Kolektivno poljoprivredno tržište u planinskom Vijetnamu

piše fotomm: Često ćete morati posjetiti tržište kolektivnih poljoprivrednih gospodarstava? Pa, gdje je sve svježe, prirodno, ekološki? Sigurno je to bilo neophodno, ali jedva da je bilo na tržištu Vijetnamca u planinama. Ovo će biti prvi post s fotografijama iz serije koju sam preuzeo u pokrajini Baha na sjeveru Vijetnama..

Kao i uvijek u potrazi za "tržištem Bacha" i kako nije pronašla nešto slično, možda sam pogrešno s imenom, možda su Rusi rijetki gosti u tim dijelovima.

Najlakši način da stignete je iz željezničke postaje Laokai, dogovorom s lokalnim prijevoznikom ili, poput mene, da se pridružim jednodnevnom izletu iz Sapa. Trošak, ne sjećam se točno, oko 40 dolara. Ako sam krenuo sam po sebi, trebalo bi puno više vremena i bilo bi reda veličine skuplje. Zapravo, sama turneja nije bila. Upravo smo se odvezli do mjesta i rekli da se nakon 2 sata autobus vraća, oni koji kasne ne čekaju.

(Samo 29 fotografija)

1.

2. U početku se čini - toliko su odjevene za turiste! Malo kasnije, shvaćate da mnogi od njih ne brinu za turiste, a odjeća je tako svečana - tako da je ovo praznik za njih! Jednom tjedno, seljaci dolaze iz susjednih sela i planinskih sela kako bi pogledali ljude i pokazali se. Pa, susreću, kao i drugdje - odjeću !

3. Budući da mnogi imaju motociklističke kacige na glavi - jednostavno ih ne odvajaju - i ono što je lijepo i štiti ih od kiše!

4. Pa, ono što je glavna stvar nakon dugog puta na planinskim serpentinama, pa čak i na kiši - dobar snack, pa, piti, respektivno! Ovdje, na tržištu, u tu svrhu sve uvjete. Dugački stolovi s klupe, zaštićeni od strane baca, puno kuhinjica gdje je pržena, tako što je pao na livadi ili odrastanja na vrtu.

5.

6. Sve je spremno na putu i na vidiku svima, tako da možete vidjeti cijeli proces - počevši od rezanja trupla, a završava posluživanjem. Mislim da bi neki od nas mislili da je to previše prirodoslovno, ali za stanovnike to samo uzrokuje povećani apetit.!

7. Mislim da vi ne možete pronaći vegetarijance ovdje poslije podne s vatrom!

8. Kamere za fotoaparat općenito se ne boje, ali ne namjerno predstavljaju, kao što je slučaj kod mjesta koja su teško posjetili stranci. Općenito govoreći, oni znaju svoju vrijednost, njihovo se dostojanstvo osjeća u njihovom ponašanju.

9. Djeca također sudjeluju u trgovini, naviknu na to, u životu je još uvijek vrlo korisna za njih..

Ovdje je, na primjer, kupnja poljoprivredne opreme - plugovi za oranje zemljišta..

10. Nadam se da ste već vidjeli u video kako se ovdje trgovalo pasa - osjećaju se, težine prema težini. Slika suzu duše! Nije žao, ali čini se da će uskoro ove slatke štenad uskoro biti u jednoj od tanjurastih ploča. Ne samo Koreani jedu pse ...

11.

12.

13.

14.

15. Kiše na mjesnim planinama gotovo svaki dan, tako da kišobrani su nezaobilazni atribut svake lokalne ljepote, čak i tako mali ...

16.

17. Pojava ovih sobachata ne može samo izazvati suosjećanje i tugu ...

18 ... ali na stolovima vlada sasvim drugačije raspoloženje! Oh, dobar vijetnamski pivo, pokušao je! Da, čak i uz takav snack - meso, meso, rezanci, povrće, neke umake, nerazumljiva bilja ...

19.

20. mlada obitelj ...

21. domaćica konobe (desno) služi dvadeset ljudi odjednom - kuha, stavlja na stol, uklanja prljave posude, sve je na vrijeme!

22. reći dijeta? pogledajte ploče i kotlove - sve će vam postati jasno! sad sam shvatio da moram fotografirati svoje posuđe u izblokama, kako bih dovršio sliku. Primijetio sam da ispunjavaju mnoga jela od mesa s nečim slično slatkim pekmezom - gurmani u jednoj riječi! U jednom od prethodnih postova gdje se također odnosio na hranu, koristio sam sasvim literarnu riječ "jesti", što je uvrijedilo jednog od čitatelja. Ali reći "jesti" ili "uzeti hranu" također nije sasvim točno? Istodobno ih ne pokušavam ugušiti, ili ne daj Bože! -Put ispod sebe ... Nisam baš budala ! ??

23. Pa, kako se ne bi dotaknuli, gledajući ovu prilično staru ženu.

Kakvu okretnost koju okreće rezanci s ploče bolje se vidi u videu.

24.

25.

26. Ili, kao ti, ova baka u kacigi?

27. Moram reći, ako to još nije postalo jasno od prethodnih fotografija, kult hrane vlada na Bach tržištu! A ako ne i sve što ide u želudac, barem možemo mirisati, nesvjesno prodrijeti u ovu atmosferu i na kraju kupiti i kolač i jesti - prokleti, ali to je ukusno !!

28. Nešto poput svježeg sira ili sira ...

29. Čini se da s gestama pokazuje - još par! možda oko gomile moonshine, možda o komadiću mesa, možda o pločici rezanaca. Sve, ne mogu, idem i ja ću pojesti nešto. I sljedeći put ću nastaviti s istog mjesta - još uvijek ima mnogo slika i videa s Bach tržišta.!