Banane su slatki i ukusni način da zadovolje glad kada je doručak bio dug, a prije ručka je daleko. Ovaj korisni izvor serotonina ne samo da poboljšava raspoloženje, već i jača srčani mišić zbog kalijuma..
Kako biste uvijek bili zdravi i sretni, prikupili smo najjednostavnije recepte ukusnih slastica od banana..
(Ukupno 10 fotografija)
Izvor: AdMe.ru
Kolač s kakao od banane
Trebat će vam:
2 šalice shortcake
2 tsp. šećer
1/4 šalice maslaca
1 pakiranje puding mix
1 3/4 šalice mlijeka
2 srednje banane
2 šalice šlagom
1/2 šalice kokosnih strugotina
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
Pomiješajte kolače i maslac u krušnom mješalici dok ne postane glatka. Stavite u kalup.
Stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Kombinirajte smjesu za puding s mlijekom, tukli.
Banane su izrezane u krugove i stavljene na podnožje. Širite puding na vrh. Pospite s kokosovim pahuljicama. Pokrijte i držite u hladnjaku oko 2 sata prije postavljanja..
Banana palačinke
Trebat će vam:
250 ml mlijeka
175 g brašna
1 banana
1 tsp. prašak za pecivo
2 tbsp. l. šećer
stisak cimeta
sol
Priprema:
Nasjeckajte bananu i pomiješajte s mlijekom u mješalici dok ne postane glatka.
Prosijite brašno, prašak za pecivo i cimet u zdjelu, dodajte sol, šećer i pomiješajte.
Ulijte tekućinu u suhu smjesu i šipku.
Zagrijte tavu, mastite biljnim uljem (samo prije prženja prvog palačinka).
Ulijte tijesto u 1 žlicu, dajući oblik kruga.
Pecite na srednjoj vatri dok se ne pojave mjehurići, a zatim se prebacite na drugu stranu..
Banana Mini kruh
Trebat će vam:
230 g pšeničnog brašna
120 g šećera
140 g oraha
1 tsp. prašak za pecivo
1/4 tsp soda
1/4 tsp sol
1 tsp. cimet
2 jaja
115 g maslaca
400 g pire od banane
Priprema:
Orasima pržiti u suhom tava za 8-10 minuta. Pustite da se ohladi, a zatim nasjeckajte u velike komade..
U velikom zdjelu, pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, sol, cimet.
Dodaj orasi. Dobro promiješajte.
Namjestite jaja odvojeno, dodajte pire od banane i rastopljeni maslac (ohlađen na sobnu temperaturu). Dobro promiješajte.
Prelijte tekućinu u suhe sastojke i upotrijebite silikonsku lopatu za miješanje mase u kružnom gibanju odozdo prema gore. Čim se brašno navlaži, prestanite miješati. Tijesto bi trebalo biti lumpy..
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Mastrirati tortu s biljnim uljem i posipati brašno. Premjestite tijesto u pripremljene oblike i stavite u vruću pećnicu na prosječnu razinu 50-55 minuta.
Vrijeme pečenja ovisi o veličini kalupa: što je dulji oblik, manji je kruh i manje vremena potrebno za pečenje.
Provjerite spremnost kruha drvenom štapom.
Uklonite gotov kruh iz pećnice i pustite da stoji u obliku 10 minuta. Nakon toga uklonite kruh iz kalupa i ostavite da se ohladi na žičanom stalaku..
Banana i Nutella sendvič
Trebat će vam:
1 zrela velika banana
4 komada kruha za sendviče
2 tbsp. l. pečeni bademi
60 g Nutella ili bilo koja pasta od orašaste čokolade
Priprema:
Banana oguliti i izrezati u krugovima. Zalihu od badema.
Širite čokoladni tijesto sve 4 kriške kruha. Pospite bademima, pritisnite žlicom. Spreadjte kriške od banane na 2 kriške..
Prikupiti 2 sendviča, pokrivajući 2 kriške kruha s bananom 2 kriške s nutella, podmazanu stranom prema dolje.
Stavite sendviče na roštiljni stalak, stavite opterećenje na vrh ploče. Pecite na roštilju 5-6 minuta, okrećući se jednom da bi kruh napravio rumenaste pruge.
Izrežite svaki sendvič dijagonalno na pola. Poslužite vruće.
Kolačići kokosovog banana
Trebat će vam:
3 banane
1/2 šalice kokosnih strugotina
2 čaše zobene pahuljice
1/4 šalice biljnog ulja
10 g šećera vanilije
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Pripremite pire od banane u mješalici ili bananu s vilicom.
U velikom zdjelu, pomiješajte pire od banane, zobene pahuljice, kokosovo, biljno ulje i šećer od vanilije.
Stavite papir za pečenje na pladanj za pečenje.
Posolica staviti kolačiće na lim za pečenje i poslati u pećnicu 15-20 minuta.
Banane u čokoladi s orasima
Trebat će vam:
banane
čokolada (poželjno najmanje 75%)
orasima (badem je dobar)
Priprema:
Stavite banane u zamrzivač 30-40 minuta.
Čokoladu rastopite u vodenoj kupelji i mljeveno.
Nabavite banane iz zamrzivača, umočite u čokoladu i pospite nutsima. Važno je to učiniti brzo, tako da čokolada nema vremena da se ohladi, a banane zagrijavaju..
Bezomitne zobene kašike
Trebat će vam:
200 g brašna od zobenog brašna
50 maraka pšeničnog brašna
1 banana
2 jaja
100 g sok od jabuke
2 tbsp. l. šećer
2 tsp. prašak za pecivo
1/2 tsp cimet
Priprema:
Odrezak od jabuke pire sa šećerom.
Dodajte jaja i dobro promiješajte dok ne postane glatka..
Peel banana i u zasebnom kontejner, dobro slomiti s vilicom. Dodajte rezultirajući žbuk na jabukama sa šećerom i jajašcima, pomiješajte.
U tekućoj smjesi, prosijati obje vrste brašna i prašak za pecivo, dodati cimet, masirati tijesto: ne smije biti previše strma.
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Stavite papirnate kalupe u kalupe za kolače (ako ih ne koristite, možete jednostavno podmašiti prve s malom količinom biljnog ulja). Spread tijesto u obrasce i poslati u pećnicu za 25-35 minuta. Spremnost provjeriti čačkalicom.
Banana puding
Trebat će vam:
2 tbsp. mlijeka
70 g šećera
1 tbsp. l. brašno
2 tsp. škrob
stisak vanilije
2 žumanjaka
14 kom. lako natopljene kekse
2 banane
Priprema:
Najprije zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati..
Pomaknite žumanjke odvojeno i ulijte ih u oko četvrtinu grijanog mlijeka. Napadaj dalje.
Pomiješajte šećer, brašno, škrob i vaniliju u tavi s preostalim mlijekom..
Kuhajte, miješajte, zagrijavajte dok se masa ne zgusne. Zatim odstranite od vrućine i pustite puding da se ohladi ispod poklopca..
Dok se masa hladi, pripremite obrasce. Stavite kolačiće i rezane banane na dno.
Stavite još jedan sloj i napunite preostalim pudingom..
Ukrasite s kriškama banana i kolačića..
Džem od banane
Trebat će vam:
5 banana
850 g konzumiranih ananasa
25 g kokosovih strugotina
sok 1-2 limuna
320 g šećera
Priprema:
Peel i kriške banane.
Ananas izrezati na prstenove ili kriške - nema razlike. Zajedno u tekućini sipati u tavi.
Mjerimo pahuljice od kokosa.
Slatka sirupa u ananazama različitih proizvođača varira. Prvo dodajte 320 g šećera i dodajte okus..
Dodaj svježe iscijeđen sok od limuna.
Pomiješajte sve sastojke u tavi..
Mješanje često, dovesti do kuhati. Smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta. Nakon premlaćivanja miješalicom do homogene mase i kuhati do željene debljine.
Ulijte u sterilizirane staklenke i pohranite ih u hladnjak ne više od mjesec dana..
Banana sorbet
Trebat će vam:
2 sitna limuna
4 banane
6 tbsp. l. šećer u prahu
Priprema:
Dice Limuni i banane.
Stavite komade u zdjelu i dodajte šećer..
Pretucajte sve sastojke dok ne pretvorite u homogenu masu, stavite pire krumpir u zamrzivač za 4 sata..
Da biste ponudili desert, morate ga miješati svakih sat vremena..