Japanski pojmovi koji će pomoći domaćici

Bloger Natalia Sobolevskaya, koji živi u Osaki, piše: "Želio sam reći nešto drugo o japanskim kuhinjskim uređajima koji su zanimljivi ili neobični s moje točke gledišta. Japanske žene mogu naći puno stvari u kuhinji, ali danas vam želim reći u nekoliko riječi o stvaru koja se u našoj kuhinji doslovno pojavila početkom ove godine i o kojoj sam šest godina rekla da neću imati nogu u mojoj kući. Pa i puno više o nečemu :)

Negdje u mojoj prvoj godini u Japanu, otišao sam proslaviti novu godinu mojem dobrom prijatelju, koji je u svakom pogledu bio dio starijeg prevoditelja i učitelja. U to je vrijeme već deset godina oženio japanskom, koji je također bio ruski prevoditelj, a vodili su vrlo zanimljiv način života. Njihov obiteljski život bio je vrlo ruski kad su živjeli u Rusiji, ali vrlo brzo su se promijenili kad su se preselili u Japan..

Prije šest godina sjeli smo s njima u njihovoj kuhinji u Sapporu, razgovarajući o nečemu dok je kuhala večeru. I sve vrste čišćenja povrća bacio je ovu vrstu košarice s vrećicom koja je stajala u kutu sudopera. Još se sjećam kako se moje oči trznule u očima ovog procesa. Na što mi je rekla da je "ono što jeste, sve japanske žene imaju tu stvar i svakako trebate isto! Vrlo je ugodno! "

Uopće nisam ništa rekao, a sve ove godine nisam se mogao pomiriti s idejom da se netko može očistiti u sudoperu. Da, vrlo je zgodan s jedne strane, ne morate stajati iznad kante ili čistiti u vrećicu ili novinama, a onda jednom dnevno ili dok napunite sadržaj ove košarice, izbacite, a opet sve je čisto. Ali vrsta organskog ostatka u sudoperu nisam odmarao. Kako možete dopustiti da ta čišćenja leže tamo?

Dugo sam nastavila ljuštiti povrće preko kante ili nešto drugo i odmah očistiti iza mene. Ali tada smo imali radoznalo dijete u kući, i shvatila sam da sve, moja pojačana pažnja prema binu, izazivaju pokuse. I po prvi put sam odlučio kupiti takav kontejner u sudoperu kako bacati smeće u nju, što se pojavljuje kad se pripremimo jelo. Čim se sve čisti, sadržaj se može brzo i neprimjetno uvlačiti u kantu u jednom krugu, a ne proći između kante i stola deset puta u noć. I ništa se nije brzo naviknulo. Ali ovo je moja slavna osobina u ljudima - dugo i tvrdoglavo odolijevam, a onda pokušavam reći: "Prokletstvo! Zašto to nisam učinio prije ?! ":)

Vidi također pitanje - Kako žive srednji menadžeri Japana

(Ukupno 16 fotografija)

Izvor: ЖЖК /sonata

1. Vrste tih košarica mnogo.

2.

3.

4. Najčešće su kontejneri metalni ili ovdje..

5.

6. Ili češće - plastika.

7. Ova vrsta vjerojatno je najpopularnija. Dostupni su u različitim bojama. Takvi trokutasti plastični spremnici jednostavno se uklapaju u kut ugriza i ne zauzimaju puno prostora. Ovaj dizajn je također vrlo popularan zbog sličnog tipa kontejnera koje prodaju u trgovinama. I mnoge japanske obitelji kupuju dobru polovicu domaće robe u kostimima. Zašto platiti za komad dizajner plastične petnaest dolara, kada možete platiti jedan?

Ponekad se koristi samo vrećica za sakupljanje smeća. Ova vreća je izrađena od netkanog materijala s rupama. Možete bacati mokro čišćenje, a zatim će se voda isušiti, a u kantu možete već bacati smeće iz kojih ništa neće teći i kapati. Postoje iste vrećice od posebno trokutastog oblika za kontejnere. Stavljaju se u spremnik tako da se ništa ne pomiče na metal i plastiku, a manje je potrebno oprati spremnik.

9. Isti vrećice, ali poseban cilindrični oblik koji se koristi za kantu u sudoperu, koji štiti cijev od začepljenja. Ove kante su uklonjive, au unutrašnjosti je ugrađena i manja rešetka. Dvostruka filtracija sprječava ulazak bilo kojeg otpada u cijevi. Nekad sam koristio ove kante. Ali to jednom tjedno morate ga izvaditi, protresite ga, isperite ga sa svih strana i podignite začepljene ostatke hrane iz rupe. Stoga sam u jednom trenutku odlučio kupiti netkane torbe s rupama za njega, što opet štedi puno tijekom čišćenja. .

10. Često su takve kante također plastične..

11. Široki su, zatvoreni na vrhu metalnim ili silikonskim poklopcem..

12.

13.

14. Volim i ovu stvar u našoj kuhinji. Nemam pojma kako to nazvati :) Kupio sam se za vrijeme svog života u stanu neženja, gdje je kuhinja bila mali kutak s gotovo bez tablice. Takve se stvari mogu postaviti na vrh sudopera. Podesiva je po širini, što vam omogućuje prilagodbu na gotovo svaku širinu sudopera. Kao rezultat toga, postoji barem malo više prostora..

15.

16. Iz nekog razloga imamo dva umivaonika jedan do drugog u ovom stanu, koji zauzimaju više od jednog metra kuhinjskog prostora. Jedan od njih je širok pola metra. Nisam razumjela zašto je to učinjeno. Nemojte spasiti jela tamo tri dana? Bilo bi bolje da je kuhinjski šank bio pola metra širi. Pa iako imamo veliku kuhinju, još uvijek koristimo ovu stvar, postavljajući ga na drugi sudoper. Možete staviti ploču za rezanje na vrh i koristiti rezultat radnog prostora..