Jedite me posve japanski znanstvenici rastu banane s jestivim oguljenjem

Japanska poljoprivredna tvrtka za istraživanje D & T Farm stvorila je jestivu banana. Nazvali su ga Mongee, koji u prijevodu iz sloga znači "nevjerojatno". Pri uzgoju voća koriste se ekstremno niske temperature i proces taljenja. Banana je slađa od uobičajene, a njezina se koža može konzumirati s pulpom.

Predstavnik tvrtke izjavio je da je otkriće dugujemo voditelju tehničkog razvoja Sezuzo Tanaka, koji je u svoje slobodno vrijeme pokušao donijeti takve plodove kao hobi. Međutim, njegova ideja je narasla do punopravnog projekta..

Izvor: The New York Post

Za početak, znanstvenici su biljke i uzgajali banane na minus 60 stupnjeva Celzijusa. Zatim su stabla odmrznuta i transplantirana. Zbog promjene temperature, plodovi počinju rasti brže, a tekstura kože postaje slična lišća lišća. Obično, banane rastu na temperaturi od 26 stupnjeva.

D & T Farm tvrdi da hren ima izvanrednu nutritivnu vrijednost i sadrži vitamin B6, magnezij i aminokiselinu, koja ima važnu ulogu u živčanom sustavu, posebno u procesima povezanim s opuštanjem, odmorom i spavanjem.

Okus novih banana je slađi od uobičajene - svaka od njih ima više od pet grama šećera. Novinari s japanskog novinskog sitea RocketNews24 pokušali su s novim bananama i bili su pogođeni "vrlo jakim tropskim okusom", koji podsjeća na ananas. Koža ploda je vrlo tanka i lagana za jesti..

Nažalost, rast banana banana je skupo, a svake desetke svake deset plodova dovedeno je u trgovinu na zapadnoj strani zemlje. Jedna banana košta 5,75 dolara (320 rubalja).