zdravih slatkiša, koji ne mogu dostaviti "masni udarac" tijelu.
U idealnom slučaju, ovi čips su najbolje izrađeni od banana ili crvenih jabuka, ali naranče, pa čak i kruške će učiniti (jednostavno ne lomljiv). Izrezali smo plodove na tanke ploče, stavili u pećnicu, odabrali nižu temperaturu. Ne biste trebali žuriti - što sporije plodovi budu posustali, to će temeljitije vlaga ispariti, a korisni mikroelementi će ostati u vašim čipovima.
čičimak
Pod uvjetom da se ova delikatnost sastoji od prirodnih sastojaka (na primjer, bobičastog kaše), to može biti vrlo korisno. Pektin i agar-agar (koji se usput bore s toksinima u tijelu) kao dio marmelade pomažu očistiti crijeva i spriječiti bolesti želuca. A prirodna marmelada normalizira metabolizam. Ali samo ako ga ne pretjerate..
halva
Ova orijentalna slast može biti kikiriki, sezam ili suncokret. Što god da je, stručnjaci savjetuju da ga pripreme kod kuće kako bi pouzdano znali sastav. Ovdje, kao u slučaju marmelade, morate se osloniti na prirodnost proizvoda. Proizvođači halva često griješe dodavanjem melasa ili čak šećera, iako je "ispravna" halvah ta koja se temelji na medu..
Prirodna halva korisna je ljubiteljima zdravog načina života, jer je bogata vrijednim mineralima, organskim kiselinama i najvažnije bjelančevinama. Sama stvar prije jutarnjeg treninga, ali navečer halvah bolje da ne dodiruju. Usput, redovito korištenje prirodnih halva poboljšava cirkulaciju krvi, što znači da je ten i stanje kože.
pečenje
Teško je vjerovati, ali da - pečenje, pogotovo domaće, apsolutno nije štetno za lik (opet, pitanje sastava). Umjesto margarina, koji sadrži opasne trans masti, uzimamo maslac (može biti kremasti, ali bolje povrće). Uobičajeni šećer promijenjen je za šećer od šećerne trske, ali idealno - za fruktozu ili melase (sirup, "bočni proizvod" iz proizvodnje šećera, prodaje se u trgovinama).
Brašno treba uzeti grubo tlo (ovo će vam dati vlakno) i miješati u omjeru 1: 1 s pšeničnim brašnom. Odustani od praha za pecivo i boja, oni su zli za tisak. Umjesto toga dodajte bobice ili voće u tijesto. Kuhanje takvih slatkiša treba biti u večernjim satima, tu je - ujutro.
čokolada
Radi se o gorčoj tamnoj čokoladi. Ni u kojem slučaju se ne radi o mliječnim proizvodima. Ako se tamna čokolada sastoji od najmanje 60-70% kakaovih graha, definitivno je dobro za tijelo. Takva slatkoća (umjereno) može normalizirati pritisak, poboljšati probavu, a kod žena također olakšati tijek PMS-a. Također je poznata tamna čokolada koja smanjuje rizik od raka i dijabetesa..
Važno: govorimo o tamnoj čokoladi bez oraha. Nuts su zasebno pitanje, oni su visoko u kalorije i za najveći dio oni povećavaju pritisak. Budite oprezni.
zefir
Malo je vjerojatno da su ti slatkiši na neki način povezani s zdravim životnim stilom, a još više s prednostima za gubitak težine. Međutim, hvala: Ispada da svježi marshmallows bogati fosfor, željezo i pektin (koji uklanja teške metale iz tijela). Znači, prednosti za plovila su očite, a savjest će ti oprostiti komad marivihla, i vaše će tijelo razumjeti. Samo nemojte jesti marshmallows u čokoladi nakon večernjih staza i pažljivo pročitajte sastav na pakiranju - ne bi trebalo biti emulgatori i ostali "eshek".
poljubac
Ova slastica će postati alternativa jajašcima, koja svako jutro žele daleko od svega. Sastav zalogaja - šećer i bjelančevine, ali sadržaj kalorija u meringu je vrlo nizak. Zato se zalijevajte na prozračnim slatkim slatkišima (samo perut bez snažnih boja) i žvakati se na putu za rad..
žele
Poput marmelade, žele se najbolje kuhati kod kuće - tako da je možete učiniti što korisnijim miješanjem više bobica ili voćnog soka. Spremnik žele najčešće se isporučuje s različitim emulzifikatorima i ne donosi nikakve koristi tijelu. Neosporna prednost prirodne žele - njegov umirujući učinak na organe gastrointestinalnog trakta. I mliječ nije puno jesti, opet, plus.
Sladoled
S pravom se može smatrati jednim od najkorisnijih delicija. Istina, ako to nije visokokalorični sladoled s hrpom sirup-punila. U samooblikovanju prirodnih sastojaka sladoleda ništa nije komplicirano - tako da slatki voćni led pomoći će vam da izgubite težinu. Budite oprezni pri kupovini s voćnim ledom - što nije baš tako korisno kao što se čini, pažljivo pročitajte sastav..
smoothies
Pa, gdje smo bez njih - u ljeto i na dijeti? Postoji nevjerojatan niz glatkih recepata u svijetu, a gotovo svi od njih su korisni jer je sama misija ovog snacka u energetskoj vrijednosti i prirodnosti proizvoda. Hladne smoothije neće vam dopustiti da se rastopite u vrućini, a smoothies od bobica s kapom meda postat će vam omiljeni slatkiši čak i nakon što prestanete uzimati prehranu..