Share
Japanski bento - pakirani ručak, koji uzima s njima učenike ili uredske radnike. Obično je to lijepa, ukusna i zdrava hrana u posebnoj kutiji, što je prilično jeftino. No, postoje izuzetne iznimke. Na primjer, ovo je bento s mramornim govedima vrijednom 292.929 jena (2.615 dolara ili 148.000 rubalja). To je kut od 60 centimetara u kojemu je 4,5 kilograma najboljeg mesa iz prefekture Tottori..
Izvor: NextShark
Vagyu - meso, za koje "ne trebaju zubi". Ovo je najsofisticiraniji tip mramoriranog govedine, koji je manje uobičajen od drugih..
Da biste dobili ovo jedinstveno meso s ravnim slojevima masnoća, od rođenja do šest mjeseci teladi se zalijevaju prirodnim mlijekom, a zatim se grabljuju u livadama. Kada bikovi odrastaju, postavljeni su u zasebne zvučno izolirane prostorije i ograničeni su u pokretu. Oni su suspendirani na uzde, tako da imobilnost njihovih mišića ipak ostaje u napetosti. Ova pozicija doprinosi jednolikoj distribuciji masnih slojeva u mesu. Deset mjeseci životinje se hrane s odabranim zrnima, zalijevaju skupim pivom, dobivaju masažu i uključuju klasičnu glazbu..
Zbog obilnih masnih slojeva, okus mesa postaje vrlo nježan i sočan. Iz istog razloga, nakon klanja, ostaje svjež za dugo vremena. Iznenađujuće, masnoća u ovom mesu ne sadrži štetne kiseline, nego se, naprotiv, smatra korisnim. Što je bijelo meso, to je skuplje..
Tottori Wagyu Complete Cow bento drveni kovčeg stiliziran pod kravljim prtljažnikom drži 4,5 kilograma mramornog goveda iliu iz Tottori Prefekture.
Pored mesa u 60 centimetrima poliranog kutija za ponovno punjenje su začini, boca kruške i wasabi umak i premium riža Kinu Musume, također uzgaja u Tottori Prefecture.
Uzgojna linija govedine, koja se naziva Tottori linija, poznata je po visokom sadržaju oleinske kiseline, koja je također glavna komponenta maslinovog ulja. Zahvaljujući njoj da je takvo meso mekano, sočno i doslovno se topi u ustima..
Svaki komad mesa leži u kutiji nije slučajan - mjesto na trupu, od kojega je rezano, odgovara odjeljku na pakiranju, stiliziranom kao shematski prikaz bika. Stoga, ako želite, možete odabrati rebra, bjelanjak, sirup ili slaninu.
Narudžbe za mramor bento prihvaćaju se do 31. ožujka 2018. godine
Legal Technique