Share
piše alana_d zajednici odin-Moy-den: Dobar dan svima! Ja sam Svetlana, živim studij-rad u Japanu već 4 godine. Ovo je moj drugi post ovdje, prije nekoliko mjeseci napisao sam o svom radnom danu u Japanu. I ovaj dan (5. kolovoza) može se više pripisati danu, iako je bio prisutan i element "posla" (u obliku posjete japanskom postrojenju za proizvodnju čaja).
Pa, od ljeta je vrijeme za odmor i putovanja (koji, sudeći prema nekim komentarima na različitim mjestima ovdje, već su prilično umorni), također sam putovao. Otišao u Kyoto - najljepši grad u Japanu, s mnoštvom povijesnih znamenitosti, jedinstvenom kulturom i ugodnom atmosferom.
Dakle, što će se dogoditi danas: Dolazak u Kyoto iz Tokija na noćnom busu, naseljavanje u hostelu za mlade, izlet u Uji za plantaže čaja, postrojenja i na Budo-in hram (prikazan na kovanici od 10 jena) prošetati trgovinama i ulicama grada Uji, putovanje u hram Daigodzi negdje u blizini Kyota za odmor s svjetiljkama, šetnja kroz noć kroz Kyoto kroz zabavni četvrt i fotografiranje za gejša i maiko. I bilo je večera u "erotskom" restoranu? I naravno, masa znatiželjnih sitnica iz svakodnevnog života japanskih.
(Ukupno 99 fotografija)
1. Moj dan 5. kolovoza započeo je od noći u autobusu koji sam putovao iz Tokija u Kyoto. Najjeftiniji način putovanja na velike udaljenosti, iako je najnepovoljniji. 5.000 jena (oko 62 dolara po trenutnoj stopi). Pored mene, na jednoj su strani bile dvije kineske žene, koje cijelu noć razgovaraju neprekidno, a na sljedećem stolcu, japanski muškarac, oko 20 godina ili malo više, vrlo sramežljiva? jer cijeli dio ceste na koji nije spavao, skrivao se od mene na zavjesu. Ne, nisam tako zastrašujuća kao što mislite, gledajući njegovu reakciju :)))))
2. 6:20 Stigao je u stanicu u Kyotu. Odlazimo iz autobusa, odvezemo kovčege.
3. Središnji ulaz u Kyoto stanicu. Složio sam se u mojoj y-hostelu da ću doći ostaviti stvari oko 7:30, hodati 15 minuta do yus-hostela, tako da još uvijek imam dosta vremena pričekati i gledati okolo. Iako ne moram mnogo promatrati, nije to prvi put u ovom gradu i znam to vrlo dobro.
4. Postaja Kyoto iznutra je velika. Na ovoj fotografiji - samo jedna desetina ove veličine. Još je uvijek vrlo rano, mnogi su katovi zatvoreni, tako da još uspješnija mjesta za fotografiranje još nisu dostupna..
5. Sjednite negdje. Pronašao je kafić. Zatvoreni, ali mnogi besplatni stolovi, koji Japanci sami koriste, ignorirajući Zatvoreni znak koji blokira prolaz.
6. I ovdje je moj "doručak", ono što je kupljeno na putu i nije se jede. Piti vodu Calpis, ili Karpis-vot iz japanskog, bezalkoholnog ne-gaziranog pića, napravljenog na temelju nekih mliječnih bakterija, zbog čega neki Japanci smatraju užasno korisnim. Slatko. Snickers, mislim, znaju sve? Vrijeme - 6:33
7. "Imali smo doručak", hodali su oko postaje, ići tražiti hostel. Kyoto je jedan od glavnih centara turizma u Japanu, ako ne i najvažnijih. Za turiste postoji sve. Čak i ovdje, hrpa karata grada, s kratkim opisom glavnih atrakcija. Na ovoj fotografiji su 3 karte i još 3 manja tribina s informacijama za goste grada. Sve je to nasuprot glavnom ulazu u stanicu..
8. Naručio sam svoj hostel uopće na japanskom. Dan prije dolaska u grad. Stvarno sam želio ostati u ugodnijem hotelu, ali sva su mjesta već razdvojena. Ispisao sam kartu s hostelskog mjesta, kako da dođem do njih, i ovdje sam ga dobio. Hostel je mala zgrada s tamnim prvom katu na desnoj fotografiji kolaža.
9. I ovdje je moja soba :))) 3 tatami. Jedan tatami - oko 90x180 cm? Moj "krevet" je sklopljen u kutu, pored ulaza je maleni stol s čajnikom, šalicama i čajem. Ovaj užitak vrijedi oko 4000 jena po noćenju (oko 50 dolara), čini se ... ili malo jeftinije ... WC i tuš su zajednički na podu, na podu ima oko 5 soba različitih veličina.
10. Napuštam stvari u sobi, nazovem tvornicu čaja, kažem im točno vrijeme kad ću doći k njima i odlazim u grad, vratiti se na željezničku stanicu. Ona je samo mali pogled s boka..
11. 8:26 Vlak stiže na stanicu. Ovo je krajnja stanica. Na početku, s jedne strane, vlakovi svih ljudi koji su stigli su ispušteni, radnici željezničke stanice prolaze kroz vagone, traže ljude koji spavaju i zaboravljene stvari. Ako je sve u redu, vrata su zatvorena i otvorena s druge strane, za nove putnike.
12. Da budem iskren, da bih došao do tvornice, bolje sam iskoristio usluge druge željezničke tvrtke, stanica koja je 2 minute hoda od tvornice, ali nekoliko dana sam boravila u Kyotu i kupila kartu za 3 dana, gdje se može voziti toliko molim vas od nekih tvrtki i autobusa oko Osaka-Kyoto-Nara-Himeiji-Wakayama (5.000 jena, oko 62 dolara). Stanica Tonosho. Soba za očekivanja, osobito relevantna u hladnoj i vrućoj sezoni. Pušenje je zabranjeno u ovoj sobi..
13. Tonosho stanica je sitna-sićušna. Samu divljinu. U blizini postaje postoji kombinacija (okruglog dućana gdje možete kupiti sve što vam iznenada treba) i školu engleskog jezika? Učenje engleskog jezika u Japanu vrlo je popularna aktivnost. Crveni znak na zgradi glasi: "Govorni engleski".
14. To je ono što grad voli. Mnogo malih urednih i ne vrlo dvokatnih kuća.
15. Plavi paketi u gomilama na različitim stranama ulice - smeće (neka vrsta), koja bi trebala uskoro biti pokupljena.
16. Ovdje su neke kuće. Polja su previše. Kako bi razumjeli veličinu kuća, čovjek je došao na fotografiju radi usporedbe.
17. Mjesto se pokazalo baš divnim, a ne malo pokvareno prisustvom stranaca i zlih ljudi. Na ulicama se često nalaze takve trgovine. Izaberite ono što želite, stavite denyushku u kutiju i to je to. Imate svježe, ukusno povrće i voće, vlasnik "klupa" ima denar.
18. Morao sam hodati u tvornicu 20-30 minuta. Na putu sam našao ovaj Shinto hram.
19. Ovako izgleda iznutra. Umivaonik za čišćenje s uputama o pravilnom čišćenju zgrade hrama. U otpadu ne može raditi bez svetog smeća ??
20. Dok su šetali gradom, svi su pokušavali pronaći mjesto gdje uzgajaju čaj. Premda to nije baš grad Uji u svojim suvremenim granicama, područje još uvijek pripada širem tradicionalnom okrugu Uji, koji je osobito poznat po čaju s čajevima (u prahu, za čajne ceremonije). Općenito, iako nije bilo čajnih polja. Bile su rajčice, bilo lotosa, bilo je smokve, a čaj se nikada nije upoznao ??
21. Konačno sam stigao u moju tvornicu. Tako izgleda vani. Biljka, naravno, previše je glasna u našim sovjetskim idejama. U Japanu, zajedno s velikim poduzećima, mali obiteljski posao procvjeta. Stoljećima cvjeta. I svih stoljeća je mala, ali profitabilna poduzeća, sa svojom poviješću i tradicijama, što Japanci jako cijenimo. Biljka koju danas posjećujem obiteljsko je poduzeće s tradicijom i dugom poviješću..
22. Susreo me je šef ove tvrtke, g. Kitamura, koji me je vodio u svoj ured. Vrijeme je 10:00
23. Razgovarali smo malo, nakon čega smo išli vidjeti tvornicu koja se sastojala od nekoliko zasebnih prostorija - radionica. Na donjoj slici dolazimo u sobu u kojoj se čaj samo podigne. Prije nego što sam došao, dali su mi haljinu s šeširom (imat ću fotografiju kasnije u ovoj odjeći), promijenila cipele u zelenim papučama (s lijeve strane fotografije), prošla kroz posebnu sobu gdje smo bili otrgnuti od prašine svih ulica, a ne.
24. A tu je i trgovina. Proizvodnja u ovom poduzeću je poluautomatizirana. Cijeli proces trljanja potpuno kopira manualni rad. Samo ovdje, umjesto ljudskih ruku, mlinovi u mlinovima pretvaraju struju.
Kao materijal za brušenje, ovdje se koristi takav čaj (samo meki dio liste čaja). Fotografija prikazuje sirovine za različite vrste podudaranja, može se vidjeti u boji. Čaj u tanjuri je malo lakši od onoga u velikom drvenom kutiji..
26. Ovo je utakmica sama. Kao što mi je rekao vlasnik tvrtke, u jednom je satu jedna mlina protrljala oko 40 grama ove vrste čaja (nadam se da u mjesec dana nisam zbunjivao i zaboravio ništa ...).
27. Idemo šetati po teritoriju. Kimura-san i njegova obitelj žive tamo. U blizini je biljka njihov dom. I u dvorištu kuće - male čajne kuće. Oni koji su upoznati s tradicijom japanske ceremonije čaja, znaju da je ova japanska ceremonija čaja tradicionalno održana u posebnoj čajnoj kući. Na primjer, ovdje u ovom.
28. Unutar čajne kuće. Gost soba za samu ceremoniju. Kutak, koji je dizajniran isključivo za nakit, a sukladno sezoni (ikebana, natpisna slika). Vrsta ognjišta u podu. (Nadam se da će svi obožavatelji japanske ceremonije čaja oprostiti za tako jednostavno objašnjenje ??
29. Još sam u haljini nakon što sam posjetio razne radionice na ulazu u kuću. Ovo je standardna, normalna veličina glavnog ulaza za kuću. Malo je uskladiti sve dolazne. Svatko se mora klanjati za ulazak. Oružje je ostavljeno na ulazu i nije donijelo.
30. A ovdje je kuća vlasnika poduzeća. Baš nasuprot čajne kuće.
31. Ovdje čuva gotov čaj. Ovdje su posebne hladne sobe s konstantnom temperaturom od -2 stupnja. Na gornjoj slici kolaže možete vidjeti i paru (pojavljuju se nakon što smo otvorili vrata).
32. Čaj u kutijama u dvorištu poduzeća. Zid na lijevoj strani - a tu je i ured.
33. Zatim ga nisam mogao podnijeti i pitao sam. I gdje, zapravo, ovdje se uzgaja čaj! A onda je čaj u području Uji gotovo najvažnija atrakcija, ali iz nekog razloga nema čajnih polja. Kao što se ispostavilo, oni jesu. Samo su skriveni? na primjer, ovako. Ovaj mali čajni vrt nalazi se tik do dvorišta tvornice čaja, na još tri strane okružen kućama..
34. Vraćanje u ured. Pijemo još jednu šalicu čaja s tradicionalnim slatkišima. Ovaj put obični zeleni čaj.
35. Vrijeme je 11:14. Ja sam odveden u ove "tajne" plantaže čaja. Mi smo u automobilu vlasnika tvornice čaja. Japanski - oni su tako japanski! Mickey i Minnie ne mogu bez toga ??
36. Ovdje su. Plantaže čaja. Ovdje rastu ne obični zeleni čaj, ali matcha i gyokuro.
37. Ove dvije vrste čaja (matcha i gokuro) smatraju se najelitnijima i najukusnijima. Za razliku od običnog čaja, čajne grmlje za proizvodnju ove dvije vrste nekoliko dana prije branje pokriveno tende, tako da čaj ostavlja sazrijevati u hladu. To daje poseban okus i okus piću..
38. Zapravo, šibice i gyokuros ne samo da se uzgajaju na poseban način, tako se prikupljeni lišće obrađuju na svoj način. Stoga, na primjer, u prahu tipa čaja u Japanu, postoje dvije glavne vrste. Jedan od njih je obični zeleni čaj, prašina u prahu, a to se može naći u gotovo svim sushi barovima u Japanu, kao besplatni dodatak sushiu, vrlo je lagano skuhati takav čaj: samo prelijte vruću vodu i miješajte. Drugi je utakmica. Samo ulijte vodu i miješajte - nije dovoljno. Mora da ga se šalim šipkom..
39. Nakon polja, otišli smo u čajnu udrugu tog područja, neku vrstu "kuće kulture" za lokalni chaydelov. Dobili su mi literaturu za čaj.
40. Nakon toga, bačena sam na veliku lokalnu orijentir - budistički hram Bedo-ina, a oprošili smo se. Bedo-in je osnovan prije otprilike 1000 godina, vrlo poznat po Phoenixovom paviljonu, čija je slika, kako sam napisao, na novčiću od 10 jena. Muzej hrama sadrži mnoge predmete priznate kao nacionalno blago Japana. Dakle, sada je oko 12:00, a ovo je poznati Phoenixov paviljon. Istina, vrijeme nije bilo jako, S vremena na vrijeme počelo je kišiti. Stoga su sve fotografije postale previše mutne.
41. Koji je budistički hram bez park-vrt! Park je također vrlo lijep.
42. Wisteria grmlje. To bi trebalo biti vrlo lijepo kad cvjeta. Pod ovom zgradom čekao sam još jednu kišu pola minute..
43. 12:55. Hrana je revidirana gore i dolje, tako da napuštamo hram na trgovačkoj ulici. Ova ulica vodi od najbliže željezničke stanice do hrama. Na ulici - masa restorana i suvenirnica.
44. Evo primjera restorana i trgovina..
45. Ovdje su trgovine menija. Kao što sam već napisao, glavna atrakcija grada je čaj, tako da u restoranima i trgovinama ne možete bez čaja i sve što možete dodati u njega. Ovdje, na vrhu fotografije kolaža, popularni ljetni deserti su zdrobljeni led, izlijevani umakom. U ovom gradu umak nije bio bez intervencije čaja. Tjestenina na dnu fotografije također nije bez čaja. Dakle, takva zelena.
46. Do tog vremena već sam bio gladno gladan i, budući da sam se već našao na takvom području čaja s isključivo čajnim lokalnim delicijama, morao sam nešto ovako jesti. To su hladni makaroni (s ledom). Moraju se vaditi iz tanjura u dijelovima, svaki dio umočen u umak i jesti. Umak - u tanjuru pod lukom na desnoj strani (luk i ostatak morate najprije zaspavati u umaku i miješati).
47. Jedi, idemo kupovati. Štoviše, moram kupiti suvenir (jestivo) mojem odjelu na sveučilištu. U trgovini na vrhu fotografije prodajemo čaj za šogune, kako piše znak na dućanu? Uređaj u lijevom kutu krumpiri čaj, tj. Čini Hoji-cha (pečeni čaj).
48. Ali "suveniri" bliže. Čaj, razni tradicionalni slatkiši od riže i graha s dodatkom čaja.
49. Čajni zalogaji iz druge trgovine. Ovdje su kolačići, krekeri za riže, karamele itd..
50. A ovo je samo još jedan dućan i u kombinaciji čajnog kafića.
51. Skoro je 14 sati Shopping ulica za mene završava mostom. Spomenik Murasaki Shikibu (japanski pisac i pjesnik, živio je oko 963.-101.).
52. Pogled na grad s mosta. Između zgrada - ulaz u trgovačku ulicu, na kojem sam hodao.
53. Na rijeci se nalazi jezero s prekrasnim mirnim parkom i velikim brojem sakura stabala (sakura nije dobila sliku :).
54. A ovo je također na otoku. Kavez za kormorane. Kormoran ribolov je još jedna atrakcija ovog područja. Fotografije na kavezu pokazuju proces ribolova, au kavezima, ako pogledate pozorno, možete vidjeti samog kormoranstva..
55. Ovdje također plovimo.
56. Usput, rijeka je ovako. I vrijeme je? To sunčano, a zatim kiša. I hodaš pod kišobranom koji nije vlažan od kiše, već od vlage i vlage ??
57. Krenuli smo s druge strane rijeke. Vrijeme je 14:35. Pronađite Uji-Jinja Shinto hram.
58. Na ulazu, kao i uvijek, mjesto za pročišćavanje vode? (U zrcalu je odraz od mene, obješen s darovima i suvenirima.)
59. Rezultati hvaljenja u hramu. Teoretski, sve propuštene predviđanja su objavljene ovdje, iako neki ljudi napuštaju uspješne.
60. Neki su već pali na zemlju..
61. Prikhramovye svjetiljke. Sa napretkom? svatko ima malu solarnu bateriju.
62. Tada idemo uz ulicu. Polako se prebacite na željezničku stanicu i idite kući.
63. Jedna od kuća - to je takva garaža. Od mladih do starih ??
64. Kuće oko.
65. Na putu sam naišao na još jedan budistički hram. Vrlo mala.
66. Teško je točno reći kakav je hram, ali je nekako povezan sa životinjama, uključujući domaće.
67. Konačno je došao do postaje. Sjedim u vlaku. Vrijeme je 15:15. I način na koji ne obmanjujete način na koji je djevojka pored mene odjevena! Zapravo, to je strašna vrućina vani.!
68. Prijenosna stanica.
69. Ovo je opet Kyoto. Na stanici, općenito, kao i na gotovo bilo kojoj drugoj glavnoj željezničkoj stanici u Japanu, nalazi se informativni centar za turiste. Ovdje možete besplatno preuzeti karte grada, zatražiti savjet o svim zanimljivim mjestima za pregled..
70. Na kraju sam se vratio u svoju sobu. Ja sam tuširao, fotografirao su suvenire (gornju fotografiju) i darove primljene u tvornici čaja (Donja fotografija). Vrijeme - 16:45
71. Zatim, prema mojem planu, imam razvoj lokalizacije s lokalnim ruskim govornicima, koje smo susreli kroz LJ. Zajedno idemo u Daigodzi budistički hram za lokalni praznik. Došao je na mjesto u 18:53. Plan kompleksa hrama.
72. Središnji ulaz. Dobivanje tamne.
73. Glavna zgrada. Hodali smo 5-10 minuta, ali za to vrijeme smo se pametno zamračili.
74. U hramu postoji neka obljetnica na kojoj možete sudjelovati u naknadi..
75. Oni koji su plaćali za sudjelovanje mogli bi udariti zvono pod vodstvom iskusnog redovnika.
76. Na vanjskim zidovima glavne zgrade hrama - vrsta izložbe dječje umjetnosti na vjerskoj temi. Tako djeca vide Budu. ??
77. To više nisu buddha, već samo pagode..
78. Upravo tamo, u hramu, ovo je takvo područje s svjetiljkama. Ove svjetiljke također su djeca kreativnost. S vremena na vrijeme pojavile su se skupine djece s roditeljima, lutanja, traženja i oduzimanja.
79. A ovo je pagoda.
80. Prije pagoda - opet, izložba dječje kreativnosti. Drew učenici prve klase srednje škole. To jest, djeca od 12 do 13 godina. Natpisi na djelima glase: "Spremi Japan!" (čini se da prvi hijeroglif nije vidljiv, nije ni jasno je li to uopće) i "Ljeto - svejedno, tako je!"
81. Pa, ove svečane trgovinske ladice su sve ispred iste pagode. Usput, ovdje smo tretirali besplatni čaj. ??
82. Prodavati uglavnom sve vrste hrane. Ovdje, na primjer, ananas na štapićima i krumpirima (ili krumpirići ili slatki) u čašama.
83. Udio smeća čak i na odmoru. Otpaci hrane, zapaljivi, plastični itd..
84. Na festivalu su hodali i fotografirali. Vrijeme je za jesti. Idemo na Gion (Kyoto središnji veseli četvrti). Prošli smo pokraj restorana za jelo, odlučili smo se zaustaviti i ručati ovdje. Vrijeme 20:41
85. Prijava.
86. Na ulazu, kao iu samom restoranu, sjedi su djevojčice-manekenke, kako bi tvrtku postali osobito usamljeni ljudi. ??
87. To je to. (Po ovom trenutku izgledam prilično umorno nakon svih putovanja i praktički neprospavane noći.)
88. U restoranu - vrlo autentična atmosfera..
89. I tematski? Umjesto toga, samo malo erotski. Na zidovima - to su znakovi (možete ih povećati i razmotriti). Za ovu zajednicu pokušao sam odabrati fotografije s skromnim pogledima ...
90. Na ulazu je takva lutka. Nadam se da nitko ne smatra prikazom golog ljudskog tijela na fotografiji. Mjesto, usput, prilično je javno, uključujući djecu..
91. U ovom restoranu pripremite samo jedno jelo. Ovdje je Okonomiyaki u Kyotu :) To je bila moja večera :)))
92. I pripremite ga odmah na ulazu. ovako.
93. Ovdje su također opisani glavni sastojci: luk, jaja, škampi, riblji kobasica, tuna, govedina, đumbir, hranjenje za tempura, konjsko meso, brašno.
94. Nakon jela prekrasne večere, odlučili smo prošetati Gionom. Vrijeme 21:15
95. Japanci hode i piju u takvim i ne samo kućama.
96. Otišli smo do glavne ulice, otišli do Shinto svetišta Yasaka-jinja.
97. S glavnih vrata hrama otvorio je ovaj pogled noći Gion.
98. Zatim smo šetali ulicama Giona s kućama u kojima gejša i maiko rade i žive..
99. A kad smo se okupili kako bi izašli iz labirinta Gionovih ulica, bili smo sretni što još vidimo Maiku! Bila je u takvoj žurbi! I iza nje je vodila gomila znatiželjnih turista i samo promatrača :)))
Vratio sam se u svoju sobu bliže do 23 sata. Razgovarala s obitelji na Skypeu i otišla u krevet.
Bio je to takav dan. Ako imate pitanja, pitajte. Danas imamo dan u Japanu u čast Dana starijih, mogu li si priuštiti da se budim kasno i cijelo vrijeme sjedim kod kuće? Odgovorit ću na vaša pitanja i komentare.
Legal Technique