10 znanstvenih razloga zašto je pivo pivo korisno i nije štetno

"Pijte pjenasti pivo - život će biti otkazan!" Ispada da u ovoj izjavi postoji znatna količina istine. Postoji mnogo znanstveno utemeljenih razloga za pijenje piva. I u ovom broju naći ćete desetak argumenata u korist pjenastog pića..


Izvor: metro.co.uk

1. Pivo produžuje život.

Istraživači iz Virginia Tech-a otkrili su da ljudi koji redovito piju pivo umjereno smanjuju rizik umiranja prerane smrti za 19%. Osim toga, pivo pridonosi pomlađivanju stanica krvnih žila ubrzavanjem određenih metaboličkih procesa u tijelu, a također ima sedativni i analgetski učinak te doprinosi inhibiranju rasta i reprodukcije bakterija.

2. Pivo pomaže da izgubi težinu.

Postoji široko rasprostranjen stereotip u društvu koje pivo dobiva mast. No, nova knjiga Tim Spectora, profesora na King's College u Londonu, kaže suprotno. On kaže da je lagano pivo dobar izvor hranjivih tvari za korisne crijevne bakterije koje čine probavni sustav učinkovitijima. Osim toga, pivo pomaže aktivirati izlučivanje želučanog soka, potiče probavni sustav..

3. Pivo pomaže u borbi protiv raka.

Ovo alkoholno piće sadrži sastojke koji pomažu ljudskom tijelu u borbi protiv raka. To je zaključak liječnika iz japanskog Nacionalnog instituta za radiologiju. U skoku, osobito, nalazimo xanthumum - flavonoid koji inhibira kancerogene enzime.

4. Pivo pomaže mozgu da rade normalno.

Studija u New England Medical Journalu pokazala je da žene koje piju čašu piva dnevno manje su vjerojatnije od kognitivnih problema uzrokovanih starenjem..

5. Pivo zapravo ne daje "pivo" trbuh.

Studija, koju je provela UCL Foundation, nastojala je dokazati postojanje veze između količine piva koju pijan čovjek i brzine zaobljenja trbuha. Nikakav znanstveni dokaz o tome nije pronađen. "Ljudi vjeruju da će ljubitelji piva u prosjeku vjerojatno patiti od pretilosti od drugih, ali to nije.".

6. Pivo vam može rezervirati bubrege.

Ljudi koji piju pivo s umjerenošću imaju 41% manju vjerojatnost da pate od bubrežnih kamenaca. Takvi zaključci učinili su američki istraživači koji su govorili o svom radu u Journal of the American Society of Nephrology..

7. Pivo ima manje kalorija nego obrano mlijeko ili sok od naranče..

Prema sadržaju kalijuma, magnezija, fosfora, željeza, bakra, cinka, pivo se ne razlikuje od soka od naranče - čaša, koja je pijana na doručku, simbol je zdravog načina života. Ali u isto vrijeme u pjenom piti manje kalorija. Guinness je nedavno objavio statistiku koja uvjerljivo dokazuje da čak i "teške" tamne pive sadrže manje kalorija nego bilo koje slatko piće ili čak obrano mlijeko..

8. Beer hop štiti od Alzheimerove bolesti.

Iako vam pivo ne može štititi od neugodne države, kada je nemoguće zapamtiti ono što se dogodilo sinoć, općenito je korisnije za pamćenje nego štetno. Xanthohumol, jedan od hop spojeva, prema najnovijim istraživanjima znanstvenika, štiti mozak od dobnih degenerativnih promjena, kao što su Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

9. Pivo je puna vitamina..

"Ako pažljivo analiziramo kemijski sastav dobrog piva, zasigurno će vas iznenaditi količina vitamina koje sadrži", kaže Stefan Domenig, direktor Centra za zdravlje Mayre u Austriji. Na primjer, pivo sadrži mnogo vitamina B1 i B2, a prisutni su u obliku koji je dobro apsorbiran. Jedna litra ovog pića će osigurati 40-60% dnevne potrebe za tiaminom (B1) i riboflavinom (B2). Pivo je bogato askorbinskom kiselinom. Litra piva dat će vam 70% dnevne doze vitamina C. Da bi se zadovoljila dnevna potreba za nikotinskim i folinskim kiselinama, samo pijte pola šalice.

10. Pivo jača kosti.

Pivo pomaže u održavanju gustoće kostiju i elastičnosti zglobova zbog sadržaja silicija u njemu u lako probavljivom obliku. Tko bi pomislio da bi čašica piva nakon večere mogla pomoći u stvaranju gustijeg koštanog tkiva. Dakle, u svakom slučaju, kažu u autoritativnom znanstvenom časopisu Journal of Science of Food and Agriculture.